Najchutnejšie kuracie prsia na večeru, aké som kedy jedla. Recept je triviálny

13.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Amir_v).

Kuracie prsia na večeru nie sú len klasickým receptom s pečivom. Ste zvedaví, ako chutí kuracie mäso v Kórei? V tomto článku vám predstavíme mega recept, ktorý vám vyrazí dych. Navyše je veľmi jednoduchý a určite sa podarí každému.

Nedeľný obed – kuracie prsia na kórejský spôsob. Svetová kuchyňa na vašom stole

Už plánujete nedeľnú večeru? Kórejská verzia kuracích pŕs je príjemnou zmenou v každodennom menu. Ak hľadáte niečo špeciálne, tento recept je určite pre vás. Kórejská kuchyňa je veľmi odporúčaná a čo je najdôležitejšie, okrem chuti získa váš pokrm aj slávnostný vzhľad, práve včas na úspešný nedeľný obed. Banálne jednoduchý recept na toto špeciálne jedlo nájdete nižšie. Je to najlepšia večera z kuracích pŕs, akú som kedy jedla.

Ingrediencie:

• 1 kg kuracích pŕs
• soľ, korenie, cesnak, sladká a pálivá paprika
• niekoľko lyžíc sójovej omáčky
• 1 polievková lyžica sezamového oleja
• 2 PL chilli omáčky
• 1-2 PL kečupu
• 2-3 PL medu
• limetková šťava
• pažítka na ozdobu

Postup:

1. Umyte mäso. Nakrájajte ho na kúsky.
2. Do hrnca dajte korenie, sójovú omáčku, chilli omáčku, sezamový olej, med, limetkovú šťavu a kečup.
3. Premiešajte, priveďte do varu a stiahnite z ohňa.
4. Polovicu omáčky nalejte na mäso.
5. Mäso dôkladne obaľte a nechajte v chladničke odstáť minimálne dve hodiny.
6. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
7. Mäso položte na plech na pečenie. Prikryte ho alobalom.
8. Pečte 25 – 30 minút. Potom alobal odstráňte a pečte ďalších 25 minút.
9. Pred podávaním mäso prelejte zvyšnou omáčkou.
10. Posypte nasekanou pažítkou.

Večera s kuracími prsiami na panvici

Jednoduchú večeru z kuracích pŕs si ľahko pripravíte na panvici. Jedlo sa najlepšie podáva so sliezskymi rezancami alebo so zemiakovými knedľami. Recept obohatený o cuketu nám dodá sviežu chuť a ľahký pocit.

Rýchla večera z kuracích pŕs a cukety – priamo z panvice:

Ingrediencie:

• 1 kuracie filé
• soľ, korenie, kari, oregano, sušená sladká a pálivá paprika
• 1 cuketa
• polovica cibule
• niekoľko strúčikov cesnaku
• olivový olej
• približne 80 ml smotany
• 1 PL masla
• petržlenová vňať

Postup:

1. Kuracie mäso umyte a osušte. Potom ho nakrájajte na kocky.
2. Mäso dôkladne obaľte korením.
3. Cuketu umyte a nakrájajte na plátky.
4. Cibuľu ošúpte a nakrájajte na kocky.
5. Cesnak ošúpte a prelisujte.
6. Na panvici rozohrejte olej.
7. Cibuľu osmažte.
8. Pridajte kuracie mäso. Smažte niekoľko minút.
9. Pridajte cuketu a cesnak.
10. Dochuťte podľa chuti.
11. Dusíte, kým cuketa nezmäkne.
12. Prilejte smotanu, premiešajte a priveďte do varu.
13. Pridajte nakrájanú zeleninu.
14. Jedlo podávajte s obľúbenými rezancami.

Kuracie prsia zapečené so šunkou, paradajkami a syrom

Kuracie prsia zapečené so šunkou a syrom sú veľmi zaujímavou ponukou. Rezne sa môžu podávať so zemiakmi alebo ryžou. Prejdime k realizácii.

Ingrediencie:

• kuracie filé
• soľ, korenie, sušený cesnak
• 1 vajce
• strúhanka
• olej
• niekoľko plátkov šunky
• 1 paradajka
• strúhaný syr

Postup:

1. Mäso umyte a nakrájajte na rezne. Rozdrvte ho pomocou tĺčika.
2. Ochutíte koreninami a obalíte vo vajci a strúhanke.
3. Rezne usmažte. Potom na každý rezeň položíte plátok šunky a umytú paradajku.
4. Posypete syrom.
5. Rúru predhrejte na 180 stupňov.
6. Pokrm pečiete niekoľko minút.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Nápad na kurací obed. Vezmem niekoľko ingrediencií a obalím ich v mäse – rodina vylíže taniere

Šťavnaté kuracie stehná pripravíte len týmto spôsobom. Tieto dve prísady a marináda sú nevyhnutnosťou