23.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/annata78).
Hranolky ako ich poznáme sa vyrábajú z klasických zemiakov alebo sladkých zemiakov. Len málokto sa rozhodne ich pripraviť z iného produktu. Rozhodli sme sa to urobiť a ukázalo sa, že to bola skvelá voľba. V tomto ročnom období sú tieto hranolky najlepšie a obalené v tomto obale sú ešte chutnejšie.
Hranolky sú typom jedla alebo občerstvenia, ktoré je známe po celom svete. Každý z nás vie priznať, že ich jedávame pomerne často a počas dovoleniek ešte viac. Je to rýchle občerstvenie alebo doplnok k večeri, ktorý má naozaj každý rád. Hranolky ako ich poznáme a milujeme sa vyrábajú z klasických zemiakov a ak sa chceme trochu vyblázniť, robíme ich zo sladkých zemiakov. Málokto sa vôbec zamyslí nad tým, že hranolky dokáže vyrobiť aj z inej zeleniny ako zo zemiakov.
Nedávno som zistila, že nielen hranolky zo zemiakov sú chutné. Natrafila som na recept na cuketové sústa v syrovom obale. Takto pripravené cuketové kúsky sa pečú asi 15 minút, a potom sa podávajú k večeri alebo s omáčkami ako samostatný snack. Ak ste niečo také ešte nemali možnosť vyskúšať, vrelo vám to tento víkend odporúčam. Sú jednoduché, rýchle na prípravu a ich efekt sa vám určite bude páčiť.
Recept na cuketové hranolky
Ingrediencie
- 2 cukety,
- vajce,
- 120 g strúhanky,
- 120 g najemno nastrúhaného parmezánu,
- sušené oregano, ak chcete,
- pol lyžičky sušeného cesnaku,
- soľ a korenie podľa chuti.
Spôsob prípravy
- Cuketu nakrájajte na tyčinky a v samostatnej miske rozšľahajte vajíčko so soľou a korením.
- Do inej misky presypeme strúhanku, parmezán, oregano a cesnak a tiež spolu premiešame.
- Rúru predhrejeme na 220°C. Cuketové hranolky namočíme do vajíčka a potom ich obalíme v parmezáne. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte asi 15 minút, počas pečenia ich nezabudnite 2-3 krát obrátiť. Takto budú opečené zo všetkých strán.
- Takto pripravené hranolky podávajte ako prílohu k hlavným jedlám alebo ako samostatné občerstvenie s omáčkami.
Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Urobila som nezvyčajný kečup, pretože nebol vyrobený z paradajok. Chuť tejto zeleniny ma prekvapila
Cuketová krémová polievka. Moja teta mi poradila, čo pridať, aby bola lepšia
