20.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Sea Wave).
Toto jedlo milujú deti aj dospelí. Kysnuté jablkové lievance sú sladké, mäkké a výborne chutia. Ako ich pripravíte? Recept je taký jednoduchý, že ho zvládne aj začínajúci kuchár.
Foto: shutterstock/Sea Wave
Ako sa pripravujú kysnuté lievance? Je to jedno z tých jedál, ktoré sa spájajú najmä s detstvom a letom, ale dá sa úspešne pripraviť kedykoľvek počas roka. A nemusíte byť majstri kuchári, aby ste ich pripravili rovnako chutné ako tie babičkine. Nezabudnite však, že tajomstvom dokonalej chuti je správny druh jabĺk.
Ktoré jablká použiť na lievance? Tieto odrody sú najlepšie
Aký druh jabĺk by ste mali zvoliť, aby boli vaše lievance dokonalé? Najlepšou voľbou je pevné a mierne kyslé jablko – antonovka, ligol alebo zlatá reneta. Dobrou voľbou sú aj odrody jonagold, delikates alebo gala. Ak nemáte po ruke jablká, pokojne ich nahraďte hruškami.
Ako sa pripravujú kysnuté lievance? Budú také mäkké, že sa vašej rodine rozžiaria oči
Tento recept na kysnuté lievance je dokonalý a lievance vyjdú rovnako chutné ako tie babičkine. Čo na ich prípravu potrebujete?
Ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- dve jablká
- 20 g čerstvého droždia
- pohár teplého mlieka
- dve vajcia
- tri lyžice cukru
- štipka soli
- práškový cukor na posypanie
- olej na vyprážanie
Foto: shutterstock/Maslova Valentina
- V miske vyšľahajte vajcia s cukrom, pridajte štipku soli a preosejte múku. Suché prísady zmiešajte, potom pridajte droždie a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Jablká ošúpte, odstráňte jadrovník a nakrájajte potom na malé kocky. Pridajte ich do cesta a premiešajte.
- Na panvici rozohrejte olej a po lyžiciach doň potom dávajte cesto. Smažte z oboch strán dozlatista.
- Po vybratí lievancov z panvice ich položte na papierovú utierku, aby sa z nich odsal prebytočný tuk.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Toto budú palacinky vášho života. Pridajte do cesta sladký prášok a už nikdy ich nebudete robiť inak
Odstráňte jadrovník a nalejte cesto na jablká. Už nikdy neurobíte obyčajný jablkový koláč
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
