30.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alesia.Bierliezova).
Raňajky sú pre mnohých z nás každodenným rituálom, ktorý je veľmi dôležitý a ktorý nás naladí na celý deň. Mnohí ľudia im prikladajú veľký význam a chcú ráno zjesť niečo nezvyčajné, ale zároveň časovo nenáročné. Nedávno som našla niečo chutné, čo určite dokáže nahradiť všetky údeniny a syry, ktoré si dávame na čerstvý chlieb. Keď som to ochutnala, došli mi slová.
Som človek, ktorý miluje raňajky a rada vymýšľam čoraz zaujímavejšie a novšie recepty, ktoré si môžem ráno pripraviť. Niekedy však aj mne dôjdu nápady a neviem vymyslieť nič rozumné a chutné. Nedávno som však dostala recept na pastu, ktorá sa expresne pripravuje a rovnako rýchlo zmizne zo stola. Ťažko sa mi verilo, že z takejto kombinácie ingrediencií vznikne niečo také dobré.
Pasta, o ktorej hovorím, je nátierka z makrely. Ak nie ste veľkými fanúšikmi rýb, hneď sa nenakazte, pretože prísady, ktoré sa do nej pridávajú, neutralizujú jej chuť a vytvárajú niečo nezvyčajné. Nezabudnite však v prvom rade rybu správne pripraviť, aby v nátierke neboli kosti. Aby bola chuť ešte lepšia, pridajte do nej uhorky, vajcia, cibuľu a zmes omáčok, napríklad horčicu a majonézu. Ak ju dáte na chlieb, stane sa vašimi obľúbenými raňajkami.
Recept na pastu z makrely
Ingrediencie:
- jedna údená makrela
- 3 nakladané uhorky
- 2 vajcia uvarené natvrdo
- malá cibuľa
- pol lyžice mäkkého masla,
- plochá lyžička horčice
- 2-3 lyžice majonézy
- soľ a korenie podľa chuti
Príprava:
- Makrelu dôkladne zbavte kostí a odstráňte kožu. Rybu vložte do misky a roztlačte vidličkou alebo ju minútu mixujte v mixéri.
- K rybe pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, vajcia nakrájané na menšie kocky a rovnako nakrájané uhorky.
- Pridajte maslo, horčicu, majonézu a dôkladne premiešajte.
- Nakoniec podľa chuti osoľte, okoreňte a opäť premiešajte.
- Hotovú pastu vložte do chladničky, aby sa chute spojili. Potom je pripravená na podávanie.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Urobila som ju a podávala s chlebom. Rodina už nechcela jesť na večeru nič iné
Mäkké ako vankúš a sladké ako sen. Tieto placky pripravíte za desať minút
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.