6.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Katarzyna Hurova).
Kokosové mlieko je vynikajúci produkt, ktorý môže úspešne nahradiť bežné mlieko v mnohých pokrmoch. Používa sa okrem iného v ázijskej kuchyni, kde je výborným doplnkom polievok alebo omáčok. Navyše má kokosové mlieko cenné vlastnosti podporujúce zdravie, napríklad posilňuje imunitu a uľahčuje chudnutie.
Foto: shutterstock/Katarzyna Hurova
Kokosové mlieko. Výnimočný spojenec pri chudnutí a nielen pri ňom
Kokosové mlieko sa získava, ako už názov napovedá, z kokosových orechov. Tento produkt je mimoriadne obľúbený v krajinách južnej Ázie, kde sa často používa ako prísada do polievok a omáčok. Pri niektorých jedlách ním možno úspešne nahradiť kravské mlieko. Mnohí ľudia používajú kokosové mlieko na prípravu chutnej ovsenej kaše.
Dôležité je, že kokosové mlieko obsahuje mnoho cenných živín. Patria medzi ne zlúčeniny ako vitamín C, draslík, vápnik, horčík a železo. Konzumácia kokosového mlieka môže pomôcť zlepšiť imunitu vďaka kyseline laurovej, ktorá má antimikrobiálne vlastnosti. Navyše kokosové mlieko pomáha zrýchliť metabolizmus, čo pomáha pri chudnutí. Z tohto dôvodu sa oplatí zaradiť ho do svojho jedálnička.
Foto: shutterstock.com/Photoongraphy
Do čoho pridať kokosové mlieko?
Kokosové mlieko sa môže stať skvelým doplnkom rôznych raňajok. Niektorí ľudia ho pridávajú do ovsených vločiek namiesto kravského mlieka. Takýto pokrm s pridaním zdravého ovocia bude ideálny na začiatok dňa.
Ako už bolo spomenuté, kokosové mlieko sa dá použiť pri príprave mnohých ázijských jedál. Kokosové mlieko je skvelé ako zahusťovadlo do pikantnej thajskej polievky s kuracím mäsom a rezancami. Navyše sa často pridáva aj do kuracieho karí. Kokosové mlieko sa dá použiť aj na prípravu vynikajúceho smoothie, ktoré dokáže potlačiť chuť na desiatu.
Treba mať na pamäti, že kokosové mlieko by sa malo konzumovať s mierou. V 100 g výrobku sa nachádza približne 230 kcal a približne 24 g tuku, takže nadmerná konzumácia môže prispieť k prekročeniu dennej potreby kalórií.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Zvyšuje imunitu a metabolizmus. Zlatý nápoj
Rozpustite vo vode tri kvapky. Posilnite svoje telo a vyliečte prechladnutie
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
