20.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Nadia Brusnikova).
Môže to byť frustrujúci problém. Najmä po tom, čo sme prekonali choroby a postarali sa o zavlažovanie a hnojenie. Prečo teda paradajky nedozrievajú? Zistite príčiny, prečo plody tvrdohlavo zostávajú zelené.
Foto: shutterstock/Nadia Brusnikova
Hoci sa paradajky ľahko pestujú a ponúkajú mnoho výhod, počas dozrievania môžu mať viacero problémov. Záhradkári sa často stretávajú s tým, že plody tvrdohlavo odmietajú sčervenať. Existuje však nejaký spôsob, ako to napraviť? Stojí za to poznať hlavných vinníkov.
Prečo paradajky nedozrievajú? Odstráňte tieto problémy a urýchlite ich červenanie
Paradajky potrebujú správne prostredie na produkciu etylénu. Je to rastlinný hormón, ktorý je potrebný na dozrievanie plodov a ich červenú farbu.
Foto: shutterstock/Viktor Sergeevich
Medzi najčastejšie príčiny nedostatočného dozrievania patria:
- Výkyvy teplôt – paradajky dozrievajú pri teplote 15-30 °C. V opačnom prípade sa etylén, ktorý je nevyhnutnou zložkou pri dozrievaní, nevytvorí. Pre paradajky rastúce v zemi sa oplatí pripraviť fóliu na chladnejšie dni a noci.
- Príliš veľa dusíka v pôde – príznakom budú napríklad bujné, listnaté rastliny s malým množstvom plodov alebo bez nich. Kvety môžu opadávať. Plody, ktoré sa potom objavia, zostanú dlho zelené. Vyhnite sa hnojeniu paradajok dusíkom tesne pred kvitnutím.
- Prílišné zavlažovanie – príliš veľa vody v štádiu plodenia môže brzdiť dozrievanie. Tiež potom znižuje chuť paradajok. Skontrolujte pôdu v okolí. Ak je nasiaknutá vodou, niekoľko dní ju nezalievajte.
- Prílišné vystavenie slnku – paradajky majú rady slnko. Ich plody by ale nemali byť vystavené priamym lúčom po celý deň. Zabezpečte preto rastlinám vhodnú polohu.
Ako spoznáte, kedy je paradajka zrelá? Nezáleží len na farbe
Farba paradajok je často dobrým ukazovateľom zrelosti. Pokiaľ však nie je odroda v čase dozrievania zelená. Spoľahlivým spôsobom, ako zistiť, či je paradajka úplne zrelá, je dotknúť sa plodu. Veľmi tvrdá paradajka ešte nie je vhodná na zber. Veľmi mäkká je príliš zrelá. Pri jemnom stlačení by mala byť pevná a mierne poddajná. To je znakom toho, že je dokonalá a pripravená na zber.
Foto: shutterstock/Bambig Gross
TIP! Venujte pozornosť susedstvu paradajok na záhone. Je lepšie vyhnúť sa ich pestovaniu v spoločnosti niektorých druhov zeleniny, ako je napríklad kôpor, červená repa, uhorka a brokolica.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Praskanie paradajok je vážny problém. Záhradníci navrhujú, ako sa s tým vysporiadať
Vidíte takéto zmeny na listoch paradajok? Konajte rýchlo, ide o nebezpečné ochorenie
