20.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NoirChocolate).
Čo podávať k večeri? Túto otázku si kladieme často a nie vždy na ňu nájdeme dobrú odpoveď. Keď si neviete rady, je dobré pripraviť si mrkvový šalát. Táto pôvabná zelenina má toľko výhod, že ich ťažko spočítať na prstoch, a jednoduchosť, s akou sa z nej dá urobiť príloha, hovorí len v jej prospech. Ako pripraviť mrkvový šalát? Pozrite sa na to.
Foto: shutterstock/NoirChocolate
Mrkvový šalát? Strela do desiatky
Ako pripraviť mrkvový šalát? Asi neexistuje jednoduchší spôsob, ako si pripraviť skvelú prílohu k večeri, ktorá chutí ako spomienka na bezstarostné detstvo. Stačí ošúpať mrkvu, nastrúhať ju na hrubom strúhadle, pridať trochu cukru a pokvapkať štedrou dávkou citrónovej šťavy. Hotovo? Samozrejme, ale je lepšie dať nášmu mrkvovému šalátu trochu času a nechať ho chvíľu v chladničke. Najlepšie chutí vychladený. Ak vás prítomnosť cukru desí, neoplatí sa vzdať takéhoto domáceho šalátu. Stačí nahradiť biele kryštáliky sladkým jablkom a máte vhodnú prílohu.
Variácia na tému mrkvy
Jednoduchá príprava, ale pozoruhodná chuť? Taký môže byť mrkvový šalát, a navyše, keď sa spolubývajúci začali sťažovať na vitamíny, ktoré ste pripravili. Ďalšia verzia mrkvového šalátu je podobná: ošúpte a nastrúhajte štyri korene mrkvy, pridajte citrónovú šťavu a nakoniec pridajte mesiačiky z dvoch pomarančov. Predtým však musíte odstrániť biele blany, ktoré dodávajú zbytočnú horkosť. Korenie? Jedlo doplní iba lyžica olivového oleja.
Foto: shutterstock/Gamzova Olga
Pikantná mrkva? Prečo nie!
Mrkva nemusí byť základom výlučne sladkého šalátu na večeru. Ľahko mu môžete dodať mierne pikantný nádych. Nastrúhajte štyri mrkvy a pridajte dve polievkové lyžice chrenu, lyžicu majonézy a šťavu z jedného citróna. Teraz stačí pridať nasekanú petržlenovú vňať, soľ a korenie a premiešať. Pred podávaním je dobré mrkvový šalát vychladiť v chladničke, aby sa ingrediencie stihli spojiť.
Pridajte trochu tuku!
Mrkva je zdravá a o tom niet sporu. Je cenená pre prítomnosť betakaroténu a vitamínu E, ktoré majú v duete najlepší účinok na našu pokožku. Zabraňujú rýchlej tvorbe vrások, ale tiež pomáhajú udržiavať pevnosť pokožky a znižujú zápaly. Tieto dve účinné látky sú rozpustné v tukoch, takže aby sa lepšie vstrebávali do tela, je dobré pridať do receptu trochu oleja.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Kapustový šalát dopĺňam jednou prísadou. Moja svokra si pretrela oči a teraz to robí aj ona
Zoštíhľujúci doplnok k večeri. Objavte recepty na fit šaláty
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
