Mali by ste piť s jedlom? Odborníčka to objasňuje

13.01.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/anstudiophoto).

Narúša pitie vody s jedlom tráviace procesy? Elisabetta Bernardi, biologička z University of Bari, vyvracia pochybnosti o tejto téme.

Odborníci odporúčajú vypiť denne asi 1,5-2 litre tekutín v závislosti od pohlavia, teploty prostredia a fyzickej aktivity. To je asi šesť až osem pohárov.

Koľko vody by sme však mali vypiť pri každom väčšom jedle? Je lepšie piť počas jedla alebo po jedle? Na tieto a ďalšie otázky odpovedá odborníčka Elisabetta Bernardi v rozhovore pre today.it.

Je lepšie piť vodu počas hlavného jedla alebo po ňom?

Doktorka Elisabetta Bernardiová vysvetľuje, že neexistujú žiadne presvedčivé dôkazy o tom, že mierna konzumácia vody s jedlom negatívne ovplyvňuje tráviaci proces. Naopak, dostatočný príjem tekutín môže pomôcť potravinám ľahšie sa pohybovať tráviacim traktom a pomôcť pri vstrebávaní živín. Náš tráviaci systém je schopný regulovať produkciu žalúdočných štiav v reakcii na príjem tekutín.

Bernardiová naznačuje, že pitie vody pred jedlom vám môže pomôcť cítiť sa sýty, čo je obzvlášť výhodné pre ľudí, ktorí sa snažia znížiť kalórie.

„Odporúčam svojim pacientom, najmä tým, ktorí chcú schudnúť, aby každé jedlo začínali vodou. Keď pijete vodu, naplní žalúdok a pomôže natiahnuť jeho steny.“

– vysvetľuje doktorka Bernardiová.

Doktor Bernardiová zdôrazňuje, že pitie príliš veľkého množstva vody môže viesť k chvíľkovému pocitu plnosti.

„„Falošný“ pocit sýtosti môže byť niekedy použitý ako stratégia predchádzania prejedaniu, nemal by však nahradiť správnu výživu.“

– dodáva odborníčka.

Redakcia Vášeň vo vás.

Súvisiace články:

Diéta na prečistenie čriev. Kto by ju mal dodržiavať?

Majú 5-krát viac vápnika ako pohár mlieka. Teraz ich budete pestovať na parapete

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.