Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, 0

Poduste ho vo výraznej omáčke a získajte jemné mäso. Vaša rodina vám bude bozkávať ruky

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maksim Toome). Niektoré jedlá dokážu naši blízki oceniť oveľa viac ako iné. To je aj tento prípad, pretože keď som ich pripravila, rodina bola...

21.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maksim Toome).

Niektoré jedlá dokážu naši blízki oceniť oveľa viac ako iné. To je aj tento prípad, pretože keď som ich pripravila, rodina bola nadšená a manžel mi bozkával ruky. Mäso, ktoré vznikne z tohto receptu, je príjemne jemné a každý si ho bude dlho pamätať.

Bravčová panenka, za ktorú vás bude rodina milovať
Foto: shutterstock/Maksim Toome

V niektorých domácnostiach je mäso povinnou súčasťou večere. Pripravuje sa z neho naozaj veľa chutných jedál. Do zoznamu jedál odporúčam pridať nasledujúci recept. To, čo ho odlišuje od ostatných, je jeho výrazná omáčka. Keď v nej mäso ponoríte, vyjde vám zamatové a naozaj jemné.

Na prípravu tejto omáčky potrebujete strúhaný chren, vývar, smotanu a krátky zoznam korenín. Mäso si však musíte vyberať naozaj starostlivo. Ideálna je bravčová panenka, ktorá po zaliatí chrenovou omáčkou bude mať výraznú chuť, ale jemnú štruktúru. Toto jedlo sa dá podávať na mnoho rôznych spôsobov. Ja ju podávam so zemiakovými knedlíčkami alebo parenou knedľou, ale môžete ju vymeniť aj za klasické zemiaky.

Toto jedlo sa dá podávať so zemiakovými knedlíčkami alebo parenou knedľou, ale môžete ju vymeniť aj za klasické zemiaky
Foto: shutterstock/Bernd Juergens

Recept na bravčovú panenku v chrenovej omáčke


Ingrediencie:

  • 500 ml vývaru,
  • 2 bravčové panenky,
  • 6 PL strúhaného chrenu,
  • 100 ml 33 % smotany,
  • 2 bobkové listy,
  • 2 nové korenia,
  • soľ a korenie podľa chuti,
  • 2 polievkové lyžice pšeničnej múky,
  • olej na vyprážanie.


Spôsob prípravy:

  1. Sviečkovicu nakrájajte na plátky alebo menšie kúsky. Položte ich na dosku a zľahka ich rozdrvte rukami alebo tĺčikom.
  2. Na panvici rozohrejte malé množstvo oleja a keď je dostatočne horúci, opečte mäso do hneda.
  3. V hrnci zohrejte vývar a pridajte bobkový list a nové korenie.
  4. Opečené mäso vložte do vývaru a varte na miernom ohni, kým nezmäkne. Ku koncu tepelnej úpravy pridajte chren, všetko podľa chuti osoľte a okoreňte korením a ešte chvíľu zohrievajte.
  5. Omáčku zahustite múkou zmiešanou s trochou vody. Potom prilejte smotanu, v prípade potreby všetko dochuťte koreninami. Omáčka a mäso sú pripravené na podávanie. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Epická marináda na bravčovú krkovičku! Ideálna na grilovanie alebo smaženie na panvici

Marináda na pečené bravčové karé – jednoduchý trik na jemné a šťavnaté mäso. Už si neodopriete ďalšie sústo


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Deväť z desiatich Slovákov sa pri tejto myšlienke uškrnie. A to je tá najlepšia a najzdravšia časť kuracieho mäsa. Dokonalá večera

7.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Tetiana Chernykova). Tento guláš je veľmi jednoduchý na prípravu a výborne chutí s pohánkovými krúpami, zemiakmi alebo rezancami. Recept…

Sú palacinky tvrdé? Všetko kvôli tejto zložke

7.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/monticello). Palacinky sa na našich stoloch objavujú veľmi často. Je to univerzálne jedlo, ktoré môže byť chutnými raňajkami aj…

Ako pripraviť nadýchané banánové lievance? Mlieko nebude fungovať, zvoľte iný nápoj

7.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Arina P Habich). Tento recept na banánové lievance musia poznať všetci gurmáni všetkých vekových kategórií. Je to nápad na…

Zemiaky už nikdy neurobíte inak. Ak pridáte toto, budú krémové a rýchlejšie sa uvaria

7.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vadim Zakharishchev). Ako variť zemiaky, aby boli chutné? Stačí siahnuť po jednej ingrediencii, ktorú už pravdepodobne máte v chladničke.…

Sezóna tejto zeleniny sa práve začína. Hoďte ju do rúry s korením a máte hotovú večeru.

7.5.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NADKI). Jar je čas, keď sa príroda prebúdza k životu. V tomto období sa oplatí zvýšiť zastúpenie zeleniny na…

Auto Trendy

Nezabudnite pred dovolenkou na tento dokument! Je rovnako dôležitý ako pas a vybavíte ho zadarmo

8.5.2025 Redakcia Auto trendy - Európsky preukaz zdravotného poistenia vám môže zachrániť dovolenku aj peňaženku. Viete, ako ho získať? Nezabudnite pred d

Šokujúca pravda: Každá štvrtá nehoda na elektrických kolobežkách súvisí s alkoholom!

8.5.2025 Redakcia Auto trendy - Výskum odhalil alarmujúci nárast počtu nehôd a vážnych zranení spôsobených jazdou pod vplyvom omamných látok. Kým v roku 2016 zaznamenali iba 330 prípadov, o päť…

Dubajská polícia jazdí na Rolls-Royce. Policajné auto s motorom V12 bude hliadkovať na bulvároch

8.5.2025 Redakcia Auto trendy - Dubajská polícia opäť šokuje svet svojím najnovším prírastkom do flotily. Tentokrát nejde o bežné policajné auto, ale o luxusný Rolls-Royce Cullinan upravený spoločnosťou Mansory. Tento…

Novinka v hasičskej technike je na obzore!

8.5.2025 Redakcia Auto trendy - Čínska firma Unitree predstavila unikátneho robotického psa, ktorý dokáže hasiť požiare v extrémnych podmienkach, kam by sa ľudia dostali len s veľkým rizikom. Zariadenie vybavené…

Šokujúci príbeh: Kúpil Cybertruck a vrátil ho ten istý deň, keď zistil, že stál mesiace na poli

8.5.2025 Redakcia Auto trendy - Luxusný elektrický pick-up za desaťtisíce dolárov vyvolal u zákazníka vážne pochybnosti po tom, čo odhalil, že vozidlo čakalo na predaj štyri mesiace pod holým nebom.

Keď každá sekunda rozhoduje: Kedy majú zelenú a ako im uvoľniť cestu?

8.5.2025 Redakcia Auto trendy - Sanitky, hasičské autá či policajné vozidlá – všetci ich dobre poznáme a vieme, že majú na ceste špeciálne postavenie. Ale viete, kedy presne sa vozidlo…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov