14.1.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Salvomassara).
Mrkvový koláč je neskutočne jednoduchý na prípravu. A hoci niektorých ľudí možno prekvapí, že je vyrobený zo zeleniny, pochybnosti o jeho chuti sa rozplynú hneď po prvom súste. Tu je recept na diétny mrkvový koláč bez gramu cukru. Budete nadšení.
Foto: shutterstock/Salvomassara
Tento mrkvový koláč si môžeme vychutnať aj pri diéte, ktorá nám pomáha schudnúť. Neobsahuje žiadny cukor a napriek tomu chutí neskutočne lahodne. Navyše sa pripravuje veľmi jednoduchým spôsobom. Tu je recept, ktorý si môžete uložiť na neskôr.
Mrkvový koláč bez cukru. Recept pre tých, ktorí držia diétu
Mrkvový koláč je chutný a zároveň zdravý dezert. Mrkva je bohatá na karotén a draslík, ako aj na vitamíny: B1, B2, C a E, ako aj vápnik, ktorý sa ľahko vstrebáva do tela. Obsahuje tiež meď, železo a horčík. Ukazuje sa, že táto zelenina je skvelou prísadou do koláčov. Samozrejme, že základným návrhom je mrkvový koláč. Ako ho pripraviť?
Foto: shutterstock.com/nblx
Ingrediencie:
- 80 g múky
- 90 g mrkvy
- 2 vajcia
- 2-3 PL medu
- 30 g vlašských orechov
- 60 ml kokosového oleja
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- mletý zázvor
- škorica
Recept na diétny mrkvový koláč. Príprava krok za krokom
Spôsob prípravy:
- Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Formu na pečenie vyložíme papierom na pečenie.
- Umytú mrkvu nastrúhajte na ľubovoľnom strúhadle – záleží na tom, ako to máte radi.
- Vo veľkej miske vyšľahajte vajcia do nadýchanej peny. Potom pridáme prášok do pečiva, sódu bikarbónu, zázvor a škoricu. Kým sa vajcia šľahajú, pridajte med a rozpustený kokosový olej.
- Do zmesi pridajte nastrúhanú mrkvu. Za stáleho miešania postupne prisypávajte múku. Nakoniec pridajte nasekané orechy a dôkladne premiešajte.
- Pečieme 45 minút, kým koláč nezhnedne.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Nadýchané rohlíčky s krémovou náplňou. Použite metódu 1:1:1 a cesto vyjde lepšie ako z cukrárne
