11.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/ExplorerBob).
Čo piť, keď je horúco? Hydratácia v horúčavách je nesmierne dôležitá a myslím, že o tom netreba nikoho presviedčať. Ukazuje sa však, že voda nie je v tomto smere nevyhnutne najlepším riešením. Vedci sa na to rozhodli pozrieť bližšie a ich závery možno niekoho prekvapia.
Foto: Pixabay/ExplorerBob
Súčasné horúčavy na Slovensku sú vhodnou príležitosťou pripomenúť vám, aby ste počas dňa doplnili tekutiny. Mnoho ľudí za týmto účelom siaha po vode, ktorá je veľmi účinná na uhasenie smädu. To sa však nemusí nevyhnutne premietnuť do dlhodobej hydratácie organizmu. Hoci vodu nemožno nazvať zlou voľbou, vedci tvrdia, že je lepšia alternatíva.
Čo hydratuje lepšie ako voda? Vedci vysvetľujú, čo ovplyvňuje hydratáciu
Na účinnosť rôznych spôsobov hydratácie organizmu sa pozreli vedci z Univerzity sv. Andrews v Škótsku a ich výsledky boli publikované v „The American Journal of Clinical Nutrition“. Štúdie sa zúčastnilo 72 mužov vo veku 18 až 35 rokov a do úvahy bolo braných 13 druhov bežne dostupných nápojov. Moč subjektov bol analyzovaný po tom, čo do pol hodiny skonzumovali liter nápoja. Ukázalo sa, že najdlhšiu hydratáciu nezabezpečila voda, ale tekutiny obsahujúce určité množstvo cukru, tuku či bielkovín.
Tu treba brať do úvahy dva faktory. Prvým je objem prijatých tekutín. Vo všeobecnosti platí, že čím viac vypijeme, tým rýchlejšie sa nápoj vyprázdni zo žalúdka a vstrebe sa do krvného obehu, kde môže riediť telesné tekutiny a hydratovať telo. Obsah živín však toto vstrebávanie spomaľuje, takže hydratácia vydrží dlhšie.
„Táto štúdia potvrdzuje to, čo sme už vedeli. Elektrolyty ako sodík a draslík prispievajú k lepšej hydratácii, zatiaľ čo kalórie v nápojoch spôsobujú pomalšie vyprázdňovanie žalúdka a tým aj pomalšie močenie“
– vysvetľuje Melissa Majumdar, dietologička, osobná trénerka a hovorkyňa Akadémie výživy a dietetiky, ktorá nebola zapojená do štúdie, cituje CBS News.
Aké konkrétne nápoje sa teda oplatí piť?
Čo piť, aby ste zostali dobre hydratovaní? Pozor na obsah cukru v nápojoch
Výskum škótskych vedcov ukázal, že najlepším hydratačným nápojom je mlieko (najmä odtučnené) vďaka laktóze, bielkovinám a malému množstvu tuku, ktoré obsahuje. Sodík obsiahnutý v mlieku má priaznivý vplyv aj na hydratačné vlastnosti mlieka, pretože zadržiava vodu v tele. Glukózovo-fruktózové tekutiny spotrebované pri ochoreniach tráviaceho systému, ako je hnačka, majú podobný účinok.
Ovocné džúsy a nápoje z coca-coly sú tiež celkom účinné pri hydratácii organizmu, tu však treba byť opatrný kvôli vysokému obsahu cukru. Zvýšenie koncentrácie cukrov v tenkom čreve si vyžaduje jeho riedenie, čím dochádza k presmerovaniu vody z tela do tejto časti. Navyše cukor nám nezabezpečí rovnakú výživu ako tuhá strava. Preto, ak máte na výber medzi sladkými nápojmi a vodou, je lepšie zvoliť druhú možnosť.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Čo nepiť pred spaním? Tieto nápoje najviac sťažujú zaspávanie
Prestaňte ich vypľúvať a jednoducho ich rozhryznite. Úľava pre srdce a preťažený mozog
