Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zdravie, 0

Málokto o ňom počul, čo je veľká škoda. Pomáha tráveniu, reguluje krvný tlak a podporuje srdce

28.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahmad Ramadhana). Na pultoch obchodov sa čoraz častejšie objavuje menej známe ovocie a zelenina. Niektorí ľudia o tom nie sú presvedčení, ale stojí za...

28.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ahmad Ramadhana).

Na pultoch obchodov sa čoraz častejšie objavuje menej známe ovocie a zelenina. Niektorí ľudia o tom nie sú presvedčení, ale stojí za to sa o ich chuť a vlastnosti zaujímať. Jedna z nich si na Slovensku pomaly získava popularitu, ale pre mnohých ľudí je stále záhadou. Ako chutí čajot?

Na pultoch obchodov sa čoraz častejšie objavuje menej známe ovocie a zelenina. Ako chutí čajot?
Foto: shutterstock/Ahmad Ramadhana

Čajot, známy aj ako chayoti, mexická uhorka alebo čočo, je exotická rastlina, ktorá pochádza z tropických a subtropických oblastí Ameriky. Hoci je pre mnohých nová, v krajinách Strednej Ameriky, Ázie a západnej Európy sa pestuje už stáročia. Ako chutí čajot? Niektorí hovoria, že chutí ako cuketa. Vďaka svojej jemnej, mierne sladkej chuti, ako aj kulinárskej všestrannosti je čoraz obľúbenejší.

Ako spoznáte, kedy je čajot zrelý? Pozrite sa na šupku

  • Čajot má protizápalové a močopudné vlastnosti, ktoré pomáhajú čistiť organizmus a podporujú správnu funkciu obličiek.
  • Vďaka obsahu vlákniny napomáha tráveniu, ovplyvňuje črevnú mikroflóru a prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu a cukru v krvi.
  • Draslík zasa reguluje krvný tlak, a preto sa táto zelenina odporúča najmä ľuďom, ktorí bojujú s hypertenziou.
  • Dodáva tiež horčík, zatiaľ čo vitamín C podporuje imunitu organizmu a má antioxidačné účinky.

Zrelý čajot je mäkký a po rozkrojení sa vyznačuje svetlou dužinou.

  • Pri nákupe dávajte pozor na farbu šupky, ktorá sa počas dozrievania môže zmeniť zo zelenej na belavú alebo žltkastú.
  • Najlepšie je vyberať také, ktoré sú pevné, ale nie príliš tvrdé.
  • Neodporúča sa kupovať príliš mäkké exempláre, pretože sa môžu ukázať ako prezreté.

Ako jesť čajot? Hodí sa k večeriam a dezertom

Čajot má jemnú, mierne sladkú chuť, ktorá niektorým pripomína kombináciu cukety a hrušky, kalerábu alebo tekvice.

  • Môže sa jesť surový, nakrájaný na plátky (napr. do šalátov) alebo vo varenej, dusenej, vyprážanej či pečenej verzii.
  • Dobre sa hodí k inej zelenine do polievok, kari, dusených a mexických jedál.
  • Vďaka svojej mierne sladkej chuti sa hodí aj do dezertov – možno z nej pripraviť peny, koláče alebo kompóty.
  • Zaujímavosťou je, že jedlé sú nielen plody, ale aj výhonky a mladé listy rastliny. Môžu sa použiť do šalátov alebo ako príloha.

Kto nemôže jesť túto zeleninu? Pred konzumáciou skontrolujte

Aj keď je čajot veľmi zdravá zelenina, nie je vhodná pre každého.

  • Ak trpíte precitlivenosťou na vlákninu, môžete mať problémy s trávením väčšieho množstva.
  • Okrem toho by sa jej mali vyhýbať ľudia s alergiou na rastliny z čeľade cucurbitaceae (tekvicová zelenina)

V prípade akýchkoľvek pochybností sa pred zaradením kolerastov do svojho jedálnička poraďte so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Ani hruška, ani jablko. Táto exotická pochúťka sa niekedy nazýva „ovocie mladosti“.

Trápia vás bolesti kĺbov? Vyberte si tieto prírodné prostriedky, ktoré vám pomôžu aj v daždivom počasí


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Pustevny – Rozprávková zimná destinácia len kúsok od Slovenska

18.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Christian Andersen). Hľadáte čarovné miesto na zimný výlet? Len pár hodín od našich hraníc sa nachádzajú Pustevny – malebná…

Chodíte spať po tejto hodine? To je chyba. Vedci odhalili, čo to má za následok. „Vyššie riziko ochorenia“

18.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ground Picture). Vedci zo zdravotníckej spoločnosti ZOE sa bližšie pozreli na metabolizmus. Rozhodli sa otestovať jeho spojitosť nie s…

V tejto Slovákmi milovanej krajine nepotrebujete auto. Všade sa dostanete verejnou dopravou

18.02.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Georgios Tsichlis). Niektoré rajské ostrovy, napriek ich mnohým výhodám a nepopierateľnej kráse, nie sú najlepšie prepojené. Aby ste sa…

Takéto blúzky boli v móde pred polstoročím. Túto jar opäť dobyjú ulice

18.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Creative Lab). Móda sa rada točí v kruhu, čo bolo pred desaťročiami oslavované, je teraz opäť v obľube. V…

Prekvapivé odhalenie vedcov: Takto pripravené zemiaky vám pomôžu schudnúť!

20.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Razvan Ciuvelic. Myslíte si, že zemiaky sú nepriateľom štíhlej línie? Mýlite sa! Vedci práve odhalili prevratný spôsob prípravy zemiakov,…

Auto Trendy

Umyli ste auto v zime? Nepodceňujte tento posledný krok!

19.2.2025 Redakcia Auto trendy - Zima je časom, kedy mnohí vodiči zanedbávajú exteriér svojho auta. Sneh, mráz a cestná soľ sa však môžu stať tichým ničiteľom karosérie a ďalších častí…

Koniec legendy? Audi A7 Sportback možno čoskoro odíde do histórie!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Audi A7 Sportback, ikonický model, ktorý spája eleganciu s výkonom, možno čaká neľútostný osud. Automobilka Audi naznačuje, že jeho dni sú zrátané, pričom nový model…

Rozruch okolo rozvodových remeňov v oleji: Ktoré motory ich majú?

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Pod kapotou moderných áut sa čoraz častejšie objavuje rozvodový remeň v olejovom kúpeli. Táto technológia sľubuje tichší chod a nižšie náklady, no zároveň priniesla aj…

Čo dýchaš v aute? Prach z bŕzd môže byť horší ako výfukové plyny z dieselov

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Kým sa svet stále viac sústredí na znižovanie emisií výfukových plynov, vedci upozorňujú na iný, oveľa prehliadaný problém – prach z brzdových doštičiek. Tento neviditeľný…

Moderné technológie alebo drahá nutnosť? Vyberte správne riešenie.

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Vlastníte auto s dieselovým alebo benzínovým motorom? Potom ste už určite počuli o filtri pevných častíc, známom aj ako DPF alebo GPF. Táto nenápadná, no…

Hyundai spúšťa výrobu solid-state batérií už v marci!

18.2.2025 Redakcia Auto trendy - Hyundai otvára novú kapitolu v histórii elektromobilov. Už v marci spustí v kórejskom meste Uiwang pilotnú výrobu revolučných solid-state batérií pod názvom Dream. Tieto batérie…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov