Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Porazí vajíčkovú nátierku. Toto je najlepšia nátierka na chlieb. S týmto prídavkom chutí božsky

10.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Racamani). Ako si vyrobiť vlastnú domácu masť, aby bola rovnako chutná ako tá, ktorú predávajú na jarmoku alebo na trhu, na chlebe s nakladanou...

10.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Racamani).

Ako si vyrobiť vlastnú domácu masť, aby bola rovnako chutná ako tá, ktorú predávajú na jarmoku alebo na trhu, na chlebe s nakladanou uhorkou navrchu? Je to jednoduchšie, ako si myslíte. Stačí, ak do tradičného receptu pridáte jednu prísadu.

Ako pripraviť chutnú bravčovú masť na chlieb?
Foto: shutterstock.com/Racamani

Bravčová masť sa trochu vytratila a v súčasnosti ju mnohí ľudia používajú len na vyprážanie rezňov alebo pečenie mäsa. Dá sa však použiť na vytvorenie geniálnej staromódnej nátierky, ktorá chutí vynikajúco. Je však dôležité vybrať si kvalitné suroviny. Tajomstvo spočíva v pridaní jablka a sušenej slivky.

Čo pridať do domácej masti? Toto je to, čo budete potrebovať

Bravčová masť na natieranie na chlieb je stará slovenská pochúťka, ktorá bývala na každom stole. Dnes je stále obľúbená, aj keď už určite nie v takej miere ako pred rokmi. Je to škoda, pretože je naozaj chutná a ľahko sa pripravuje. Ak si chcete vychutnať jej chuť, stačí vám len pár surovín a trochu voľného času (môžeme si ju aj trochu ozvláštniť).

Čo budete potrebovať?

  • 1 kg bravčovej slaniny (surovej, sadlo),
  • 200 g bravčového bôčika,
  • 4 stredne veľké biele cibule,
  • 2 stredne veľké jablká,
  • niekoľko sušených sliviek,
  • soľ a korenie,
  • voliteľné: namiesto sušených sliviek pridajte medvedí cesnak a niekoľko strúčikov bieleho cesnaku.

TIP! Bravčová masť s medvedím cesnakom. Kúsok chleba natretý touto masťou, samozrejme, nevyhnutne s plátkami nakladanej uhorky, chutí vynikajúco. Preto ju odporúčam aj v jej „zelenej“ verzii.

Na výrobu domácej bravčovej masti budete potrebovať panvicu alebo hrniec s hrubším dnom.
Foto: shutterstock.com/Tomislav Zvonaric

Ako pripraviť chutnú bravčovú masť na chlieb? Tento recept si môže vychutnať každý

Na výrobu domácej bravčovej masti budete potrebovať panvicu alebo hrniec s hrubším dnom, preto si ho hneď zaobstarajte. Zo slaniny odrežte kožu a zvyšok nakrájajte na kocky. Prípadne ju môžete pomlieť. Čo ďalej?

  1. Nakrájanú alebo pomletú slaninu vložte do hrnca a roztopte ju na miernom ohni. Medzitým nakrájajte cibuľu a bôčik.
  2. Keď je slanina zlatistá, pridajte cibuľu a bôčik a pokračujte vo varení na miernom ohni približne pol hodiny. Počas tohto času ošúpeme a nakrájame na drobné kocky jablká a nakrájame sušené slivky na malé kúsky (prípadne nasekaný a roztlačený cesnak a medvedí cesnak). Pridajte do hrnca a varte ešte štvrť hodiny.
  3. Hotovú masť nalejte do pohárov, uzavrite a uložte do chladničky, aby stuhla. Podávajte na plátku čerstvého chleba s plátkami nakladanej uhorky. Dobrú chuť!
@mamalindacooks

How to make lard at home ⬇️ Steps: Cut pork fat into small pieces. Add in a heavy bottom pan. Optional: Add a splash of cooking rice wine ( I use michiu). It’s also common to add water instead. Cook on medium low heat first 5 minutes, stirring frequently. Reduce heat to low. Cook for 10 to 15 minutes, stirring occasionally. Lard will release and turn slightly golden. Pork fat will become golden brown. Strain lard into a heat safe bowl and let cool. Pour into a glass jar. Close the lid and store in room temp for up to 6 months or in fridge for up to a year. Notes: In this video, I used 12 oz. of pork fat which yielded about 5.5 oz. of lard. Optional: If your pork fat smells extra gamy, prep it by first blanch in boiling water for 2 minutes. Drain and discard murky water. #lard #porkfat #fat #healthyfats #healthyfat #oil #healthyoil #cookingfromscratch #pork #healthyfood

