Jedzte na raňajky. Vyženie z čriev nánosy a pomôže vám schudnúť

23.5.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: pexels.com/Anna Tukhfatullina Food Photographer/Stylist).

Hľadáte nápad na rýchle a zdravé raňajky? Vyberte si ovsenú kašu na mlieku, ktorá má vysoký obsah energie. Na každodenné povinnosti a dlhú prácu potrebujete prísun energie. Je to sýte a ľahké jedlo, po ktorom by mali siahnuť ľudia držiaci diétu. Ovsená kaša má nízky obsah kalórií a poskytuje pocit sýtosti na dlhšiu dobu. Prečo by ste mali jesť ovsenú kašu na mlieku? Vysvetľujeme.

• Ovsená kaša na mlieku je výživný a nízkokalorický pokrm ideálny na raňajky.
• Pokrm možno pripraviť z akéhokoľvek druhu mlieka.
• Ovsenú kašu môžete doplniť ovocím, orechmi alebo obľúbenými semienkami.

Ovsená kaša je jedlo, ktoré sa pripravuje z ovsených vločiek. Varí sa v mlieku alebo vo vode, čím vzniká raňajková kaša. Toto jedlo sa pripravuje na sladko alebo so štipkou soli. Všetko závisí od toho, akú chuť chcete a aké prídavky uprednostňujete. Najčastejšími prísadami do ovsenej kaše sú ovocie, orechy, rôzne semienka alebo orechy. Na zvýraznenie jej chuti ju mnohí ľudia jedia s medom alebo javorovým sirupom.

Pozitívne účinky na tráviaci systém

Jednou z výhod konzumácie ovsenej kaše na mlieku je jej priaznivý účinok na črevá. Jej konzumácia zlepšuje metabolické procesy a odstraňovanie črevných nánosov. Jedlo má mierne preháňavý účinok, vďaka ktorému sa môže zmierniť zápcha. Vďaka beta-glukánu sa zlepšujú všetky tráviace procesy. Táto látka tiež zlepšuje črevnú bakteriálnu flóru. Taktiež chráni organizmus pred vznikom rakoviny hrubého čreva.

Boj proti kilám

Ovos, z ktorého sa vyrábajú ovsené vločky, obsahuje cenné aminokyseliny. Tie sú stavebnými prvkami bielkovín a svalového tkaniva. Podieľajú sa na procese získavania energie alebo regenerácie svalov po fyzickej aktivite. Nárast sily alebo úbytok tuku úzko súvisí s úlohou aminokyselín v tele. Okrem toho ovsené vločky potláčajú pocit hladu na dlhšiu dobu. Je to spôsobené vlákninou, vďaka ktorej je jedlo lepkavé: obalí žalúdok a črevá. V dôsledku toho zjete menej a priberáte pomalšie a trávenie je efektívnejšie.

Dodáva energiu

Dôležitou funkciou ovsenej kaše je, že vám dodá energiu na celý deň. Pokrm je zdrojom cenných vitamínov skupiny B. Vitamín B6 zlepšuje koncentráciu a pamäť a tiež pomáha vstrebávať horčík. Tento prvok má značný význam pre nervový systém. Zlepšuje funkciu šedých buniek a zmierňuje nervové napätie. Vitamín B1 v ovsených vločkách znižuje pocity únavy a podráždenosti. Denná porcia ovsených vločiek sa odporúča ľuďom trpiacim poruchami nálady.

Ovsené vločky na anémiu

Ak trpíte anémiou, ovsené vločky by sa mali stať súčasťou vášho jedla. Obsahujú železo, ktorého nedostatok spôsobuje toto ochorenie. Tento prvok je súčasťou hemoglobínu, ktorý prenáša kyslík do buniek v celom tele. To im umožňuje produkovať energiu potrebnú na každodenné fungovanie. Keď pociťujete chronickú únavu a vlasy vám vypadávajú po hrstiach, oplatí sa dať si urobiť krvné testy. Pomôžu vám vylúčiť anémiu.

Znižuje hladinu cholesterolu a cukru

Ovsené vločky by mali byť na jedálnom lístku diabetikov a ľudí s nadváhou. Prečo? Majú nízky obsah kalórií a nízky glykemický index (GI okolo 50). Rozpustná vláknina navyše znižuje vstrebávanie zlého cholesterolu do krvi. To podporuje lepšiu činnosť srdca a chráni pred infarktom alebo vysokým krvným tlakom. Ovsené vločky pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi. Pre diabetikov sú najlepšie ovsené vločky, ktoré neboli varené, ale boli priamo zaliate horúcim mliekom.

Recept na ovsenú kašu na mlieku

Príprava ovsenej kaše na mlieku vám zaberie pár chvíľ. Na jej prípravu môžete použiť rastlinné alebo živočíšne mlieko.

Ingrediencie:

• štyri PL ovsených vločiek,
• 250 ml mlieka.
• doplnky: hrsť čerstvého ovocia alebo vaše obľúbené orechy či semienka.

Spôsob prípravy:

1. Mlieko nalejte do malého hrnca a priveďte do varu.
2. Po minúte pridajte ovsené vločky a miešajte, kým sa nerozvaria.
3. Znížte teplotu a varte asi dve minúty. Občas ovsené vločky premiešajte.
4. Odstavte na päť minút, aby jedlo vychladlo. Jedzte čo najčastejšie, dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Najzdravší chlieb na raňajky. Jedzte a sledujte, ako váha klesá

Dodanie energie pri raňajkách. Zlatá ovsená kaša na naštartovanie lenivého tela