30.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Natalia Sem).
Mladý jačmeň je čoraz populárnejší a dobieha ľanové semeno. Ukazuje sa, že sa ho oplatí zaradiť do svojho jedálnička, pretože jeho vlastnosti môžu byť pre náš organizmus prospešné. Zelený nápoj, ktorý sa vyrába z mladého jačmeňa, sa považuje za takmer zázračný a funguje ako žiadny iný.
Čo obsahuje mladý jačmeň? Skutočný poklad zázrakov
Mladý jačmeň je produkt získaný z listov jačmeňa, ktoré sa zbierajú v ranom štádiu rastu rastliny. Je známy pre svoje početné zdraviu prospešné vlastnosti a bohaté nutričné zloženie. Čo všetko tieto listy obsahujú? Mladý jačmeň obsahuje skupinu vitamínov: A, C, E a vitamíny skupiny B B1, B2, B6, B12 a kyselinu listovú.
Navyše mladý jačmeň obsahuje aj štyri antioxidanty – flavonoidy, kyselinu chlorogenovú, kvercetín a saponíny. Túto bohatú kombináciu uzatvára vláknina, rozpustná aj nerozpustná.
Ako vidíte, táto nenápadná rastlina skrýva skutočné poklady, ktoré sú pre ľudský organizmus neoceniteľné. Preto má mladý jačmeň taký všestranný účinok.
Na čo slúži mladý jačmeň? Zoznam je dlhý
Nie je prekvapením, že bohatstvo obsiahnuté v listoch mladého jačmeňa má mnohostranný účinok. Mladý jačmeň obsahuje vlákninu, ktorá podporuje tráviace procesy a zabraňuje zápche.
Vláknina môže tiež pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi, čo je prospešné pre ľudí s cukrovkou alebo inzulínovou rezistenciou. Má tiež čistiaci účinok, pomáha odstraňovať toxíny z tela, čo môže zlepšiť celkový zdravotný stav.
Množstvo vitamínov a antioxidantov posilňuje imunitný systém a pomáhajú preto bojovať proti infekciám a chorobám. Antioxidanty a ďalšie zlúčeniny v mladom jačmeni majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť znížiť zápaly v tele.
Vďaka obsahu draslíka, horčíka a vlákniny môže mladý jačmeň pomôcť znížiť krvný tlak a cholesterol, čo prispieva k zdraviu srdca. Pokiaľ ide o kozmetický aspekt, mladý jačmeň má aj tu veľa výhod. Vitamíny A, C a E a antioxidanty prispievajú k zdraviu pokožky, pomáhajú ju regenerovať a chrániť pred starnutím.
Z celkového hľadiska bohatstvo živín dodáva energiu, ktorá potom môže prispieť k celkovému zvýšeniu vitality a zníženiu pocitu únavy.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ľahko nahradí kávu. Odstraňuje toxíny a dodáva energiu
Pečeň nemá rada túto zeleninu. Radšej sa im vyhnite
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.