Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Zemiakové placky absorbujú tuk ako bláznivé? Poznám spôsob, ktorý túto pochúťku výrazne zoštíhli

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nesavinov). Zemiakové placky absorbujú tuk ako špongia, takže sú nechutné a majú milión kalórií? Aby ste tomu zabránili, stačí zmeniť klasický spôsob prípravy. Zabudnite...

19.4.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/nesavinov).

Zemiakové placky absorbujú tuk ako špongia, takže sú nechutné a majú milión kalórií? Aby ste tomu zabránili, stačí zmeniť klasický spôsob prípravy. Zabudnite teda na tradičnú panvicu a vymeňte ju za trochu netradičné riešenie, ktoré naozaj dokáže zázraky.

Jedným z najchutnejších receptov, ktorý zaručuje rýchlu, lacnú a chutnú večeru, sú samozrejme klasické zemiakové placky
Foto: shutterstock/nesavinov

Slovensko je známe pestovaním zemiakov, preto sa táto kultová zelenina často objavuje v našich kuchyniach. Jedným z najchutnejších receptov, ktorý zaručuje rýchlu, lacnú a chutnú večeru, sú samozrejme klasické zemiakové placky. Tu je šikovný spôsob, ako ich výrazne zoštíhliť – a zaobísť sa bez panvice.

Zemiakové placky bez vyprážania? Chutné, chrumkavé a zdravé vďaka tomuto triku


Zdá sa, že chrumkavé a zlatisté zemiakové placky, ktoré Slováci milujú, sa dajú pripraviť aj trochu iným spôsobom. Namiesto toho, aby ste zmes vkladali do horúceho tuku ako zvyčajne, je oveľa lepšie zvoliť zoštíhlenú verziu, ktorá tiež zaručuje chrumkavé okraje a chutný výsledok. Ako to spraviť? Je to hračka.


Zemiakové placky vôbec nemusia skončiť na panvici. Ak chcete získať klasickú chuť v novom prevedení, stačí začať s jednoduchým cestom. Nastrúhajte zemiaky, spojte ich s ostatnými prísadami a dajte na… plech na pečenie! Vďaka tejto jednoduchej alternatíve nebudú také mastné, ale rovnako chutné.

zemiakové placky
Klasické zemiakové placky sa smažia v horúcom oleji na panvici,… skúste to inak
Foto: shutterstock/Timolina

Recept na zemiakové placky na iný spôsob. Namiesto vyprážania upečte


Klasické zemiakové placky sa smažia v horúcom oleji na panvici. Túto verziu pozná takmer každý, ale kalorická hodnota pokrmu sa výrazne zvyšuje a placky často absorbujú tuk ako špongia, čo nie je chutné. Preto sa oplatí zvoliť pečenú verziu.

Zemiakovú zmes preložte na plech vyložený papierom na pečenie. Vrch esteticky zarovnajte a vložte plech do predhriatej rúry. Pečte 30 minút pri teplote 190 stupňov. Po uplynutí tohto času potrite placky trochou olivového oleja a pečte ešte päť minút – vďaka tomuto triku budú šialene chrumkavé. Naše placky podávame so smotanovou omáčkou alebo jogurtom a bylinkami. Dobrú chuť!

Na záver treba spomenúť, že táto varianta je okrem zdravšej aj oveľa chutnejšia. Zemiaková hmota neabsorbuje tuk a olej pridaný na záver len trochu zvýrazní chuť a urobí jedlo zlatistým a nadpozemsky chrumkavým. Okrem toho je olivový olej zdravšou náhradou oleja.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Zemiakové placky bez gramu múky a pridania vajíčka. Sú príjemne chrumkavé a rozplývajú sa v ústach

Rozpadajú sa vám zemiakové placky pri vyprážaní? Pridajte túto ingredienciu


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zrkadlá sú čisté a bez šmúh. Domáce metódy čistenia zrkadiel

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Olga Marc). Zrkadlá sú neoddeliteľnou súčasťou zariadenia každého domu či bytu. Okrem praktických funkcií plnia aj dekoratívnu úlohu a…

Na izoláciu a odpudzovanie hlodavcov. Hliníková fólia na použitie v domácnosti a záhrade

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Olya Detry) Hliníková fólia (alobal) je výrobok, ktorý nesmie chýbať v žiadnej domácnosti. Hoci ju používame najmä na varenie…

Môže si sused nainštalovať kameru na schodisko pred svojimi dverami? Predpisy sú jasné

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Miljan Zivkovic). Môže mať sused kameru v bytovom dome? Skontrolujte si, čo sledovanie pred dverami zahŕňa a na čo…

Zemiaky zostanú tvrdé a pevné až do jari. Stačí ich pár vložiť do debničky

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Lisic). Zemiaky sú jednou zo základných surovín v kuchyni väčšiny krajín. Sú univerzálne a chutia skvele v akejkoľvek podobe.…

Nepostrádateľný prostriedok na ošetrenie zažltnutých a silne znečistených okenných rámov. Pôsobí ako ochranný náter

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Happy_Nati) Plastové okenné rámy majú mnoho výhod, ale bohužiaľ sa ľahko zafarbia a rýchlo zašpinia. Časom si na nich…

Auto Trendy

120 000 zamestnancov čaká na verdikt: Budú platy znížené už tento rok?

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Svetlá v rokovacej sále zostali rozsvietené do neskorého večera, keď Volkswagen a IG Metall, dominantný nemecký odborový zväz pracovníkov v kovopriemysle, pokračovali v intenzívnych rokovaniach…

Kia EV9 GT oficiálne predstavená s výkonom viac ako 500 koní a až 7 miestami na sedenie

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Vrchol ponuky elektrických modelov značky Kia dostal novú verziu. EV9 GT je najvýkonnejší variant veľkého SUV. Kia EV9 GT oficiálne predstav

SUV, ktoré zmení vaše očakávania: Spoznajte hybridnú RAV4, ktorá nepotrebuje zásuvku!

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - V dobe, keď elektrifikácia automobilov získava v Európe takmer povinný charakter, hybridné modely od Toyoty sa stali mimoriadne populárnymi. Jedným z dôvodov ich úspechu je…

Zima vás už neprekvapí: Naučte sa správne nasadiť snehové reťaze ešte dnes!

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Nasadzovanie snehových reťazí môže byť pre mnohých vodičov spočiatku náročnou úlohou. Táto zručnosť sa však dá naučiť a postupom času sa stane jednoduchšou a intuitívnejšou.…

Citroën 2025: Všetky pripravované modely

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Od modernizovaného modelu Ami až po nový C5 Aircross - tu je prehľad toho, čo Citroën chystá na budúci rok. Citroën 2025: Všetky pripra

Faceliftované Mitsubishi ASX: Nové technológie, lepšia výbava, ale čo bezpečnosť?

22.11.2024 Redakcia Auto trendy - Mitsubishi ASX sa podrobilo testovaniu EuroNCAP – je toto SUV naozaj bezpečné? Malé SUV dostalo facelift, aby si viedlo lepšie v silne konkurenčnom segmente B-SUV.…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov