23.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Lobachad)
Večerné jedlo zohráva významnú úlohu v našom dennom rytme. Ovplyvňuje zdravý spánok aj náš metabolizmus. Odborníci odporúčajú jesť večeru približne tri hodiny pred spaním, aby telo stihlo stráviť a vyhlo sa nočnému hladu.
Čo nejesť pred spaním? V prvom rade si musíme uvedomiť, že posledné jedlo dňa by sme mali zjesť približne tri hodiny pred spaním. Ani vtedy sa však na večerný tanier neodporúčajú všetky potraviny.
Zdravie pečene a žalúdka si vyžaduje výber ľahko stráviteľných, zdravých jedál, zatiaľ čo ťažké, mastné, vyprážané, slané a korenené jedlá môžu narúšať noc. Preto je vhodné zvážiť, čo by malo z večerného jedálneho lístka zmiznúť.
Červené mäso je síce bohaté na bielkoviny a vitamíny, ale je ťažko stráviteľné, najmä ak ho pripravujete na tuku. Lepšou voľbou je chudé hydinové mäso, varené alebo dusené.
Slané občerstvenie
Soľ, prítomná v mnohých spracovaných potravinách, vedie k zadržiavaniu vody v tele. Namiesto toho, aby ste siahali po čipsoch alebo tyčinkách, je lepšie zvoliť ľahké, neslané občerstvenie.
Sladkosti
Cukor v dezertoch a sladkých pochutinách stimuluje tráviaci systém, čo môže byť v noci problematické. Ovocie, hoci je zdravšie, tiež obsahuje jednoduché cukry, preto sa tiež oplatí obmedziť jeho príjem.
Svetlý chlieb a cestoviny
Výrobky z bielej múky sú plné cukrov a neposkytujú pocit sýtosti. Celozrnné verzie sú lepšou voľbou vďaka obsahu vlákniny.
Pikantné potraviny
Pikantné prílohy môžu nadmerne zaťažovať tráviaci systém, preto je vhodné vyberať si na večeru jemnejšie bylinky a koreniny.
Nápoje
Sladké, perlivé nápoje, silný čaj a káva a alkohol sú nápoje, ktoré môžu narušiť váš nočný odpočinok a zaťažujú vašu pečeň. Namiesto nich sa odporúča zvoliť jemné čaje, ako je napríklad nálev z harmančeka, kurkumy a škorice
Na podporu pečene sa odporúča večer jesť ľahké krémové polievky, zeleninové pasty alebo celozrnné sendviče, ktoré majú vysoký obsah vlákniny a sú ľahko stráviteľné. Bylinné nápoje môžu ďalej zlepšiť tráviaci systém.
Nezabúdajte, že zdravá večera nielen podporuje pečeň, ale prispieva aj k lepšiemu spánku.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Prečo sa budíme uprostred noci?
Tichý nepriateľ vášho mozgu: Večerné scrollovanie vás môže pripraviť o zdravý rozum!
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.