Urobte si limonádu z týchto kvetov. Tráviace problémy zmiznú

19.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alter-ego).

Nevädze poľné zdobia naše záhrady svojimi sýto modrými kvetmi. Ponúkajú však oveľa viac než len výnimočné vizuálne efekty. Od dávnych čias sa v ľudovom liečiteľstve používajú na liečbu zápalov ústnej dutiny. Prípravou limonády z nevädze môžete zlepšiť stav vašej pokožky a zmierniť tráviace problémy. Prezradíme vám recept na nevädzovú limonádu a navrhneme, kto ju môže piť a ako často.

Prečo piť nevädzovú limonádu?

Limonáda z okvetných lístkov nevädze je nielen chutným nápojom na horúce dni, ale aj zdrojom mnohých zdraviu prospešných látok. Nevädza je cenená pre svoje močopudné vlastnosti, ktoré pomáhajú odstraňovať prebytočnú vodu a toxíny z tela tým, že stimulujú pečeň. Potvrdzuje to aj výskum uverejnený v časopise Phytotherapy Research. Pravidelná konzumácia takejto limonády je prospešná najmä pre ľudí s problémami močových ciest.

Nálevy z okvetných lístkov nevädze majú aj mierne protizápalový a sťahujúci účinok, preto sa často používajú na liečbu zápalov ústnej dutiny a zápalov spojiviek. Okrem toho limonáda z nevädze napomáha tráveniu vďaka svojim choleretickým vlastnostiam. Zmierňuje tráviace ťažkosti a zlepšuje činnosť pečene.

Nevädza poľná obsahuje antioxidanty, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom a voľnými radikálmi. Pravidelná konzumácia nápojov bohatých na antioxidanty podporuje zdravie pokožky a znižuje opuchy. Za zmienku stojí aj to, že vďaka vysokému obsahu retinolu sa extrakt z nevädze používa v prípravkoch na jemnú pokožku okolo očí. Okrem iného nevädza obsahuje vitamíny C a K, ako aj minerálne látky, napríklad draslík, horčík a železo.

Ako často sa dá piť limonáda z nevädze?

Podobne ako iné bylinné nápoje, aj nevädzová limonáda by sa mala konzumovať s mierou. To znamená, že sa môže piť pravidelne, ale najlepšie je obmedziť sa na jeden pohár denne. Vyhnete sa tak možným vedľajším účinkom spojeným s nadmernou konzumáciou rastlinných zložiek.

Limonáda z nevädze sa vyznačuje jemnou kyslosťou, ktorá pochádza z pridaných citrónov. Okvetné lístky nevädze jej dodávajú jemné kvetinové tóny. Tieto jemné chute robia nápoj nielen chutným, ale aj aromatickým.

Kto môže a kto by nemal piť nevädzovú limonádu?

Limonáda pripravená z okvetných lístkov nevädze je nápoj, ktorý môže mať mnoho zdravotných účinkov. Nie každý by ju však mal piť.

Limonádu z nevädze môžu piť:

• zdraví ľudia: zdraví dospelí ľudia môžu bezpečne konzumovať nevädzovú limonádu s mierou. Tento nápoj môže vďaka svojim močopudným, protizápalovým a antioxidačným vlastnostiam podporiť močové cesty, tráviaci systém a celkové zdravie;
• ľudia s tráviacimi problémami: vďaka svojim choleretickým vlastnostiam môže limonáda z nevädze podporiť trávenie a zlepšiť funkciu pečene;
• osoby, ktoré sa starajú o zdravie pokožky: antioxidanty v nevädzi môžu podporiť zdravie pokožky tým, že ju chránia pred oxidačným stresom a voľnými radikálmi.

Kto by nemal piť nevädzovú limonádu? Patria sem:

• ľudia s alergiou na nevädzu: ľudia, ktorí sú alergickí na nevädzu alebo iné rastliny z čeľade Asteraceae, by sa mali vyhnúť konzumácii nevädzovej limonády, aby sa vyhli alergickým reakciám;
• tehotné a dojčiace ženy: hoci neexistujú presvedčivé štúdie o bezpečnosti konzumácie nevädze počas tehotenstva a dojčenia, pred konzumáciou sa odporúča opatrnosť a konzultácia s lekárom;
• ľudia s ochorením obličiek: vzhľadom na diuretické vlastnosti nevädze by sa ľudia s ochorením obličiek mali pred konzumáciou nevädzovej limonády poradiť s lekárom, aby nedošlo k nadmernému zaťaženiu obličiek;
• ľudia užívajúci diuretiká: konzumácia limonády z nevädze v kombinácii s diuretikami môže viesť k nadmernej strate elektrolytov, čo je zdraviu škodlivé.

Ako pripraviť nápoj z nevädze poľnej? Recept

Počas horúcich letných dní potrebujete nápoje, ktoré nielen uhasia smäd, ale aj doplnia minerály. V takom prípade bude limonáda z nevädze ideálna. Recept je veľmi jednoduchý a vyžaduje si len niekoľko surovín. Pripravíte ju nasledovne:

Ingrediencie:

• okvetné lístky nevädze – asi liter,
• 2 citróny,
• 3/4 šálky cukru,
• voda,
• veľká nádoba – približne 3 litre.

Spôsob prípravy limonády z nevädze:

1. Očistite nevädze a odložte ich na nejaký čas, aby sa z nich dostali všetky živočíchy. Odlúpnite samotné okvetné lístky nevädze a vložte ich do pohára.
2. Zohrejte vodu a rozpustite v nej cukor. Do cukrovej vody pridajte šťavu vytlačenú z citrónov.
3. Vodu s citrónovou šťavou nalejte do nádoby s nevädzami. Zavrite pohár a postavte ho na slnečný parapet.
4. Dvakrát denne zmiešajte okvetné lístky s vodou. Približne po 3 – 4 dňoch okvetné lístky zbelejú.
5. Nápoj sceďte, okvetné lístky vyhoďte a limonádu uložte do pohára. Pohár vložte na 1 deň do chladničky.
6. Na druhý deň je limonáda z nevädze pripravená na pitie. Ak chcete obohatiť jej chuť, môžete pridať med, mätu, rozmarín, plátky pomaranča, maliny alebo jahody.

Čo sa dá vyrobiť z nevädze?

Nevädza má mnoho spôsobov využitia, a to ako v kuchyni, tak aj v kozmetike a prírodnej medicíne. Okvetné lístky nevädze sú jedlé a často sa používajú na zdobenie šalátov, dezertov, koláčov a iných jedál. Jedlám dodávajú intenzívnu farbu a jemnú chuť. Okvetné lístky nevädze sa môžu aj sušiť a používať na prípravu čajov a nálevov, ktoré majú uvoľňujúce a trávenie podporujúce účinky.

Výťažky z nevädze sa často používajú v kozmetike na výrobu toník a hydrolátov, ktoré majú upokojujúci a protizápalový účinok. Odporúčajú sa najmä na citlivú pokožku okolo očí. Nevädza môže byť zložkou krémov a mastí, ktoré pomáhajú liečiť zápaly pokožky a upokojujú podráždenie.

Kvety nevädze sú obľúbenou voľbou do kytíc a kvetinových aranžmánov vďaka svojim intenzívne modrým kvetom. Môžu sa používať v čerstvých aj sušených kompozíciách. Sú výnimočnou voľbou na svadobné dekorácie – kytice, pútače a stolové dekorácie.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tieto rastliny rastú aj v tieni! Vysaďte ich pod stromy alebo pod múr. Celá záhrada sa rozkvitne kvetmi

Vyberte si tieto medonosné rastliny do svojej záhrady. Pomôžete včelám prežiť

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.