Moja stará mama mi ho vždy dávala na prechladnutie. Pijem celú jeseň a nebývam chorá

15.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa).

Cesnakový sirup je prírodným prostriedkom na posilnenie imunity a v ľudovom liečiteľstve sa používa už roky. Vďaka svojim antibakteriálnym, protizápalovým a posilňujúcim vlastnostiam pomáha nielen pri liečbe prechladnutia, ale aj predchádza chorobám. Spoznajte jedinečný recept mojej babičky na cesnakový sirup a presvedčte sa, prečo sa ho oplatí používať najmä na jeseň.

Moderný výskum vykonávaný napr. South East European University a Xizang Minzu University v Číne potvrdzuje to, čo naše staré mamy vedeli už stáročia.

• Výskum dokazuje, že pravidelná konzumácia cesnaku môže znížiť riziko prechladnutia až o 63 %.

Jeho konzumáciou sme kratšie chorí a prejavy prechladnutia sú miernejšie. Cesnak má tiež vlastnosti, ktoré znižujú krvný tlak a hladinu cholesterolu, čím ďalej podporujú zdravie srdca.

Vlastnosti cesnakového sirupu

Cesnakový sirup je po stáročia považovaný za jeden z najúčinnejších prírodných liekov na prechladnutie a chrípku. Nie nadarmo sa cesnak nazýva prírodným antibiotikom. Jeho hlavnou zložkou zodpovednou za jeho liečivý účinok je alicín – látka, ktorá sa aktivuje, keď ju rozdrvíme alebo nasekáme. Allicín má silné antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové vlastnosti, a preto je účinným prostriedkom v boji proti infekciám.

Oplatí sa tiež vedieť, že cesnak obsahuje vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré podporujú náš imunitný systém. Medzi najdôležitejšie látky patria vitamíny skupiny B, vitamín C, selén, horčík a flavonoidy, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom.

Cesnakový sirup vďaka svojim antibakteriálnym a antivírusovým vlastnostiam účinne bojuje proti mikroorganizmom, ktoré spôsobujú nádchu, kašeľ a bolesti hrdla. Riedi hlieny, čím uľahčuje ich vylučovanie z tela. Tiež zmierňuje zápaly v tele, urýchľuje zotavenie.

Recept na cesnakový sirup

Keď som pocítila prvé príznaky nádchy, babka mi hneď pripravila liek. Jej recept na cesnakový sirup je mimoriadne jednoduchý. Pripravíte ho za pár minút.

Ingrediencie:

• 2 hlavičky cesnaku,
• pohár vlažnej vody,
• 100 gramov cukru (alebo medu ako zdravšej alternatívy).

Príprava:

1. Strúčiky cesnaku ošúpeme, nakrájame na plátky a rozdrvíme nožom. Odložte na 10 minút, aby sa uvoľnil alicín.
2. Cesnak dáme do dózy, zalejeme vlažnou vodou a pridáme cukor alebo med. Dôkladne premiešame.
3. Nádobu zatvorte a odstavte na 24 hodín.
4. Po uplynutí tejto doby sirup prelejeme cez sitko, aby sa oddelili kúsky cesnaku od sirupu.
5. Uchovávajte v chladničke.

Dávkovanie: Na posilnenie imunity užívajte dvakrát denne jednu čajovú lyžičku sirupu.

Sirup z medu, cesnaku a citrónu – silnejší účinok

Ak chcete posilniť účinky cesnakového sirupu, oplatí sa pridať citrón a med, ktoré majú tiež vlastnosti na posilnenie imunity. Citrón je prirodzeným zdrojom vitamínu C, ktorý podporuje tvorbu bielych krviniek zodpovedných za boj s infekciami. Med má naopak antibakteriálne vlastnosti, upokojuje podráždené hrdlo a dodáva sirupu sladkosť, upokojuje aj teda intenzívnu chuť cesnaku.

Ingrediencie:

• 2 hlavičky cesnaku,
• šťava z 2 citrónov,
• 4 polievkové lyžice medu,
• pohár prevarenej, vlažnej vody.

Príprava:

1. Cesnak ošúpeme, nasekáme a rozdrvíme, necháme 10 minút bokom.
2. Vložte cesnak do nádoby, pridajte citrónovú šťavu a med.
3. Všetko zalejeme vlažnou vodou a dôkladne premiešame.
4. Nádobu nechajte odstáť na 24 hodín.
5. Sirup precedíme cez sitko a uložíme do chladničky.

Dávkovanie: Užívajte dve čajové lyžičky denne.

Na ďalšie posilnenie účinku sirupu môžete pridať zázvor – rastlinu so silnými protizápalovými a antioxidačnými vlastnosťami. Zázvor stimuluje krvný obeh, zahrieva telo a pomáha bojovať proti infekciám, preto je ideálnou ingredienciou pri jesenných a zimných nachladnutiach. Stačí ho nastrúhať.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Hovorí sa, že je to „bylina nesmrteľnosti“. Na Slovensku o nej takmer nikto nepočul

Je málo známy a oveľa zdravší ako olivový olej. Oplatí sa ho konzumovať pravidelne

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.