30.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe ().
Mnohí ľudia radi zvýrazňujú chuť svojich pokrmov rôznymi vecami. Najčastejšie ide o výrobky, ktoré sa kupujú v obchodoch. Bohužiaľ, nikdy si nemôžeme byť istí, aké ingrediencie v nich zostali, preto je najlepšie používať tie, ktoré si vyrobíme sami. Túto prílohu robím už roky a vždy sa osvedčí.
Foto: shutterstock/Marian Weyo
Domáca vegeta je vynikajúcou alternatívou ku koreninám z obchodov, ktoré často obsahujú konzervačné látky, umelé farbivá a zvýrazňovače chuti. Príprava vlastnej zmesi zo sušenej zeleniny a korenín trvá len 5 minút a výsledky sú nielen zdravšie, ale aj chutnejšie. Vďaka kontrole ingrediencií si môžete byť istí, že vaše jedlá potom neobsahujú zbytočné prísady a že chuť pochádza len z prírodných surovín.
Tento recept používa celá moja rodina a je veľmi spokojná. Domáca vegeta sa stala neoddeliteľnou súčasťou nášho varenia, ktorá zvýrazňuje chuť napríklad polievok, omáčok a mnohých ďalších jedál. Vďaka svojej univerzálnosti je ideálna na každodenné varenie a jej rýchla príprava z nej zároveň robí recept, ktorý treba mať vždy po ruke. Takúto hotovú vegetu môžete skladovať veľmi dlho. Uzavrite ju do vzduchotesných nádob a potom uložte do kuchynskej skrinky.
Recept na domácu vegetu za 5 minút
Ingrediencie:
Foto: shutterstock/bogdan ionescu
- 4 lyžice sušenej mrkvy
- 2 PL sušenej petržlenovej vňate
- 2 PL sušeného zeleru
- 1 ČL sušenej cibule
- 1 PL sušeného cesnaku
- PL sušeného póru
- čajová lyžička kurkumy
- čajová lyžička soli
- pol čajovej lyžičky cukru
- pol čajovej lyžičky sušeného kôpru
- pol čajovej lyžičky mletého korenia
- pol čajovej lyžičky sušeného tymiánu
- pol čajovej lyžičky sušenej majoránky
Spôsob prípravy:
- Všetku sušenú zeleninu a korenie najprv vložte do misky.
- Potom všetky prísady dôkladne premiešajte, aby sa rovnomerne spojili.
- Zmes potom vložte do tesne uzavretej nádoby alebo pohára. Skladujte na suchom mieste.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Nastrúhajte, preceďte a smelo pridajte do zmesi. Mäso bude šťavnaté ako nikdy predtým
Cuketu v tejto verzii bude jesť celá rodina. Zabudnite na mäso a palacinky. Existuje lepší recept
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
