1.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Marinesea).
Skorocel blškový, známy aj ako Plantago psyllium, je známy už dlho. Jeho semená sa síce vzhľadom trochu podobajú ľanovému semenu, ale v mnohých ohľadoch ho prekonáva. Na čo je skorocel účinný a ako ho používať?
Psyllium sa vo voľnej prírode najčastejšie vyskytuje v Stredomorí, severnej Afrike a západnej Ázii. Pestuje sa však aj na Slovensku, hoci nerastie divoko. Skorocel blškový je známy svojimi zdravotnými a bylinnými vlastnosťami už po stáročia. Na čo slúži semeno skorocelu? Ako používať semená? Pred zaradením semien skorocelu do svojho jedálnička sa nezabudnite poradiť so svojím lekárom.
Čo je lepšie: ľanové semienko alebo skorocel? Zistite, na čo sa hodí skorocel
Semená psyllia sa vzhľadom podobajú ľanovému semenu. Majú aj podobné vlastnosti, hoci sa často zdôrazňuje, že skorocel s veľkým náskokom prekonáva ľan. V 100 g semienok skorocelu sa nachádza až 50 g vlákniny a 14 g bielkovín. Práve vďaka obsahu vlákniny sa odporúča predovšetkým na zlepšenie fungovania tráviacej sústavy, ale nielen jej.
Semená majú priaznivý vplyv na tráviaci systém. Regulujú činnosť čriev, zlepšujú bakteriálnu flóru, ako aj pomáhajú v boji proti zápche a pri chudnutí. Priaznivo pôsobia aj pri podráždení tráviacej sústavy vrátane ťažkostí pri vredovej chorobe. Používajú sa aj na zníženie zlého cholesterolu v krvi alebo normalizáciu hladiny glukózy v krvi. Semená pomáhajú hojiť sliznice žalúdka. Preto sa ich oplatí zaradiť do každodennej stravy.
To však nie je všetko. Semienka môžete použiť aj ako masku na vlasy alebo tvár. Majú hydratačný účinok a pomáhajú zmierniť podráždenie pokožky. Stačí, ak časť skorocelu zalejete horúcou vodou a odstavíte, kým sa nevytvorí sliz. Po scedení ho naneste na vlhké vlasy alebo pokožku a po 15 – 20 minútach opláchnite.
Psyllium: ako používať a piť semená? Na jednu vec netreba zabúdať
Dospelí môžu konzumovať približne 8-9 čajových lyžičiek denne, najlepšie rozdelených do niekoľkých dávok (po 1-2 čajových lyžičkách). Semienka môžete zapíjať vodou, džúsom, kompótom alebo si ich môžete pridať do rannej kaše, cereálií, dezertu či čaju. Rozomleté semienka sa môžu konzumovať hneď, zatiaľ čo celé semienka by sa mali ponoriť do teplej vody a nechať sa rozvinúť na ich charakteristický sliz. Na začiatok sa odporúča začať s menšou dávkou, 1-2 čajové lyžičky denne, aby ste zistili, ako to na organizmus pôsobí. To by sa už mali prejaviť prvé účinky.
Je lepšie neprekračovať odporúčanú dennú dávku semienok skorocelu a nepiť ich večer pred spaním. Nadmerná konzumácia môže mať laxatívny účinok. Ak siahnete po Psyllium plantain, nezabudnite sa aj poriadne hydratovať. Pri takom vysokom obsahu vlákniny je nevyhnutné piť viac vody.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Tento domáci sirup vás zachráni pri prechladnutí. Rýchlo odstráni kašeľ
Zalejte niekoľko polievkových lyžíc vodou a počkajte. Nenájdete nič lepšie pre črevá
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.