26.3.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels/Maria Tyutina).
Čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete a má rôzne zdravotné účinky. V Spojenom kráľovstve a niektorých iných častiach sveta sa čaj často podáva s mliekom. Prináša však pridávanie mlieka do čaju ďalšie výhody alebo mení zlúčeniny obsiahnuté v čaji?
Pôvod čaju s mliekom určite nie je viazaný na konkrétnu kultúru, ale na pridávanie mlieka do čaju mali veľký vplyv Briti. Populárny indický čaj „chai“ sa pripravuje pridaním mlieka do čaju a vznikol pod britským vplyvom.
Čaje „Bubble“ a „Masala Chai“ sú známe druhy čaju s mliekom a sú obľúbené po celom svete. Takýto čaj pila aj samotná kráľovná a my vám ukážeme jeho zdravotné výhody.
Prečo si do čaju pridávať mlieko? Nie je to len zdravotná hodnota
Pridanie mlieka prinesie väčšie výhody, ak sa konzumuje s mierou. Mnohí ľudia pridávajú niekoľko ďalších ingrediencií, ako napríklad zázvor, kardamón, čerstvé lístky bazalky alebo klinčeky, ktoré majú veľký prínos. Mlieko je bohaté na živiny, ako sú bielkoviny, vápnik a draslík. Tieto látky sú dôležité pre optimálny rast kostí, zloženie tela a znižovanie cholesterolu.
Čaj má mierne horkú a suchú chuť, ktorá sa nazýva trpkosť. Pridaním mlieka alebo iných mliečnych výrobkov sa chuť čaju zjemní a vyhladí.
Čaj s mliekom má mnoho zdravotných výhod. Niet divu, že sa odporúča mnohým ľuďom.
Pohár mlieka vám dodá dostatok energie, pretože sacharidy a ďalšie zložky mlieka pomáhajú zvyšovať hladinu energie. Čaj s mliekom má antidepresívny účinok vďaka prítomnosti živín, ako je tryptofán, ktoré pomáhajú zlepšovať náladu a pamäť a znižovať stres. Čaj s mliekom obsahuje kofeín, ktorý stimuluje organizmus.
Pitie takzvanej bavárky – čaju s mliekom – je nielen zdravé, ale aj príjemnou náhradou kávy.
Ak z nejakého dôvodu nemôžete piť kávu, potom je bavarka skvelou náhradou, ktorá vás ráno povzbudí a dodá energiu. Takýto čaj je navyše chutný a pripraví sa naozaj rýchlo. Niet divu, že ho Briti pijú v nadmernom množstve.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Zoštíhľujúce prísady do čaju. Čo sa oplatí pridať do vášho teplého nápoja?
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.