Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Domácnosť, Recepty, Tipy,

Uchovávanie mäsa v mrazničke. Po tomto čase nie je vhodné na konzumáciu

10.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maliflower73). Uchovávanie mäsa v mrazničke je veľmi pohodlné, uľahčuje život a pomáha bojovať proti plytvaniu potravinami. Nie je to však dokonalé riešenie. Pri príliš...

10.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maliflower73).

Uchovávanie mäsa v mrazničke je veľmi pohodlné, uľahčuje život a pomáha bojovať proti plytvaniu potravinami. Nie je to však dokonalé riešenie. Pri príliš dlhom alebo nesprávnom skladovaní nám môže vážne uškodiť. Väčšinu mäsových výrobkov možno bezpečne zmraziť len na niekoľko mesiacov.

Uchovávanie mäsa v mrazničke je veľmi pohodlné, uľahčuje život a pomáha bojovať proti plytvaniu potravinami.
Foto: shutterstock/Maliflower73
  • Mäso by sa malo ukladať do vzduchotesných nádob alebo vreciek na to určených a nemalo by byť voľne uložené v mrazničke.
  • Je dôležité mäso označiť dátumom zmrazenia a vyhnúť sa zmrazovaniu v pôvodnom obale obsahujúcom absorpčnú vložku.
  • Pred zmrazením je dobré mäso zbaviť tuku a nakrájať.
  • Rôzne druhy mäsa sa môžu v mrazničke skladovať od jedného mesiaca do jedného roka.

Ide o výrobok, ktorý sa pomerne rýchlo kazí, ale uchovávanie mäsa v mrazničke tomu zabraňuje. Nie každý si však uvedomuje, že ani v tejto forme ho nemožno skladovať donekonečna. Po určitom čase začne strácať svoje vlastnosti a neskôr nám môže aj uškodiť. V závislosti od druhu vydrží v mrazničke bezpečne od jedného mesiaca do jedného roka. Po uplynutí tejto doby je lepšie neriskovať. Mäso už pravdepodobne nebude chutné. A to je len začiatok problémov.

Uchovávanie mäsa v mrazničke – nerobte tieto chyby

Mrazenie je však jedným z najjednoduchších a najlepších spôsobov skladovania potravín a predĺženia ich trvanlivosti. Musíte však dodržiavať niekoľko pravidiel. Uľahčíte si tak život a minimalizujete riziko žalúdočných problémov.

Pred zmrazením je dobré mäso zbaviť tuku a nakrájať ho. To zabezpečí, že neskôr budeme môcť vybrať len také množstvo, ktoré potrebujeme. Mäso by sa tiež nemalo do mrazničky ukladať voľne. Mali by sme ho umiestniť do vzduchotesných nádob alebo vreciek na to určených. Čím menej vzduchu, tým lepšie.

Dôležitým bodom, na ktorý mnoho ľudí zabúda, je označenie mäsa. A to nielen druh, ale aj dátum zmrazenia. Takto budeme môcť kontrolovať plynutie času. Zabudnuté mäso môže ležať na dne mrazničky celé roky, ale jeho konzumácia je zlý nápad. Takýto výrobok možno len vyhodiť.

Mäso by sa nemalo zmrazovať v pôvodnom obale, ak je v ňom absorpčná vložka. Ide o kus materiálu, ktorý má absorbovať unikajúce tekutiny. Pred zmrazením by sa mala vždy odstrániť, pretože je skvelou živnou pôdou pre baktérie.

Pamätajte, že mäso, ktoré malo izbovú teplotu, sa nesmie zmrazovať. Takýto postup predstavuje riziko vzniku nebezpečných mikroorganizmov. Je to jednoduchá cesta k žalúdočným problémom a dokonca k vážnym otravám.

Zamrazenie mäsa predlžuje jeho čerstvosť, ale nie na neurčito. Nemalo by sa skladovať v mrazničke dlhšie, ako je odporúčaný čas.
Foto: shutterstock.com/welcomeinside

Od mesiaca do roka. Uchovávanie mäsa v mrazničke má svoje limity

Najkratšie môžeme zamraziť slaninu, klobásy, párky a otvorenú šunku a varenú šunku. V ideálnom prípade by sa tieto výrobky mali skonzumovať do mesiaca, maximálne do dvoch mesiacov. Varené mäso a nugetky vydržia maximálne tri mesiace.

