Rýchla večera s kurčaťom v hlavnej úlohe. Potrite ho touto sladkou prísadou a za 5 minút je preč

12.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Kiki Dauli).

Kuracie mäso je veľmi obľúbené a populárne. Používame ho na večere, občerstvenie alebo aj na prípravu nátierok, ktoré sú súčasťou raňajok. Jeho príprava nie je zložitá a kombinácia s originálnymi prísadami mu dodáva na charaktere. S týmto receptom si pripravíte rýchlu večeru, ktorá sa bude olizovať po prstoch.

Príprava kurčaťa je taká jednoduchá, že ju zvládne aj človek s malými skúsenosťami s varením. Dá sa podávať na mnoho rôznych spôsobov, a preto sa tak často používa. Predovšetkým sa podáva vo forme chutných a chrumkavých rezňov. Pripravujú sa z neho aj závitky, pridáva sa do domácich tortill alebo sa zapeká so syrom a bylinkami. V podstate nezáleží na tom, ako ho pripravíte. Vždy je chutné a sýte.

Aby sme však spoznali trochu iné chute, pripravili sme tento recept. Predovšetkým je to rýchla možnosť večere. Okrem toho v sebe skrýva jednu ingredienciu, ktorá je naozaj výnimočná. Hovoríme o mede, a práve ten má ďalšiu úlohu, nielen dodať mäsu extra chuť. Okrem toho, že chutí, robí kuraciu kožu zlatistou a chrumkavou. Hotové mäso najlepšie chutí s varenými zemiakmi a jednoduchým domácim šalátom.

Kuracie mäso na mede – recept

Ingrediencie:

• 500 g kuracích pŕs
• 3 polievkové lyžice medu
• čajová lyžička korenia na kurčatá
• štipka štipľavej papriky
• štipka oregana
• olivový olej

Ďalšie ingrediencie:

• zemiaky
• čerstvý kôpor
• lyžička masla

Spôsob prípravy:

1. V prípade potreby očistite a osušte kuracie prsia. Potom ho rozdeľte na menšie kúsky a vložte do misy.
2. Do mäsa nalejte med, korenie na kuracie mäso, papriku a oregano. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa úplne nespojí.
3. Na panvici rozohrejeme olej. Keď je dostatočne horúci, pridajte kuracie mäso. Smažte dozlatista.
4. Kým sa kurča smaží, pripravte si zemiaky. Opláchnite ich a ošúpte, voliteľne rozdeľte na menšie kúsky. Uvarte ich v osolenej vode do mäkka.

5. Keď sú uvarené a scedené, zmiešajte ich s nasekaným kôprom a lyžicou masla. Uvarené zemiaky a mäso naaranžujte na tanier a pridajte domáci šalát. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Kuracie stehná v aromatickej marináde. Po pridaní tejto prísady je kožička zlatistá a chrumkavá

Šťavnaté kuracie stehná pripravíte len týmto spôsobom. Tieto dve prísady a marináda sú nevyhnutnosťou