23.2.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa).
Káva je nápoj, bez ktorého si mnohí ľudia nevedia predstaviť ráno. Jej chuť môže byť ešte intenzívnejšia a zaujímavejšia, keď sa obohatí o zázvorový odvar. Toto obľúbené korenie má aj množstvo zdraviu prospešných účinkov. Ako sa pripravuje káva so zázvorom a aký má vplyv na organizmus?
Foto: shutterstock/New Africa
Zázvor je trváca bylina z čeľade zázvorovitých, známa svojimi hrejivými, antivírusovými, protiplesňovými a antibakteriálnymi vlastnosťami. Je skvelým posilňovačom imunity, preto sa zázvor odporúča ako podporná liečba pri infekciách alebo prechladnutí. Výborne tiež chutí – je mierne horký a korenistý, s mierne sladkastou vôňou. Oplatí sa ho pridávať nielen do vody alebo čaju, ale aj do iných obľúbených nápojov. Bude skvelým doplnkom s kávou.
Káva so zázvorom – ako ju pripraviť?
Zázvor pridaný do kávy nielen zvýrazní jej chuť a vôňu, ale bude mať aj pozitívny vplyv na vašu náladu. Dokonale zahreje v chladnejších dňoch, preto je ideálna na jeseň, v zime, ale aj skoro na jar, keď je chladné počasie. Je dobré vedieť, že denný príjem tohto korenia je maximálne štyri gramy. Takýto kúsok obsahuje doslova niekoľko kalórií.
Samozrejme, môžete ho olúpať, nakrájať na menšie kúsky a pridať si ho priamo do kávy – rovnako ako do čaju. Môžete použiť aj práškové korenie. Ak však chcete naplno využiť jeho vlastnosti, je oveľa rozumnejšie pripraviť špeciálny odvar.
Ako na to? Najprv musíme umyť a ošúpať koreň zázvoru – stačí 1 cm dlhý kúsok. Potom zázvor nakrájame na menšie kúsky, vložíme do hrnca a zalejeme studenou vodou.Tekutinu nalejte do pripravenej kávy.
Foto: Pixabay/Couleur
Káva so zázvorom – aké má vlastnosti?
Zázvor je známy svojimi pozitívnymi účinkami na imunitu. To však nie sú všetky jeho výhody. Môže pomôcť aj pri tráviacich problémoch, ako sú tráviace ťažkosti a ranné nevoľnosti.
Je tiež dobré vedieť, že zázvor zrýchľuje metabolizmus, takže vám môže pomôcť schudnúť. Navyše, káva so zázvorom môže byť užitočná aj vtedy, keď sa chcete sústrediť. Napomáha koncentrácii a pamäti a vďaka obsahu antioxidantov neutralizuje aj účinky voľných radikálov.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
K jesenným dňom patrí zázvor. Viete, ako ho správne skladovať, aby vydržal čo najdlhšie čerstvý?
Pite každý deň počas 7 dní. Tento nápoj vyženie parazity z vašich čriev