♬ Love Story – Indila – Penguin Piano

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Rebierka na americký spôsob sú vždy jemné a šťavnaté. Je to vďaka marináde. Vždy budete olizovať prsty

Tento kastról je hitom. Vezmite zemiaky, syr a smotanu. Po chvíli máte večeru a je to tá najlepšia pod slnkom


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Umiestnite ho za radiátor. Účty sa znížia a v dome bude teplejšie

21.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Jednoduchý trik pomôže zlepšiť výkon vášho radiátora. Miestnosť bude teplejšia a zároveň sa nezvýšia účty za vykurovanie.…

Zabudnite na drhnutie toalety. Takto sa rýchlo zbavíte škvŕn

21.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sorapop Udomsri). Pravidelné čistenie kúpeľne nám umožňuje nielen udržiavať ju v dobrej kondícii vizuálne, ale pomáha nám aj starať…

Máte problémy s pamäťou? Urobte toto a váš mozog vám to rýchlo vráti

21.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/kapinon.stuio). Problémy s pamäťou sa týkajú každého z nás a s vekom sa môžu zhoršovať. Vedci však identifikovali jednoduché…

Takto sa zbavíte prachu z televízora. Lepší spôsob ako handrička z mikrovlákna

21.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Andrey_Popov). Prach, šmuhy a dokonca aj odtlačky prstov na televízore môžu účinne pokaziť pôžitok zo sledovania vášho obľúbeného filmu…

Urobte to a hyacinty rozkvitnú na Vianoce. Ozdobia váš vianočný stôl

21.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Galina Grebenyuk). Hyacinty sú rastliny, ktoré si spájame s jarou a viac s Veľkou nocou ako s Vianocami. V…

Auto Trendy

Očarujúci nový Lynk & Co 01: Zrýchlenie ako blesk a technológie budúcnosti na dosah ruky!

21.11.2024 Redakcia Auto trendy - Lynk & Co na európskom trhu bola doteraz známa tým, že ponúkala iba jeden model – Lynk & Co 01. Po niekoľkých rokoch sa však…

Je nové Audi A5 2025 najlepším modelom vo svojej triede? Objavte jeho prelomové výhody!

21.11.2024 Redakcia Auto trendy - Nové Audi A5 pre rok 2025 predstavuje výrazný krok vpred medzi svojimi konkurentmi v segmente. Aj keď jeho hmotnosť môže prekvapiť, ponúka množstvo ďalších výhod.

Odhaľte skryté tajomstvá vášho auta: Ako rýchlo opraviť nepríjemné zvuky!

21.11.2024 Redakcia Auto trendy - Dnes vám prezradím, ako rýchlo a efektívne opraviť neobvyklé zvuky, ktoré vaše auto vydáva. Je to dôležité nielen pre udržanie funkčnosti a bezpečnosti vášho vozidla,…

Pravda o elektromobiloch: Odhaľujeme mýtus o vyšších nákladoch na opravy!

21.11.2024 Redakcia Auto trendy - Elektromobily získavajú na popularite, no ich rozmach zároveň prináša množstvo otázok ohľadne nákladov na opravy a typov poškodenia pri nehodách. Údaje z druhého štvrťroka 2024,…

Predajný fenomén: Dacia Sandero mieri na trón najpredávanejšieho auta 2024 – a nič ju nezastaví!

21.11.2024 Redakcia Auto trendy - Dacia Sandero si opäť upevnila svoje miesto na vrchole predajných rebríčkov nových áut v Európe a smeruje k tomu, aby sa stala najpredávanejším automobilom na…

SUV budúcnosti je tu: Zoznámte sa s novým Hyundai Ioniq 9 – výkonom šokuje, dizajnom očarí!

21.11.2024 Redakcia Auto trendy - Najväčšie elektrické SUV od kórejského výrobcu Hyundai oficiálne vstupuje na scénu – a hneď s impozantnou batériou a výkonom presahujúcim 400 koní.

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov