12.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna Shepulova).
Čo je zdravé namiesto chipsov? Túto otázku si určite kladú mnohí z nás. Filmový večer sa nezaobíde bez občerstvenia, ale čipsy určite nie sú dobrou voľbou. Tu je alternatíva.
Foto: shutterstock/Anna Shepulova
Ako si vychutnať film s dobrým občerstvením, ale zároveň obmedziť príjem slaných a spracovaných potravín? Hoci ich mnohí ľudia milujú, čipsy sú typom potravín, ktoré by ste mali vo svojom jedálničku skôr obmedziť. Čím ich môžete nahradiť?
Sú čipsy tučné? Ľudia na diéte by sa im mali vyhýbať
Chipsy sú vysoko spracovaný výrobok a nemali by ich konzumovať ľudia s kožnými problémami, cukrovkou alebo s nadváhou. 100 g môže mať 500 až 550 kcal, čo znamená, že malé balenie obsahuje toľko kalórií ako večera. Preto by sa mali mať pred čipsami na pozore najmä ľudia, ktorí si strážia svoju hmotnosť, ale nielen oni, pretože tento chrumkavý snack obsahuje aj veľa transmastných kyselín. Ak hľadáte zdravšiu náhradu, ktorú by ste mohli chrumkať na pohovke, vyskúšajte pražený cícer. Obsahuje množstvo živín a keď do nej pridáte korenie, chutí vynikajúco.
Foto: shutterstock/beats1
Aká je zdravá náhrada chipsov? Toto chrumkavé občerstvenie poteší každého
Príprava praženého cíceru je triviálna. Na jej prípravu potrebujete:
- konzervy cíceru
- 2-3 PL olivového oleja,
- pol čajovej lyžičky soli,
- pol čajovej lyžičky sladkej papriky,
- pol čajovej lyžičky chilli,
- pol čajovej lyžičky mletej rasce.
Cícer sceďte z marinády, potom ho osušte papierovou utierkou a vysypte na plech vyložený papierom na pečenie. Potom ho vložte do rúry vyhriatej na 200 °C a pečte 10 minút. Počas tohto času si pripravíme korenie, ktoré pridáme do olivového oleja a premiešame. Cícer vyberieme, polejeme ho marinádou a vložíme späť do rúry na ďalších 10 minút. To je všetko!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Zaradením do svojho jedálnička zlepšíte funkciu mozgu. Účinky vás rýchlo prekvapia
