23.08.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterctock/Romix Image).
Mango sa z nejakého dôvodu nazýva „ovocím bohov“. Tento exotický poklad prírody je už tisícročia cenený pre svoje početné zdravotné a kozmetické výhody. Mango si získalo obľubu po celom svete nielen pre svoju chuť, ale aj pre svoje mimoriadne vlastnosti. Jeho pravidelná konzumácia môže priniesť množstvo benefitov – od podpory chudnutia až po omladenie organizmu.
Omladzuje, hydratuje a podporuje chudnutie. Nutričné hodnoty a vlastnosti manga
Mango je ovocie, ktoré sa najmä v lete oplatí zaradiť do svojho každodenného jedálnička. Skladá sa z 80% vody, čo z neho robí ideálny prostriedok na hydratáciu organizmu.
Je tiež bohatý na vitamíny ako C, A, E, K a vitamíny skupiny B vrátane kyseliny listovej. Mango tiež poskytuje cenné minerály ako horčík, železo, draslík a vápnik.
Jednou z najdôležitejších zlúčenín prítomných v mangu je mangiferín – polyfenol so silnými antioxidačnými vlastnosťami, ktorý pomáha bojovať proti voľným radikálom, spomaľuje proces starnutia a znižuje riziko rakoviny a kardiovaskulárnych ochorení.
Okrem toho odborníci odporúčajú, aby ľudia s problémami so zrakom a tí, ktorí bojujú s anémiou, konzumovali mango.
Mango ako spojenec zdravia a krásy. Jedno ovocie denne stačí
Nie nadarmo sa mango nazýva ovocím, ktoré omladzuje a stará sa o krásu. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov, vitamínu C a E toto ovocie podporuje tvorbu kolagénu, čo sa prejavuje lepšou elasticitou a pevnosťou pokožky. Z tohto dôvodu sa extrakt z manga často používa v ošetrujúcej kozmetike, ako sú krémy proti vráskam a telové mlieka.
Mango na chudnutie. Zasýti a potláča chuť do jedla
Konzumácia manga tiež podporuje tráviace procesy vďaka vysokému obsahu vlákniny a pomáha udržiavať zdravú telesnú hmotnosť, vďaka čomu je toto ovocie ideálnym doplnkom pri chudnutí.
Tím vedcov sa rozhodol bližšie preskúmať africkú odrodu manga, čím dokázal, že môže byť ideálnou voľbou pre ľudí, ktorí sa starajú o svoju postavu. Vykonali štúdiu na skupine 214 ľudí, ktorým podávali africké mango v rôznych dávkach – samostatne aj v kombinácii s inými doplnkami stravy.
Štvortýždňová až desaťtýždňová štúdia, publikovaná v časopise Journal of Nutritional Therapeutics, preukázala výrazné zníženie telesnej hmotnosti a obvodu pása. Ukazuje sa, že africké mango zasýti, potláča chuť do jedla, podporuje odstraňovanie prebytočnej vody z tela a uľahčuje proces detoxikácie.
Ako správne ošúpať a zjesť mango? Je to jednoduchšie, ako si myslíte
Mango je nielen zdravé, ale aj mimoriadne chutné, no olúpať ho dá poriadne zabrať. Toto ovocie má veľké, sploštené semeno, na ktoré pevne priľne šťavnatá dužina.
Na efektívne oddelenie dužiny od semena je najlepšie mango pred rezaním nešúpať. Namiesto toho odrežte dužinu zo strán kôstky a potom použite pohár na ľahké oddelenie dužiny od šupky. Takto pripravené mango je možné konzumovať surové, pridávať ho do šalátov, dezertov, ovsených vločiek, jogurtov, koktailov a dokonca ho použiť aj ako prílohu k mäsitým jedlám.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Jedzte odvážne, najmä tie namäkko. Sú pokladnicou vitamínu D a železa
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
