21.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/Alehandra13).
Existuje mnoho prísad do kávy, ktoré spestria chuť vášho obľúbeného nápoja. Gurmáni, ktorí hľadajú neobvyklé kombinácie, by sa mali rozhodnúť pre štipku korenia. Káva s chilli ponúkne nielen nové vnemy pre chuťové bunky, ale prospeje telu aj iným spôsobom. Zahreje a posilní imunitný systém. Čo ešte môžeme od ochutnávky očakávať? Chudne sa po káve s chilli?
Foto: Pixabay/Alehandra13
Káva s charakterom
Aromatické korenie sa dobre hodí ako prísada do kávy. Nielenže potešia chuťové poháriky, ale dodajú nápoju aj nové vlastnosti. Zatiaľ čo pridávanie škorice alebo kardamónu do kávy sa nezdá byť neslýchané, korenie spojené s pikantnou kuchyňou zatiaľ nie je veľmi častým prízvukom.
Káva s chilli sa vyznačuje výraznou pálivosťou. Ak s experimentovaním ešte len začínate, je dobré začať s malou dávkou – stačí doslova štipka. Pikantné prísady môžu dráždiť žalúdočnú sliznicu, preto je vhodné zavádzať nové prísady postupne a sledovať reakciu vášho tela.
Vlastnosti kávy s chilli
Priaznivé účinky pikantného nápoja sú spôsobené najmä kapsaicínom obsiahnutým v mletej paprike. Ten je zodpovedný za „ohnivú“ chuť, ale spája sa aj s cennými zdravotnými vlastnosťami.
Pridanie chilli do kávy pomôže posilniť imunitu. Vyznačuje sa antibakteriálnym účinkom, ktorý je prospešný nielen v boji proti infekciám, ale aj pre zdravie tráviaceho systému. Ako zdroj nielen kapsaicínu, ale aj vitamínov A a C, ako aj draslíka, má chilli pozitívny vplyv na reguláciu krvného tlaku a hladiny cholesterolu.
Chudnete s kávou s chilli?
Aj malá porcia štipľavej papriky stimuluje trávenie a zlepšuje fungovanie tráviaceho systému. To je absolútna nevyhnutnosť, ak chcete účinne schudnúť. Okrem toho káva s chilli zahrieva telo a urýchľuje proces spaľovania tukov. Zároveň pomáha kontrolovať nadmernú chuť do jedla a znižuje reflexné maškrtenie, ktoré nie je vždy spôsobené skutočným hladom.
Foto: shutterstock.com/Bojsha
Vďaka týmto vlastnostiam sa pridanie chilli do kávy ukáže ako výrazná pomoc v procese boja proti nadváhe. Samozrejme, za predpokladu, že nápoj nie je obohatený o kalorické prísady, ako je šľahačka alebo sladké sirupy.
Ako pripraviť kávu s chilli?
Máme pre vás dobrú správu – pridanie pikantného korenia si nevyžaduje žiadne zmeny v príprave samotného nápoja. Uvarte si kávu tak, ako ju máte najradšej. Môže to byť espresso, môže to byť s pridaním mlieka. Nakoniec prilejte chilli a dôkladne premiešajte. Postupne zvyšujte množstvo, ale neprekračujte veľkosť porcie 1/3 čajovej lyžičky. V opačnom prípade bude chilli dominovať v chuti kávy.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Vedci už vedia, či je káva škodlivá pre pečeň. Výsledky výskumu sú prekvapivé
Zvetraná káva? To ešte nie je dôvod na plač. S pomocou tohto výrobku môžete obnoviť jej arómu
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
