31.07.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Anna Ok).
Tekvicový olej je jedným z najzdravších rastlinných olejov na svete. Obsahuje mnoho cenných hodnôt a podporuje telo pri rôznych ochoreniach. Ako ho používať a prečo sa mu hovorí „zelené zlato“?
Tekvicový olej je veľmi cenným produktom, ktorý má široké využitie ako v kuchyni, tak aj v kozmetike. Zistite, kto by ho mal používať a či existujú nejaké kontraindikácie pre jeho použitie.
Tekvicový olej – výrobný proces
Tekvicový olej je pre naše zdravie veľmi cenný, no stojí za to vedieť, že získanie finálneho produktu je časovo náročný proces, ktorý si vyžaduje veľa pozornosti a starostlivosti. Výrobný proces začína začiatkom jesene, počas zberu zrelých tekvíc. Po zbere plodov z plantáže sa semená oddelia od dužiny a následne sa sušia.
Sušenie je veľmi dôležitou etapou pri výrobe tekvicového oleja, pretože musí prebiehať vo vhodných podmienkach. Vlhkosť, ktorá sa dostane do semien, môže viesť k nízkej kvalite produktu. Suché semená sa lisujú a potom sa produkt prefiltruje, aby sa odstránili všetky zvyšky a nečistoty. Hotový olej sa vyznačuje sýto tmavozelenou alebo hnedou farbou a orieškovou vôňou.
Tekvicový olej – zdravotné vlastnosti produktu
Aké sú vlastnosti tekvicového oleja? Zdravotné vlastnosti tekvicového oleja sú založené na bohatstve cenných živín. Obsahuje hlavne:
- nenasýtené mastné kyseliny (kyselina linolová, kyselina olejová),
- vitamín E,
- vitamín A,
- vitamíny skupiny B,
- zinok,
- horčík,
- draslík,
- fosfor
- železo.
Tekvicový olej obsahuje aj fytosteroly, ktoré pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu v tele. To všetko robí tento produkt za jeden z najzdravších rastlinných olejov na svete. S akými chorobami dokáže bojovať?
Tekvicový olej na podporu prostaty a močového systému
Podpora močového systému a prostaty je jedným z najdôležitejších zdravotných benefitov pravidelnej konzumácie tohto produktu. Tekvicový olej je prírodný prostriedok, ktorý podporuje zdravie prostaty, preto sa oplatí užívať ho preventívne.
Podporuje aj močový systém, pomáha zlepšovať funkciu močového mechúra a znižuje riziko infekcií močových ciest. Ale to nie sú všetky vlastnosti tekvicového oleja. V čom nám ešte vie pomôcť?
Olej z tekvíc nalačno podporuje činnosť tráviaceho systému
Tekvicový olej nalačno je veľmi obľúbenou metódou podpory tráviaceho systému. Pôsobí tiež ako prírodné preháňadlo, takže môže účinne pomôcť v boji proti zápche a problémom s vyprázdňovaním. Pravidelná konzumácia tekvicového oleja podporuje aj fungovanie kardiovaskulárneho systému.
Olej z tekvíc podporuje zdravie srdca a tiež pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu. Tekvicový olej posilňuje aj imunitný systém, keďže vitamín E v ňom obsiahnutý je cenným spojencom v boji proti sezónnym infekciám.
Pomocník v boji proti parazitom – dávkovanie produktu
Tekvicový olej je už roky známy ako pomocník v boji proti parazitom. To všetko vďaka obsahu cucurbitacínu, ktorý má paralyzujúci účinok na nervový systém parazitov. Dávkovanie tekvicového oleja proti parazitom závisí od rôznych faktorov, predovšetkým od veku, hmotnosti a celkového zdravotného stavu človeka.
Dospelí zvyčajne užívajú 15-30 ml prípravku denne (najlepšie ráno nalačno), deti 5-10 ml/deň. Liečbu je najlepšie konzultovať s lekárom, pretože môže interagovať s niektorými liekmi.
Kto by nemal konzumovať tekvicový olej?
Kontraindikácie užívania produktu nepokrývajú širokú skupinu ľudí, ale stojí za to vedieť o určitých obmedzeniach. Ľudia užívajúci lieky na cholesterol a cukrovku by si mali dávať pozor (pred užívaním oleja by ste sa mali poradiť s lekárom).
U niektorých ľudí môže spôsobiť problémy s tráviacim systémom, ako napríklad: hnačka a bolesť žalúdka. Niekedy sa stane, že olej vyvolá alergickú reakciu v podobe svrbiacej vyrážky (alergia je však veľmi zriedkavá). Aj keď je tekvicový olej veľmi cenným produktom, nezabúdajte, že je to tuk a ako každý tuk, aj ten najzdravší tuk, by sa mal konzumovať s mierou.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Centimetre okolo pása mi leteli dole. Bez akejkoľvek diéty. Dôvodom je „pravidlo zdravého taniera“
Bolo cenené po stáročia. Pite a jedzte v šaláte na zníženie krvného tlaku a „zlého“ cholesterolu
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
