11.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Olha Nosova).
Na jeseň je tekvica kráľom nielen v dekorácii, ale aj v kuchyni. Dajú sa z nej pripraviť chutné krémové polievky, koláče a tiež zdravé smoothies. To s ľanovým semienkom a kefírom nielen dobre chutí, ale má aj priaznivý vplyv na tráviaci systém či imunitu. Zistite, prečo sa ho oplatí zaradiť do svojho každodenného jedálnička.
Foto: shutterstock/Olha Nosova
Jeseň je obdobie, keď sa obzvlášť oplatí starať sa o svoje telo. Preto je dobré siahnuť po zelenine a ovocí, ktoré sú v tomto ročnom období najľahšie dostupné. Jednou z takýchto druhov zeleniny je tekvica, ktorá je bohatá na vlákninu, ako aj na množstvo vitamínov a minerálov. Do svojho každodenného jedálnička ju môžete ľahko zaradiť pomocou lahodného smoothie, ktorého príprava je triviálna.
Zdravé a chutné jesenné smoothie Aké má vlastnosti?
Smoothies dokážu úspešne nahradiť jedlo. Sú chutné, jednoduché na prípravu a poskytujú veľa cenných výživových hodnôt. Sú vhodnou voľbou na raňajky aj popoludňajšiu desiatu. Na jeseň sa oplatí vybrať si tie, ktoré maximálne využívajú to, čo príroda v tomto ročnom období poskytuje.
Reč je, samozrejme, o tekvici, ktorá je okrem iného:
- bohatá na betakarotén a vlákninu, ktorá reguluje činnosť čriev.
- Okrem toho je pokladnicou vitamínov ako A, C a E a minerálov v podobe horčíka alebo draslíka.
- Tekvica v kombinácii s kefírom, ktorý pomáha vyrovnávať črevnú bakteriálnu flóru, predstavuje porciu cenných vlastností pôsobiacich na imunitu, ako aj tráviace funkcie.
Preto sa oplatí pravidelne siahať po tejto jesennej verzii smoothie, za ktorú vám vaše telo určite poďakuje.
Ako pripraviť tekvicový kokteil? Jednoduchý recept
Príprava tekvicového smoothie je triviálne jednoduchá. Okrem tekvice a kefíru sú súčasťou ingrediencií aj koreniny, ktoré majú zahrievací účinok. Takže vás už nemusíme presviedčať, že ide o ideálnu voľbu na chladné jesenné dni.
Na prípravu teda budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- pol šálky tekvicového pyré
- 200 ml kefíru
- banán
- 1 PL mletého ľanového semienka
- štipka škorice
- trochu zázvoru
- 1/2 ČL vody (voliteľné)
Na prípravu tohto jesenného smoothie vložte všetky ingrediencie do mixéra a potom rozmixujte na hladkú kašu. Ak je príliš hustá, pridajte trošku vody a znova rozmixujte. Nalejte do pohárov a vychutnajte si chutné, ale aj zdravé tekvicové smoothie.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Čo robiť s tekvicovými semienkami? Určite ich nevyhadzujte! Sú skutočným pokladom výživových hodnôt!
Ako kúpiť tú najlepšiu tekvicu? Na polievku si vyberte túto odrodu
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
