17.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív).
Keď sa povie kečup, zvyčajne sa nám vybavia hamburgery, hranolky alebo hot-dogy. Málokto si však uvedomuje, že táto obľúbená omáčka môže mať úplne iné využitie – ukazuje sa, že je účinným čistiacim prostriedkom na extrémne znečistené hrnce alebo panvice. Ako je možné, že potravinársky výrobok nájde využitie v domácej chémii?
Foto: Súkromný archív
V súčasnosti máme k dispozícii širokú škálu čistiacich prostriedkov, ktoré boli vyrobené tak, aby sa zbavili aj tých najväčších nečistôt. Mnohé z nich však obsahujú silné chemické látky, ktoré môžu byť škodlivé pre zdravie a životné prostredie. Pritom v našich kuchyniach sa nachádzajú výrobky, ktoré nás môžu prekvapiť svojou všestrannosťou. Jedným z nich je kečup.
Prečo môže byť kečup účinný pri čistení hrncov?
Skladá sa predovšetkým z paradajkového pretlaku, octu, cukru, soli a rôznych korenín. Práve tieto zložky umožňujú, aby bol kečup nápomocný pri odstraňovaní odolných škvŕn a pripálenín. Kyselina octová v octe má rozpúšťací účinok na mastnotu a iné organické nečistoty. To z neho robí prírodný čistiaci prostriedok.
Kyslosť kečupu, rovnako ako čistého octu, pomáha rozkladať aj staré, zaschnuté zvyšky potravín. Keďže kečup je hustejší ako ocot, lepšie priľne k povrchu a dlhšie pôsobí na škvrny.
Ako používať kečup na čistenie hrncov?
Nie každý kečup bude rovnako účinný. Najlepšie budú fungovať tie s vyšším obsahom octu a menším množstvom prísad, ktoré môžu oslabiť čistiaci účinok.
Najprv rovnomerne rozotrite kečup na znečistený povrch hrnca. Môžete to urobiť pomocou kuchynskej kefky alebo ho jednoducho rozotrite prstami. Je dôležité pokryť všetky spálené miesta hrubou vrstvou kečupu.
Výhodou kečupu je, že je dostupný a jeho použitie je bezpečné. Je to prírodná alternatíva, ktorá neobsahuje škodlivé látky. Nevýhodou môže byť potreba dlhšieho čakania na výsledky a prípadná potreba opakovania postupu pri veľmi silných škvrnách.
Nebojte sa čistenia pomocou kečupu
Ak chcete zvýšiť účinnosť kečupu, môžete do neho pridať štipku jedlej sódy alebo soli. Mnohí ľudia sa obávajú, že kečup môže zanechať zápach alebo zafarbiť hrnce. Po dôkladnom umytí a opláchnutí však takéto riziko prakticky neexistuje.
Niektorí ľudia sa obávajú, že kečup môže poškodiť povrch hrncov. V skutočnosti, ak sú hrnce vyrobené z materiálov odolných voči kyselinám (napr. z nehrdzavejúcej ocele), takéto riziko nehrozí.
Foto: shutterstock.com/Hakase_420
Toto sa oplatí vedieť
- Môže kečup poškodiť povrch hrnca?
Vo všeobecnosti je bezpečný pre väčšinu povrchov na varenie vrátane kovových hrncov. Ak však máte do činenia s hrncami so špeciálnym povlakom, ako je teflón, oplatí sa byť opatrný a kečup najprv vyskúšať na malej, neviditeľnej časti, aby ste sa uistili, že nepoškodí povrch.
- Ako dlho mám nechať kečup na škvrne?
Odporúča sa nechať kečup na zafarbenom povrchu hrnca približne 15-30 minút. Pri veľmi odolných škvrnách možno tento čas predĺžiť, ale treba dbať na to, aby ste ho nenechali pôsobiť príliš dlho, najmä na chúlostivých povrchoch.
- Môžem kečup použiť na čistenie riadu s nepriľnavým povrchom?
Pri riade s nepriľnavým povrchom je potrebné dbať na osobitnú opatrnosť. Kečup môžete použiť, ale len ak nepotrebujete drhnúť povrch. Vždy sa riaďte odporúčaniami výrobcu.
- Je kečup bezpečný pre životné prostredie?
Kečup je potravinársky výrobok a ako taký je vo všeobecnosti bezpečný pre životné prostredie, najmä v porovnaní s mnohými chemickými čistiacimi prostriedkami. Zvyšky však nezabudnite správne zlikvidovať, aby ste predišli prilákaniu hmyzu alebo zvierat.
- Ako často môžem kečup používať na čistenie v kuchyni?
Na čistenie v kuchyni ho môžete používať tak často, ako potrebujete. Je však dôležité poznamenať, že táto metóda je vhodná skôr na príležitostné čistenie odolných škvŕn a nie na každodenné používanie. Na pravidelné čistenie je najlepšie používať šetrnejšie výrobky.
Vďaka svojim kyslým vlastnostiam si kečup poradí s pripáleninami a inými ťažko odstrániteľnými škvrnami. Hoci si jeho použitie môže vyžadovať viac času a trpezlivosti ako tradičné čistiace prostriedky, stojí za to ho vyskúšať okrem iného aj pre jeho dostupnosť a prirodzenejšie zloženie.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Pripálený hrniec? Stačí jedna kocka a 5 minút a „už ho nikdy nebudete drhnúť“
Stáva sa to aj tým najlepším ľuďom. Tu je návod, ako sa zbaviť kulinárskeho nešťastia
