Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Najlepšia polievka na jesenné ochladenie. Tu ide o konkrétnu vložku a jednu navyše

14.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/etorres). Len máloktorá polievka je taká sýta a hrejivá ako fazuľová polievka. Fazuľová polievka najlepšie chutí počas chladných jesenných a zimných dní a jej...

14.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/etorres).

Len máloktorá polievka je taká sýta a hrejivá ako fazuľová polievka. Fazuľová polievka najlepšie chutí počas chladných jesenných a zimných dní a jej chuť závisí od silnej prísady, samozrejme, s údeným mäsom. Ja však pridávam ešte jednu prísadu. Tú ma naučila moja babička a neviem si predstaviť, že by som do fazuľovej polievky nepridala trochu kyslej šťavy.

Len máloktorá polievka je taká sýta a hrejivá ako fazuľová polievka. Ak chcete fazuľovú polievku ešte viac okoreniť, odporúčame vám pridať trochu šťavy z kyslých uhoriek – každý bude nadšený.
Foto: shutterstock/etorres

Fazuľová polievka je jedno z tých jedál, ktoré dokonale zasýti. Je to naozaj fantastické jedlo, pretože je chutné a veľmi aromatické vďaka mäsovej prísade. Z čoho je najlepšia fazuľová polievka? Samozrejme, z údeného mäsa. Odporúčam ju pripraviť s údenými rebrami, slaninou a domácou klobásou. Ak chcete fazuľovú polievku ešte viac okoreniť, odporúčame vám pridať trochu šťavy z kyslých uhoriek – každý bude nadšený.

Fazuľová polievka. Urobte ju ako staré dámy

Ingrediencie:

  • 1,5 šálky suchej bielej fazule typu Jas
  • 700 g údených rebier
  • 2 stredne veľké klobásy
  • cca. 150 g údenej slaniny
  • 2 malé cibule
  • 2-3 strúčiky cesnaku
  • zväzok zeleniny
  • nové korenie a bobkový list
  • soľ, korenie, majoránka, trochu rasce (nepovinne)
  • 1/4 šálky šťavy z uhoriek.
Deň vopred namočte fazuľu do studenej vody.
Foto: shutterstock/Mialcas

Fazuľová polievka – ako ju pripraviť:

  1. Deň vopred namočte fazuľu do studenej vody. Dajte ju do hrnca a zalejte vodou.
  2. Na druhý deň prelejte namočenú fazuľu do väčšieho hrnca, pridajte rebrá nakrájané na kúsky, bobkový list a nové korenie a priveďte do varu.
  3. Keď vývar zovrie, pridajte očistenú a nakrájanú zeleninu a na kocky nakrájanú klobásu. Dochuťte soľou, korením a majoránom.
  4. Slaninu nakrájajte na kocky a rozpustite na suchej panvici. Pridajte nakrájanú cibuľu a smažte, kým cibuľa nezesklovatie a slanina nezhnedne. Ku koncu smaženia pridajte cesnak pretlačený cez lis.
  5. Obsah panvice pridajte do polievky a varte, kým fazuľa nezmäkne. Keď je mäkká, pridajte šťavu z uhoriek. Varte ďalších 5 minút a podávajte, najlepšie s plátkom čerstvého chleba.

Tip: Do fazuľovej polievky môžete pridať aj paradajky z konzervy alebo 2-3 lyžice paradajkového pretlaku. Polievka tak získa príjemnú chuť a zlepší sa jej farba. Ak však nechcete pridávať koncentrát, môžete pre spestrenie primiešať trochu sušených húb – táto možnosť je rovnako chutná ako tradičná.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Polievka na jeseň, vďaka ktorej v kuchyni nič nevyjde nazmar. Je to výdatná pochúťka priamo z Toskánska

Najlepšia polievka na prechladnutie. Je taká chutná, že zabudnete na vývar


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zmiešajte s vodou a nastriekajte na stenu. Po plesniach a hubách nebude ani stopy

14.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Andrey_Popov). Vyzerajú veľmi nevzhľadne a navyše predstavujú vážnu hrozbu pre naše zdravie. Najčastejšie sa objavuje na jeseň a v…

Na parapet umiestnite prikrývku. Tento šikovný patent vás zachráni pred častým problémom

14.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Súkromný archív). Prikrývka sa zvyčajne umiestňuje na posteľ, ale my ju odporúčame umiestniť na parapet. Tento nápad sa môže…

Recept na croissant pre zaneprázdnených. Potrebujete len 2 prísady a 20 minút

14.11. 2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Gita Kulinitch Studio) Jeseň je ideálnym obdobím na prípravu najrôznejších druhov pečiva. Chutné sladkosti vám určite spríjemnia chvíle,…

Nakrájam, okorením a dám do pohára. Nie je možné nezjesť to všetko naraz

14.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Fo_De). Kedysi sa v každej domácnosti pripravovalo zavárané mäso, aby sme mali vždy po ruke vlastnú klobásu alebo chutné…

Stojí pár drobných, vypína pokožku a vypĺňa vrásky. Určite ju máte v kuchyni

14.11.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Evgenyrychko). Prírodné produkty sa v starostlivosti o pleť používajú čoraz častejšie. Jedna z obľúbených kuchynských ingrediencií napríklad pomôže hydratovať…

Auto Trendy

Prekvapivá pravda: Povinné bezpečnostné systémy, o ktorých ste ani netušili, že už máte vo svojom aute!

14.11.2024 Redakcia Auto trendy - Ešte pred niekoľkými rokmi by bolo nepredstaviteľné mať v aute toľko pokročilých systémov na podporu vodiča počas jazdy. Dnes je to štandard a vďaka EÚ…

Celoročné a sezónne pneumatiky. Prečo si vybrať prvé?

14.11.2024 Redakcia Auto trendy - S príchodom zimy je najvyšší čas zamyslieť sa nad výmenou letných pneumatík za zimné. Pokiaľ ste sa rovnako ako ja rozhodli pre celoročné pneumatiky a…

Dacia Duster III je odvolaná pre elektrický problém

13.11.2024 Redakcia Auto trendy Dacia Duster III je predmetom zvolávacej kampane, ktorá je prvou kampaňou novej generácie SUV. Spustila ju porucha elektrického systému vozidla.

Hyundai sa vracia k fyzickému ovládaniu, pretože používatelia nemajú radi obrazovky vo vozidlách

13.11.2024 Redakcia Auto trendy - Kórejská automobilka sa vracia k používaniu fyzických ovládacích prvkov vo svojich vozidlách po tom, čo zákazníci vyjadrili nespokojnosť s dotykovými displejmi, ktoré sa montujú do…

Môžu nákladné vozidlá predbiehať na európskych alebo vnútroštátnych cestách?

14.11.2024 Redakcia Auto trendy - Slovenské zákony stanovujú niekoľko obmedzení pre ťažké nákladné vozidlá, vozidlá prepravujúce osoby alebo ťahajúce príves či karavan. Ukladá tiež niekoľko povinností vodičom, ktorí predbiehajú. Môžu…

Príprava vozidla na zimu. Medzi odporúčania patrí nielen výmena pneumatík

14.11.2024 Redakcia Auto trendy - November prináša poslednú výzvu na prípravu vozidla na zimu - prezujte pneumatiky a skontrolujte svetlá. Slovensko patrí medzi málo krajín, kde zákon nevyžaduje zimné pneumatiky,…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov