4.9.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/8H).
Mnohí z nás si nevedia predstaviť večeru bez zemiakov. Raz za čas sa však oplatí dopriať si trochu rozmanitosti. Jeden takýto výrobok má vynikajúci účinok na náš organizmus.
Zemiaky sú najobľúbenejšou prílohou k večeri, ale nie sú nenahraditeľné. Ak vás už nudia a hľadáte alternatívu, siahnite po prosných krúpach. Vyrábajú sa z očistených a tvrdej šupky zbavených jadier prosa. Sú zdrojom vitamínov skupiny B, kyseliny listovej, železa, draslíka a zinku. Produkt je ľahko stráviteľný a sýty, takže sa môže variť s mliekom alebo vodou a jesť aj na raňajky.
Výhody a nevýhody prosných krúp. Dve skupiny ľudí si musia dávať pozor
Existuje dôvod, prečo sa prosným krúpam hovorí „kráľovná krúp“. V rebríčkoch najzdravších výrobkov súperia s pohánkou. Majú mnoho výhod, sú ľahko dostupné a lacné. Sú zdrojom vlákniny a majú antioxidačné vlastnosti. Sú skvelou prílohou k mäsu, polievkam a nákypom.
Môžete ich tiež skombinovať s ovocím alebo sladkými posýpkami a pripraviť si lahodný dezert. Majú však nevýhodu: majú vysoký glykemický index a vysokú kalorickú hodnotu (100 g prosných krúp má približne 350 kcal). Ľudia, ktorí bojujú s inzulínovou rezistenciou alebo cukrovkou, ich nesmú jesť príliš veľa. Tiež sa im neodporúča kombinovať ich len s ovocím alebo orechmi.
Pomáhajú prosné krúpy pri chudnutí? Jedna zložka zlepšuje metabolizmus
Vďaka obsahu vlákniny znižujú prosné krúpy hladinu cholesterolu. Okrem toho odkysľujú organizmus a obnovujú acidobázickú rovnováhu. Sú tiež bohaté na kremík, ktorý posilňuje vlasy, pokožku a nechty a zrýchľuje metabolizmus. Vďaka tomu je chudnutie účinnejšie. Ich najväčšou výhodou je, že neobsahujú lepok. Ak ste alergickí na lepok alebo trpíte celiakiou, prosné krúpy budú ideálnou voľbou.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Nazýva sa „rastlina dlhovekosti“. Je určená nielen pre seniorov
Toto je to najhoršie, čo môžete zjesť na raňajky. Lekár varuje
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.