Vnútornosti, divina, mleté morčacie a bravčové mäso, surové kuracie a hovädzie mäso (malé kusy) a pečené kurča sú výrobky, ktoré by sa nemali uchovávať v mrazničke dlhšie ako štyri mesiace.

Najdlhšie môžeme bezpečne zamraziť celé kurča a morku, hovädziu mäso a bravčové mäso (vo veľkých kusoch) a steaky – do jedného roka.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Paradajkám z obchodu chýba chuť a vôňa? Budete prekvapení, ako ľahko to môžete zmeniť

Kupujete mandarínky? Nenechajte sa oklamať, na farbe sieťky záleží


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Hrdzavú kúpeľňovú batériu nemusíte vymieňať. Vyčistite ju rýchlo a takmer zadarmo.

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Vershinin89). Vodný kameň, zvyšky mydla a hrdza sú najväčšími nepriateľmi kúpeľňových batérií. Ak sa pravidelne neodstraňujú, poškodzujú povrch a…

Z lopatkovca v krátkom čase vyrastú nové listy a kvety. Všetko, čo potrebujete, je niekoľko šupiek tohto ovocia

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa). Mnohí ľudia si vyberajú lopatkovec ako dekoráciu domu, pretože zaujme svojimi veľkými, intenzívne zelenými listami a krásnymi…

Tipy,

Príprava zemiakov týmto spôsobom je zdraviu škodlivá. Pozor na

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Djem). Príprava zemiakov nie je náročná a je tu veľký priestor pre kreativitu. Dá sa z nich pripraviť veľa…

Ako odstránite zvyšky mydla? Nepotrebujete chemikálie, existuje niekoľko lepších spôsobov

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ivan Serebryannikov). Mydlové usadeniny sú problémom, ktorý trápi mnohých ľudí. Kombinácia mydlovej mastnoty a minerálov vo vode vytvára usadeniny,…

Vytlačte a naneste na tvár. Pleť bude rozjasnená a napnutá a vrásky zredukované

23.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/sruilk). Vrásky a sfarbenie pokožky sú problémom mnohých ľudí. Našťastie si s tým vieme poradiť pomocou prírodných, domácich prostriedkov.…

Auto Trendy

Volkswagen odhaľuje veľké plány: Polo vstupuje do novej éry s hybridnou silou!

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Volkswagen plánuje ponechať svoj obľúbený model malej triedy v predaji aj v nasledujúcich rokoch. Nemecký výrobca oficiálne potvrdil, že sa pripravuje na výraznú modernizáciu modelu…

Nový Hyundai Ioniq 9 je 7-miestna vlajková loď s veľkým dojazdom

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Kórejci poodhrnuli oponu z nového Hyundai Ioniq 9. Tento sedemmiestny elektromobil je absolútnym vrcholom modelového radu značky. Nový

Váš sen o dokonalom motocykli sa práve stal realitou: Ducati Scrambler Rizoma – iba 500 kusov na svete!

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Ducati opäť ukázala, že vie, ako ohúriť svet motocyklov. Predstavuje limitovanú edíciu Scrambler 10° Anniversario Rizoma Edition – spojenie klasiky, elegancie a inovatívneho dizajnu. Táto…

Auto, ktoré myslí za vás – od bezpečnosti po hladkú jazdu v každej situácii.

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Hyundai Ioniq 6 patrí nielen medzi najefektívnejšie elektromobily dnešnej doby, ale zároveň sa radí k najbezpečnejším novým vozidlám na trhu. Renomovaná organizácia Euro NCAP ocenila…

Saudská Arábia zasiala semienka pre obrovský púštny štadión

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Neuveriteľné tempo výstavby v Saudskej Arábii sa nezmenšuje, keďže bol ohlásený ďalší ambiciózny projekt. Tentoraz ide o obrovský športový štadión, ktorý bude po dokončení jedným…

Nový rad LEGO X Formula 1 debutuje na Veľkej cene Las Vegas. Fanúšikovia si budú môcť postaviť jednomiestne monoposty 2024

23.11.2024 Redakcia Auto trendy - Spoločnosti Lego a Formula 1 predstavili nový rad sád v čase, keď sa v Las Vegas konala veľká cena. Nové sady budú k dispozícii od…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov