21.10.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sushanth Sanju).
Vývar vládne v mnohých domácnostiach, a to nielen v nedeľu. S príchodom chladných dní čoraz častejšie siahame po hrejivých a sýtych jedlách. Čo však urobiť s mäsom vyňatým z vývaru? Máme rýchly recept na chutnú nátierku.
Foto: shutterstock/Sushanth Sanju
Chlebíky sú jedným z najobľúbenejších jedál na raňajky, obed alebo večeru. Kľúčom k ich spestreniu sú rôzne nátierky, či už zeleninové, vaječné alebo rybacie. V kuchyni môžete aj trochu experimentovať a využiť zvyšky z polievky bez toho, aby ste ich vyhodili, a vytvoriť tak nátierku, ktorú si zamiluje celá rodina.
Ako pripraviť nátierku na chlieb z mäsa z vývaru? Môže sa stať prísadou chutnej nátierky
Po uvarení vývaru často nevieme, čo so zvyšným mäsom. Mäso, ktoré sa uvarilo vo vývare, sa dá úspešne použiť v mnohých chutných jedlách. Je výborné ako plnka do raviol a knedlíčkov, prísada do paštéty na chlieb, základ omáčky na špagety, duseného mäsa a mäsových želé. Hodí sa aj do zeleninových a cestovinových šalátov.
Foto: shutterstock/from my point of view
Domáca nátierka na chlieb je tiež skvelý nápad. Na jej prípravu potrebujete:
- 300 g morčacieho alebo kuracieho mäsa z vývaru
- 4 sušené paradajky
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 mrkvy z vývaru
- 2 lyžice nátierkového syra (môžeme pridať aj majonézu)
- hrsť čerstvého kôpru, nasekaného
- soľ a korenie podľa chuti
Ako pripraviť nátierku z mäsa z vývaru? Recept krok za krokom
Príprava nátierky na báze mäsa z vývaru je triviálna a trvá menej ako 2 minúty.
- Všetky prísady vložte do mixéra.
- Dochuťte soľou a korením a mixujte, kým nie sú hladké a bez hrudiek. (Ak je nátierka príliš hustá, môžete pridať trošku majonézy).
- Pripravenú nátierku vložte do sklenenej nádoby s viečkom.
- Nátierka sa bude najlepšie hodiť na toasty, sendviče alebo ako dip k zelenine.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Zunovalo sa vám vajíčko? Urobila som niečo iné. Pikantné a krémové a je to hotové za 5 minút
Klobásy dedka Jožka. Plnil ich do pohárov a urobil niečo dôležité. Bolo to chutné celé mesiace
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
