14.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sarycheva Olesia).
Samotné pestovanie cesnaku je mimoriadne obohacujúce. Je nielen ideálnym doplnkom jedál, ale aj skutočnou superpotravinou, pretože posilňuje prirodzenú imunitu nášho tela a bojuje proti baktériám a vírusom. Výsadba cesnaku v novembri vám umožní užiť si skoršiu úrodu a väčšie hlavy v nasledujúcej sezóne. Poviem vám niekoľko najdôležitejších tipov, ako sa tešiť z bohatej úrody. Poskytnem vám aj tipy, ktoré odrody cesnaku budú najlepšie fungovať.
Foto: shutterstock/Sarycheva Olesia
Výsadba cesnaku v novembri
Viacerí záhradkári dobre vedia, že najlepší čas na výsadbu cesnaku je na jeseň. Umožňuje to skoršiu úrodu, pretože sa zberá o 3-4 týždne skôr ako cesnak vysadený na jar. Zimný cesnak je odolnejší voči mrazu, a preto bez problémov prezimuje v zemi. Okrem toho je menej náchylný na choroby a škodcov, takže vytvára väčšie a zdravšie hlávky. Strúčiky je najlepšie vysádzať v druhej polovici októbra alebo začiatkom novembra, hoci niektorí záhradkári začínajú s touto činnosťou už v septembri. Treba si však uvedomiť, že príliš skoro vysadený cesnak môže v zime veľmi rýchlo vyklíčiť a vymrznúť.
Zimný cesnak by sa mal vysádzať na slnečnom mieste s úrodnou, dobre odvodnenou pôdou. Pôda by mala byť dôkladne prekopaná a všetky buriny odstránené. Cesnak vyžaduje pôdu bohatú na humus, preto ju obohaťte kompostom. Rovnako dobre poslúži aj hnoj, ale mal by sa používať jeden alebo dva roky pred výsadbou. Treba tiež pamätať na to, že cesnak sa nesmie pestovať na tom istom mieste častejšie ako raz za štyri roky. Takisto by sa nemal vysádzať na miesto po inej cibuľovej zelenine, pretože sa tým zvyšuje riziko hromadenia chorôb a škodcov.
- Medzi dobré predplodiny pre zimný cesnak patria uhorky, fazuľa, hrach alebo kapusta.
Pred výsadbou cesnak ošetrite, aby sa predišlo vzniku hubových chorôb a zvýšila sa odolnosť rastlín voči škodcom a mrazu. Namiesto toho, aby ste siahli po chemických prípravkoch z obchodu, môžete použiť domácu zálievku vo forme popola, čadičovej múčky alebo humusu. Hoci zimný cesnak dobre znáša nízke teploty, vysádzajte ho hlbšie ako jarný cesnak (hĺbka výsadby je 7-10 cm od rastového kužeľa). Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 20 – 25 cm a rozostupy medzi strúčikmi by mali byť približne 10 – 15 cm (ak sú zasadené príliš blízko, budú medzi sebou súperiť o svetlo, vodu a živiny, čo ovplyvní veľkosť hláv).
Dobré odrody cesnaku
Premýšľate, akú odrodu cesnaku si vybrať pre dobrú úrodu? Výber je obrovský, ale tento rok som sa zameral na odrody ako:
- Harnaš – najobľúbenejšia odroda zimného cesnaku, ktorá poskytuje vysokú úrodu. Vytvára veľké hlávky s hmotnosťou 60 – 80 g s 8 až 12 strúčikmi. Sú výrazné a majú intenzívnu chuť;
- Anton – odolná odroda s vysokou mrazuvzdornosťou. Vytvára pevné hlávky s veľkými strúčikmi. Je vhodná na dlhodobé skladovanie;
- Vekan – slovenská odroda cesnaku s mohutnými hlávkami a ostrou chuťou. Veľmi dobre znáša nepriaznivé podmienky a poskytuje stabilné výnosy;
- Dukát – stredne skorá odroda, známa svojou pevnosťou a skladovateľnosťou. Má bielu šupku a vytvára 8-10 strúčikov v hlávke;
- Slavin II – skorá odroda s vysokou úrodnosťou a kvalitnými hlávkami. Je vhodná na pestovanie v chladnejších oblastiach;
- Rusák – veľmi obľúbená odroda s veľkými hlávkami. Má ostrú chuť a dobrú odolnosť voči mrazom a chorobám.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ako sadiť cesnak, aby ste mali úspešnú úrodu? Mnoho záhradkárov robí základnú chybu
Kedy sadiť cesnak? Niekoľko jednoduchých tipov, ktoré vám zabezpečia úspešnú úrodu
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
