Ako zistíte, či je huba červivá? Nemusíte ju krájať – odhalí sa iným spôsobom

23.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Volkovo).

Hoci v súčasnosti nemôžeme hovoriť o hojnosti húb, na niektorých miestach na Slovensku sa začali objavovať huby. Bohužiaľ, huby nemajú radi len ľudia – obľubujú ich aj červy. Ako zistíte, či je huba červivá? Najjednoduchší spôsob je jednoducho ju rozrezať, ale vôbec to nemusíte robiť.

Tento rok sa hubárska sezóna začala oveľa skôr, pretože prvé kuriatka sa začali objavovať už v máji. Vysoké teploty a sucho však hojnosti húb neprospievajú, no napriek tomu huby v niektorých lesoch rastú. Tam si hubári pochutnávajú na kuriatkach, kozákoch a hríboch. Vyskytujú sa aj suchohríby a občas aj masliaky. Ale, žiaľ, stáva sa, že po návrate domov zistíte, že niektoré huby sú červivé. A to ste si mohli skontrolovať v lese.

Kedy sú huby červivé? Dávajte pozor na dve veci

Huby majú rady vlhkosť a mierne teplo. Na druhej strane nemajú rady sucho a horúco a nemajú to rady ani červy, ktoré potom majú málo predmetov, ktorými sa môžu živiť. Ak sa napriek nepriaznivým podmienkam v lesoch vyskytujú huby, môžeme očakávať, že budú vo veľkej miere červivé. Júnové, júlové huby majú veľmi často nežiaducich nájomníkov a my to nemôžeme ovplyvniť. Čo však môžeme ovplyvniť, je, aby ich bolo menej.

Všetko je to o načasovaní zberu húb. Hovorí sa, že huby rastú najrýchlejšie v noci, pri mesačnom svite – neviem, koľko je na tom pravdy, ale skúsení hubári chodia na huby za svitania. Dáva to zmysel, pretože larvy sa kŕmia počas dňa. Keď ideme do lesa hneď ráno zbierať huby, larvy ešte nestihli huby ovládnuť (alebo aspoň nie vo väčšej miere). Keď však ideme do lesa popoludní, nevítaní hostia už majú čas usadiť sa v hubách natrvalo.

Ako spoznáte červivé huby? Niekedy to vidíte na prvý pohľad

Keď vidíme veľké, staré huby, môžeme si byť takmer istí, že sú v nich červy. Keď sú stonka a klobúk mäkké a na stonke a hymenofóre vidno aj duté chodbičky a tmavé otvory, je lepšie takúto hubu nechať v lese – nech sa šíria plodnice. Červivé však môžu byť nielen staršie huby. Keď máte pred sebou krásny, zdanlivo zdravý exemplár, oplatí sa poklepať na klobúk a počúvať zvuk, ktorý vydáva. Ak je podobný zvuku pri poklepaní na melón, huba je zdravá. Na druhej strane, ak podobný zvuk nepočujete, očakávajte larvy živiace sa dužinou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Moja teta už roky hovorí, že toto je najlepší spôsob, ako pripraviť kuriatka. Vďaka tomu nie sú horké

Môj otec vždy robil na zimu tieto zaváraniny. Aj ja som s tým začala a neľutujem. Nakladané kuriatka chutia ako zlato

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.