Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Moja babička robila presne takýto lekvár. Už roky viem, čo sa nemá robiť lyžicou

9.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Klimatis019). Lekvár je chuťou neskorého leta a zlatej slovenskej jesene. Recept sa môže zdať jednoduchý, ale bohužiaľ je ľahké ho pokaziť banálnou chybou. Ako...

9.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Klimatis019).

Lekvár je chuťou neskorého leta a zlatej slovenskej jesene. Recept sa môže zdať jednoduchý, ale bohužiaľ je ľahké ho pokaziť banálnou chybou. Ako pripraviť lekvár? Musíte ho smažiť na veľmi miernom ohni, kým sa slivky nezmenia na jednoliatu, takmer čiernu kašu. Miešajte ho lyžicou, ale neurobte žiadnu zásadnú chybu.

Ako si pripraviť slivkový lekvár?
Foto: shutterstock/Klimatis019

Slivkový lekvár sa výborne hodí na palacinky, ako posýpka na toasty a moja babička ho jedávala na sendviči štedro natretom maslom – chute sú rôzne. Skôr ako si však budete môcť pochutnať na lahodnom slivkovom lekváre, musíte ho najprv pripraviť. Ako ho pripraviť, aby bol chutný a žiadna nádoba sa nepokazila? Pri ochutnávaní neolizujte lyžicu, ktorou slivky miešate. Nedovoľte, aby sa do lekváru dostali baktérie z vašich úst. Potom môžete očakávať slivkovú katastrofu.

Klasický recept na lekvár – ideálny na palacinky a dezerty

Ingrediencie:

  • 2 kg sliviek, najlepšie pevne dozretých (spoznáte ich podľa zvráskavenej šupky)
  • 2 PL cukru (nepovinné)
Z času na čas premiešajte, aby sa slivky nepripálili.
Foto: shutterstock/Natalia Ruedisueli

Spôsob prípravy:

  1. Slivky dôkladne umyte, prekrojte na polovicu a odstráňte jadierka. Nakrájajte ich na menšie kúsky a vložte do hrnca, najlepšie s hrubým nepriľnavým dnom.
  2. Zapnite horák na nízky výkon a varte približne 2-3 hodiny, pričom z času na čas premiešajte, aby sa slivky nepripálili.
  3. Keď sa slivky rozpadnú, pridajte cukor. Pokračujte v miešaní a varte ešte pol hodiny. Nechajte vychladnúť a presuňte na chladné miesto. Hrniec s lekvárom prikryte.
  4. Na druhý deň lekvár opäť povarte. Keď je veľmi hustý a takmer čierny, môžete ho dať do čistých, vypálených pohárov.
  5. Poháre s lekvárom pevne uzavrite a otočte dnom hore, aby sa viečka uzavreli. Potom poháre prikryte dekou alebo uterákmi, aby sa čo najdlhšie udržali v teple.

Pripravený slivkový lekvár skladujte na chladnom a tmavom mieste. Stačí pivnica alebo špajza. Ak takéto miesto nemáte, jednoducho ho uložte do kuchynskej skrinky. Nezabudnite však, že lekvár by ste mali skonzumovať do týždňa po otvorení.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

V lete ho jedzte bez obáv o svoju postavu. Pripravíte ho za pár okamihov

Prečo za ňu platiť, keď si ju môžete vyrobiť doma? Tento recept na domácu zmrzlinu je perfektný


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Hrdzavú kúpeľňovú batériu nemusíte vymieňať. Vyčistite ju rýchlo a takmer zadarmo.

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vershinin89). Vodný kameň, zvyšky mydla a hrdza sú najväčšími nepriateľmi kúpeľňových batérií. Ak sa pravidelne neodstraňujú, poškodzujú povrch a…

Tipy,

Príprava zemiakov týmto spôsobom je zdraviu škodlivá. Pozor na

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Djem). Príprava zemiakov nie je náročná a je tu veľký priestor pre kreativitu. Dá sa z nich pripraviť veľa…

Ako odstránite zvyšky mydla? Nepotrebujete chemikálie, existuje niekoľko lepších spôsobov

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ivan Serebryannikov). Mydlové usadeniny sú problémom, ktorý trápi mnohých ľudí. Kombinácia mydlovej mastnoty a minerálov vo vode vytvára usadeniny,…

Vytlačte a naneste na tvár. Pleť bude rozjasnená a napnutá a vrásky zredukované

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sruilk). Vrásky a sfarbenie pokožky sú problémom mnohých ľudí. Našťastie si s tým vieme poradiť pomocou prírodných, domácich prostriedkov.…

Vaše účty za kúrenie klesnú mihnutím oka. Stačí si ju nalepiť na okná

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Joan Manel). Bojíte sa vysokých účtov za kúrenie, no nechcete v zime mrznúť? Náklady na vykurovanie bytu môžete znížiť…

Auto Trendy

Volkswagen odhaľuje veľké plány: Polo vstupuje do novej éry s hybridnou silou!

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Volkswagen plánuje ponechať svoj obľúbený model malej triedy v predaji aj v nasledujúcich rokoch. Nemecký výrobca oficiálne potvrdil, že sa pripravuje na výraznú modernizáciu modelu…

Nový Hyundai Ioniq 9 je 7-miestna vlajková loď s veľkým dojazdom

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Kórejci poodhrnuli oponu z nového Hyundai Ioniq 9. Tento sedemmiestny elektromobil je absolútnym vrcholom modelového radu značky. Nový

Váš sen o dokonalom motocykli sa práve stal realitou: Ducati Scrambler Rizoma – iba 500 kusov na svete!

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Ducati opäť ukázala, že vie, ako ohúriť svet motocyklov. Predstavuje limitovanú edíciu Scrambler 10° Anniversario Rizoma Edition – spojenie klasiky, elegancie a inovatívneho dizajnu. Táto…

Auto, ktoré myslí za vás – od bezpečnosti po hladkú jazdu v každej situácii.

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Hyundai Ioniq 6 patrí nielen medzi najefektívnejšie elektromobily dnešnej doby, ale zároveň sa radí k najbezpečnejším novým vozidlám na trhu. Renomovaná organizácia Euro NCAP ocenila…

Saudská Arábia zasiala semienka pre obrovský púštny štadión

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Neuveriteľné tempo výstavby v Saudskej Arábii sa nezmenšuje, keďže bol ohlásený ďalší ambiciózny projekt. Tentoraz ide o obrovský športový štadión, ktorý bude po dokončení jedným…

Nový rad LEGO X Formula 1 debutuje na Veľkej cene Las Vegas. Fanúšikovia si budú môcť postaviť jednomiestne monoposty 2024

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosti Lego a Formula 1 predstavili nový rad sád v čase, keď sa v Las Vegas konala veľká cena. Nové sady budú k dispozícii od…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov