12.6.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Shulevskyy Volodymyr).
Čerešne sú jedným z najobľúbenejších sezónnych plodov. Každé leto čakáme, kedy sa konečne objavia v stánkoch. Tí, ktorí si v minulosti kúpili červivé ovocie, už určite nechcú túto chybu opakovať. Vieme, ako rozpoznať červivé exempláre.
Sezóna čerešní trvá od júna do konca augusta a začiatku septembra. Na niektorých miestach sa dajú kúpiť už v máji, ale z ceny za kilogram sa vám môže zatočiť hlava. Ak ste fanúšikom čerešní a máte v úmysle sa na nich občerstvovať celé leto, bude sa vám hodiť malý návod, ako rozpoznať červivé ovocie. Nechcete predsa pri ich konzumácii naraziť na malého bieleho červíka, však?
Ako spoznáte, že sú čerešne červivé? Pozor na tieto veci
V čerešniach sa môžu zahniezdiť larvy červca čerešňového. Hmyz kladie vajíčka od konca júna do začiatku júla. Prerežú šupku plodu v najsilnejšie pigmentovanej oblasti a vložia pod ňu vajíčko. Živia sa vo vnútri a svojím trusom znečisťujú vnútro čerešne.
Na prvý pohľad je ťažké určiť, ktoré plody sú červivé, pretože na vonkajšej strane čerešní nie sú prakticky žiadne znaky červov. Preto si ich pred kúpou musíte dôkladne prezrieť. Ak vidíte jasné zmeny farby a diery v šupke, čerešne sú na 90 % červivé. Od kúpy by vás mali odradiť aj biele škvrny alebo čierne bodky na plodoch.
Čo robiť s červami v čerešniach? Dajte ich do misky a nasypte lyžicu korenia.
Kúpili ste si ovocie a až doma ste si všimli, že má červíky? Upokojte sa, nemusíte ich hádzať do koša. Skúste sa hmyzu zbaviť. Vložte čerešne do misky, zalejte ich studenou vodou a pridajte polievkovú lyžicu soli alebo zalejte čajovou lyžičkou octu. Nechajte ovocie 20 minút odstáť. Po tomto čase ich premiešajte lyžicou. Larvy by mali samé vyplávať na hladinu. Pred konzumáciou ovocia ho preventívne dôkladne umyte pod tečúcou vodou. Ak počas konzumácie pocítite, že sa v ňom stále nachádza larva, nepanikárte.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Nikdy nemiešajte s čerešňami. Žalúdok bude trpieť skutočnou agóniou
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.