Je vynikajúcim doplnkom vody. V horúcich dňoch poskytuje osvieženie a podporuje trávenie

10.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Antonina Vlasova).

Je taká samozrejmá, že sa na ňu niekedy zabúda. Mäta patrí medzi obľúbené bylinky mnohých Slovákov. Používa sa ako prísada do mnohých jedál, ale v lete je jej hlavnou funkciou poskytnúť osvieženie počas horúcich dní. Listy tejto rastliny však majú oveľa viac využití. Povieme Vám niekoľko z nich.

Mäta je rastlina plná chuti. Má široké využitie v kuchyni, ale nielen v nej. Oceníte ju najmä v lete, najmä počas horúčav. Okrem toho má mnoho zdraviu prospešných vlastností. Čo je o nej ešte známe a ako sa dá využiť?

Mäta ako bylina s mnohými spôsobmi použitia

Mäta je známa už od staroveku, ale v posledných rokoch sa stala takou populárnou, že ju možno ľahko kúpiť čerstvú takmer v každom supermarkete. Navyše sa ľahko pestuje v záhradách a na balkónoch.

Čerstvé lístky mäty majú jedinečnú chuť a vôňu. V súčasnosti je k dispozícii množstvo odrôd. Medzi najobľúbenejšie patrí samozrejme mäta pieporná, ale aj čokoládová, citrónová, ananásová alebo jahodová.

Existuje teda pomerne veľa druhov mäty. Všetky majú spoločné jedno. Všetky ponúkajú jedinečnú mätovú chuť a vôňu. Spolu s nimi idú ruka v ruke aj jedinečné vlastnosti tejto rastliny. Pre mnohých je známa najmä vo forme čaju. Ten je s obľubou vyhľadávaný pri tráviacich ťažkostiach.

Mäta je užitočná pri tráviacich ťažkostiach a plynatosti. Pomáha tráviacemu systému. To však nie je všetko. Je mimoriadne nápomocná pri prechladnutí a zápaloch horných dýchacích ciest. Dobre pôsobí aj ako prípravok pri bolestiach svalov.

Čerstvé lístky mäty ako prísada do letných nápojov

O vlastnostiach mäty by sa dalo napísať oveľa viac. S príchodom horúcich dní sa pozornosť obracia na osviežujúce schopnosti mäty. Hlavnou zložkou mäty je mentol. Ten má chladivý účinok.

Táto rastlina je obzvlášť cenená v lete pre svoju osviežujúcu vôňu a chuť. Stačí niekoľko čerstvých lístkov mäty, aby ste zažili príjemný ochladzujúci účinok, keď sa počas letných dní z oblohy valia horúčavy. Prečo si teda nezakúpiť čerstvú mätu? Jej blahodarné účinky využijete v horúcom počasí.

Výborne funguje napríklad ako prísada do citrónovej limonády. Táto kombinácia je počas leta obľúbeným nápojom mnohých ľudí. O tom, že je skvelým doplnkom aj do vody, sotva treba presviedčať. Jednoducho povedané. Stačí pohár vody, niekoľko lístkov čerstvej mäty a prípadne kocky ľadu a zažijete to najpríjemnejšie ochladenie v horúcom dni.

Okrem toho sa z mäty dá pripraviť mnoho zaujímavých jedál. Okrem iného je veľmi obľúbený šalát s kuskusom, petržlenovou vňaťou a mätou. Toto jedlo je plné výraznej a zaujímavej chuti. Oplatí sa ju pridať do dezertov, smoothies a koktailov. Dodá im mierne osviežujúcu chuť, ktorá je vítaná najmä počas vysokých letných teplôt.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Bylinky, ktoré potláčajú chuť na sladké. Pite ich každý deň a zabudnete na sladkosti

Osviežujúci čaj s medovkou a mätou – skvelý spôsob, ako si zlepšiť náladu a zdravie!