Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Cesta k dokonalým rezňom. Tieto triky zabránia tomu, aby z mäsa opadávala strúhanka

7.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/tiverylucky). Každá hostiteľka má svoj vlastný recept na bravčové rezne. Ak však hľadáte ten dokonalý, použite tento trik. Zabezpečí, že obal dokonale priľne k...

7.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/tiverylucky).

Každá hostiteľka má svoj vlastný recept na bravčové rezne. Ak však hľadáte ten dokonalý, použite tento trik. Zabezpečí, že obal dokonale priľne k bravčovému rezňu a neodlepí sa. Jeho príprava je však pomerne náročná. Vyžaduje si precíznosť a znalosť určitých tajomstiev.

Cesta k dokonalým rezňom. Tieto triky zabránia tomu, aby z mäsa opadávala strúhanka.
Foto: shutterstock/tiverylucky

Základné ingrediencie – múka, vajcia a strúhanka – sú známe každému. Ich použitie však môže ovplyvniť konečný výsledok.

Čo sa dá urobiť, aby strúhanka z rezňov nepadala? V prvom rade sa pred obaľovaním oplatí investovať čas do správnej prípravy mäsa, ktoré by sa malo nielen nakoreniť, ale aj osušiť.

Osušené mäso a dobre rozohriaty tuk sú zároveň základom úspechu. Tie zabránia prilepeniu mäsa na panvicu a umožnia, aby obal zostal na svojom mieste, čím sa vytvorí ideálna ochrana pre jemné vnútro rezňa.

Ako pripraviť dobrý obal na bravčový rezeň, aby sa neodlupoval? Tajomstvo spočíva v jednej tajnej ingrediencii

Zdá sa, že urobiť dobrú bravčový rezeň nie je ťažké. Ukazuje sa však, že príprava obalenia je pre mnohých ľudí problém. Ako pripraviť dokonale chrumkavý obal na bravčový rezeň? Tajomstvo spočíva v jednej ingrediencii. Stačí, ak do misky s rozšľahaným vajíčkom pridáte lyžicu oleja alebo olivového oleja. Vďaka tejto prísade sa obal prilepí na mäso. Rezeň bude chrumkavý a mimoriadne chutný.

Tip: Pridanie štipku sódy bikarbóny do strúhanky jej dodá úžasnú chrumkavosť.
Foto: shutterstock/Marian Weyo

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tieto 4 spôsoby prípravy mletých rezňov sú chutnejšie ako klasické. Stačí skombinovať tieto ingrediencie

Vždy si takto ohrievam bravčové rezne zo včerajška. Sú chrumkavé a šťavnaté, akoby boli čerstvo vytiahnuté z panvice


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Novembrový výsev kôpru na skorý zber. Pripravte pôdu a vyberte odrody odolné voči mrazu

7.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PaniYani). Kôpor zasiaty pred zimou je pripravený na zber aj o niekoľko týždňov skôr ako ten, ktorý sa na…

Vaječná nátierka bude krémová a sýta. Pridajte jeden výrobok

7.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/zoryanchik). Vaječná nátierka je vynikajúcou voľbou pre mnohé jedlá - od raňajok až po večeru. Vďaka vysokému obsahu bielkovín,…

Každý deň sa na nich usádza prach a mastnota. Často ich zabúdame čistiť

7.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/travelarium.ph). V návale upratovania často vynecháme čistenie vetracích mriežok. Nevenujeme im pozornosť a ignorujeme skutočnosť, že sa na nich…

Pol pohára stačí. Práčka bude voňať a vyzerať ako nová

07.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Andrey_Popov). Nepríjemný zápach z práčky je pomerne populárny problém, ktorý sa dá vyriešiť mnohými rôznymi spôsobmi. Ak ocot tentoraz…

Kam vyhadzujete kartón od džúsu? Je to zložité a veľa ľudí robí chybu

07.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Fernando Avendano). Separácia odpadu je kľúčová, pokiaľ ide o ekológiu a ochranu životného prostredia. Na prvý pohľad sa to…

Auto Trendy

V Holandsku existuje spoločnosť, ktorá inštaluje solárne panely na dieselové nákladné vozidlá. Zisky sú neočakávane vysoké

7.11.2024 Redakcia Auto trendy - Holandská spoločnosť navrhla solárne panely, ktoré sa inštalujú na strechu nákladných vozidiel a znižujú ich spotrebu.

Čína podala žalobu na EÚ. Týka sa clá na autá

7.11.2024 Redakcia Auto trendy - Čína podala na Svetovú obchodnú organizáciu (WTO) žalobu proti vyrovnávacím clám, ktoré EÚ uložila na dovoz elektrických vozidiel vyrobených v Číne.

Toyota sa vyhýba výrobe výlučne elektrických vozidiel. Jej pokrok v tejto oblasti však predznamenáva sľubné modely.

7.11.2024 Redakcia Auto trendy - Toyota nedosiahla s jedným zo svojich elektromobilov očakávané výsledky, ale oznámila sľubné modely na nasledujúce roky.

Automobilové skvosty Donalda Trumpa. Jeho garáž má hodnotu miliónov

7.11.2024 Redakcia Auto trendy - Včera sa oči celého sveta upierali na Spojené štáty, kde bol zvolený nový prezident. Donald Trump ako prvý prekročil hranicu 270 hlasov voličov a všetko…

Cyklisti v šoku. Netušia, že môžu dostať takúto pokutu. Ani o tom, že takéto pravidlo existuje

7.11.2024 Redakcia Auto trendy - November je obdobie, keď cyklisti už pravdepodobne nemyslia na dlhé cesty. Aspoň sa to tak môže zdať. Dni sú čoraz kratšie a chladnejšie, čo situáciu…

Víťaz Trump a Musk: Ako ich partnerstvo posúva Teslu na nové výšiny?

7.11.2024 Redakcia Auto trendy - Akcie Tesly stúpajú, ale čo to znamená pre mobilitu bez emisií, keď sa novým prezidentom stáva magnát?

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov