Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty,

Recept na cesto na pizzu. Robím ho bleskovo a talianska pochúťka mizne zo stola ešte rýchlejšie

11.08.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/samu3lchav3z0). Recept na pizzové cesto nemusí byť dlhý a zložitý. Ak snívate o rýchlej domácej večeri priamo z talianskeho juhu, stačí vám pár ingrediencií....

11.08.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/samu3lchav3z0).

Recept na pizzové cesto nemusí byť dlhý a zložitý. Ak snívate o rýchlej domácej večeri priamo z talianskeho juhu, stačí vám pár ingrediencií. Pripravte si to najlepšie cesto na pizzu a prekvapte svojich blízkych jeho jedinečnou chuťou.

Foto: Pixabay/samu3lchav3z0

Je ťažké nájsť človeka, ktorý by nemal rád pizzu. Najväčšou výhodou tohto talianskeho jedla je fakt, že ho môžeme jesť s obľúbenými prílohami, takže si každý nájde to svoje. Tajomstvo však nespočíva v syre, šunke či zelenine, ale v ceste.

Nekvalitný základ dokáže pokaziť aj tú najlepšie zostavenú škálu chutí, preto by sme sa na túto časť mali zamerať najviac. Tradičný taliansky proces prípravy cesta je pomerne dlhý, čo môže niekoho odradiť. Našťastie máme niekoľko jednoduchých spôsobov, ako urobiť pizzu rovnako chutnou.

Cesto na pizzu: prísady. Takto pripravíte chutné talianske jedlo

Na prípravu domácej pizze potrebujeme niekoľko surovín. Budú to:

  • 30 gramov čerstvého droždia,
  • 1,5 šálky pšeničnej múky nízkej kvality,
  • 3/4 šálky vlažného mlieka,
  • dve polievkové lyžice olivového oleja,
  • lyžička soli,
  • lyžička cukru,
  • štipka sušeného oregana,
  • obľúbené prísady (napríklad paradajková omáčka, syr, mozzarella, šunka a vybraná zelenina).

Recept na cesto na pizzu:

  1. Najprv si do misy preosejeme múku, pridáme soľ, cukor, oregano a suroviny zmiešame.
  2. Mlieko mierne zohrejte v hrnci, kým nie je teplé, ale nie horúce. Rozdrobte do neho droždie a intenzívne miešajte, kým sa nerozpustí.
  3. Obsah hrnca vylejeme do misky so suchými surovinami. Všetko premiešajte rukami a z času na čas pridajte trochu olivového oleja.
  4. Ak je cesto už hladké a elastické, položte ho na dosku posypanú múkou. Potom ho rozvaľkajte na tenký koláč. Hrúbka základne závisí len od vašich preferencií, ale pamätajte, že pizza v rúre ešte viac narastie. Okraje nechajte trochu hrubšie.
  5. Cesto potrieme paradajkovou omáčkou a pridáme obľúbené ingrediencie. Potom pizzu vložíme do rúry vyhriatej na 220 stupňov a pečieme asi 7-10 minút.

Základ na pizzu bez droždia. Tento recept zvládnu aj deti

Ak máte zrazu chuť na pizzu, no nemáte možnosť kúpiť si jednu a chcete použiť to, čo už máte doma, tento recept bude fungovať dokonale. Nie je v ňom žiadne droždie ani mlieko, len pár základných surovín. Stojí za to pripomenúť, že pizza nebude taká nadýchaný ako v prípade predchádzajúceho receptu, takže je to možnosť rýchlej večere pre fanúšikov tenkého základu.

Na varenie budete potrebovať:

  • 400 gramov pšeničnej múky,
  • 250 mililitrov vlažnej vody,
  • pol lyžičky cukru,
  • 10 gramov soli.
Foto: Pixabay/felix_w

Recept na cesto na pizzu bez droždia:

  1. Do plastovej alebo sklenenej misky nasypte 150 gramov múky, cukru a 100 mililitrov vody. Suroviny najskôr zmiešame lyžicou a potom rukami vymiesime cesto.
  2. Keď je cesto hladké a elastické, preneste ho do čistej misy. Je dôležité, aby v nej neboli zvyšky jedla ani iné prísady. Cesto posypeme múkou a odložíme na teplé miesto na 24 hodín.
  3. Po 24 hodinách cesto zdvojnásobí svoj objem. Pridáme zvyšok múky, vodu a nakoniec soľ. Soľ sa môže rozpustiť vo vode skôr, aby lepšie absorbovala zvyšok.
  4. Cesto bude veľké, takže z neho spravíte tri stredné pizze. Rozdeľte ich na tri časti a prstami do nich votrite olivový olej. Počkajte asi 10 minút, kým cesto opäť nevykysne.
  5. Rúru nastavte na najvyššiu možnú teplotu bez konvekcie. Časť cesta jemne rozvaľkajte na tenko, pridajte obľúbené ingrediencie a vložte do rúry asi na 10 minút. Ak chcete, aby bol spodok veľmi chrumkavý, po uplynutí tejto doby ho vyberte z rúry, chvíľu počkajte a vložte späť na dve minúty.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Na august neexistuje lepšia večera. Stará mama hovorievala: naješ sa vnúčik, za chvíľu dostanem slivky

Babička robí na zimu najlepšie lečo. Nezostane ani kvapka omáčky


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Namiesto koláča si vyberte tento dezert. Chutí skvele a nepriberiete ani gram

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Amallia Eka). Pre väčšinu ľudí musí byť ku káve niečo sladké. Najčastejšie siahame po kysnutej pochúťke alebo šiške, ale…

Táto polievka dokáže nahradiť celú večeru. Je plná chuti, sýta a hrejivá. Ideálna na zimné chladné dni

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Katarzyna Hurova). Tradičná paradajková polievka nemusí byť nudná. Môže vás prekvapiť svojou intenzívnou chuťou, hlbokou vôňou a prísadami, ktoré…

Nie je to vždy len o paste na sendviče. Čo všetko môžete pripraviť z avokáda? Tieto 2 recepty si zamilujete

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Mangostar). Čo dobré môžete urobiť s avokádom? Väčšinu z nás okamžite napadne guacamole, ale toto exotické ovocie ponúka viac…

Tieto palacinky sa natrvalo dostali do mojej kuchyne. Sú oveľa lepšie ako tie tradičné

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Tanicha) Palacinky milujú dospelí aj deti. Toto občerstvenie sa dá mierne obohatiť, aby bolo ešte lepšie - nadýchané ako…

Túto polievku jedia storoční obyvatelia modrej zóny. Je to tajomstvo ich dlhovekosti

22.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/AnastasiaKopa) Mnohí z nás sa chcú dožiť krásneho veku - 100 rokov. Pri tejto snahe sa oplatí pozrieť sa,…

Auto Trendy

Volkswagen odhaľuje veľké plány: Polo vstupuje do novej éry s hybridnou silou!

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Volkswagen plánuje ponechať svoj obľúbený model malej triedy v predaji aj v nasledujúcich rokoch. Nemecký výrobca oficiálne potvrdil, že sa pripravuje na výraznú modernizáciu modelu…

Nový Hyundai Ioniq 9 je 7-miestna vlajková loď s veľkým dojazdom

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Kórejci poodhrnuli oponu z nového Hyundai Ioniq 9. Tento sedemmiestny elektromobil je absolútnym vrcholom modelového radu značky. Nový

Váš sen o dokonalom motocykli sa práve stal realitou: Ducati Scrambler Rizoma – iba 500 kusov na svete!

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Ducati opäť ukázala, že vie, ako ohúriť svet motocyklov. Predstavuje limitovanú edíciu Scrambler 10° Anniversario Rizoma Edition – spojenie klasiky, elegancie a inovatívneho dizajnu. Táto…

Auto, ktoré myslí za vás – od bezpečnosti po hladkú jazdu v každej situácii.

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Hyundai Ioniq 6 patrí nielen medzi najefektívnejšie elektromobily dnešnej doby, ale zároveň sa radí k najbezpečnejším novým vozidlám na trhu. Renomovaná organizácia Euro NCAP ocenila…

Saudská Arábia zasiala semienka pre obrovský púštny štadión

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Neuveriteľné tempo výstavby v Saudskej Arábii sa nezmenšuje, keďže bol ohlásený ďalší ambiciózny projekt. Tentoraz ide o obrovský športový štadión, ktorý bude po dokončení jedným…

Nový rad LEGO X Formula 1 debutuje na Veľkej cene Las Vegas. Fanúšikovia si budú môcť postaviť jednomiestne monoposty 2024

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosti Lego a Formula 1 predstavili nový rad sád v čase, keď sa v Las Vegas konala veľká cena. Nové sady budú k dispozícii od…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov