08.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Pixabay/Juraj Varga (coyot)).
Ročne sa na celom svete skonzumuje asi 5 miliárd avokáda, čo samo o sebe svedčí o obrovskej obľube tohto ovocia. Tento mimoriadne zdravý dar prírody je cenený nielen pre svoju chuť, ale predovšetkým pre svoje nutričné vlastnosti. Najnovšie vedecké výskumy dokazujú, že pravidelná konzumácia avokáda pomáha dodržiavať správne, všeobecné stravovacie odporúčania.
Prečo sa oplatí jesť avokádo?
Avokádo sa vyznačuje vysokým obsahom vitamínu K, ktorý má výrazný vplyv na posilnenie kostí a zrážanlivosť krvi. Ovocie obsahuje aj vitamín B9, ktorý má veľký vplyv na stav mozgu a za pozornosť stojí aj pomerne veľké množstvo draslíka.
Avokádo je skvelým zdrojom zdravých tukov, najmä mononenasýtených mastných kyselín, ktoré pomáhajú znižovať hladinu zlého LDL cholesterolu a automaticky zvyšujú hladinu dobrého HDL cholesterolu.
Avokádo má navyše nízky glykemický index a nízky obsah jednoduchých cukrov, čo je dôležité najmä pre ľudí, ktorí bojujú s cukrovkou.
Kto by nemal jesť avokádo?
Avokádo je nepochybne zdraviu prospešné ovocie, no nie každý ho môže jesť.
- Ak nám bola diagnostikovaná alergia na latex, mali by sme avokádo zo stravy vylúčiť.
Je to spôsobené tým, že v dôsledku skríženej alergie, nazývanej latex-fruit syndrome, môže dôjsť k veľmi nepríjemnej reakcii organizmu.
Ako sme už spomínali, avokádo sa vyznačuje vysokým obsahom vitamínu K, ktorý sa podieľa na procese zrážania krvi.
- Ľudia užívajúci antikoagulanciá by si mali dávať pozor na množstvo konzumovaného ovocia.
Bohužiaľ, príliš veľa avokáda môže narušiť správne fungovanie liekov. V takejto situácii je teda najlepšie poradiť sa s lekárom.
Aké sú výhody pravidelného jedenia avokáda? Nové poznatky vedcov
Vedecký časopis „Current development of nutrition“ zverejnil najnovšie výsledky výskumu, z ktorých vyplýva, že pravidelná konzumácia avokáda, najmä u ľudí s abdominálnou obezitou, zvyšuje dodržiavanie stravovacích zásad.
Predmetná štúdia zahŕňala jedenie jedného avokáda denne počas 26 týždňov. Štúdie sa zúčastnilo 1008 ľudí, z toho 72 percent boli ženy a priemerný vek účastníkov štúdie bol 50 rokov. Boli medzi nimi aj ľudia bojujúci s abdominálnou obezitou.
Účastníci štúdie boli rozdelení do dvoch skupín, z ktorých jedna mala jesť jedno avokádo denne počas 26 týždňov, zatiaľ čo druhá skupina mala bežnú, teda štandardnú stravu.
- Vedci analyzujúci štúdiu dospeli k záveru, že ľudia, ktorí jedli jedno avokádo každý deň po dobu 26 týždňov, zlepšili tzv. index zdravej výživy.
Hovoríme o vyššej spotrebe zeleniny a mastných kyselín, pričom treba zdôrazniť, že skúmané osoby poskytovali svojmu telu väčšie množstvo nenasýtených kyselín ako nasýtených.
- Vedci dospeli k záveru, že konzumácia jedného avokáda denne počas 26 týždňov u dospelých s abdominálnou obezitou zvýšila dodržiavanie stravovacích pokynov pre Američanov.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Takto schudnete až 2 kg za týždeň. Tieto pravidlá je potrebné zaviesť ihneď
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.