30.1.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Grazziela).
Nikdy neviete, kedy budete mať chuť na niečo sladké alebo kedy vás nečakane navštívia hostia. Pre takéto prípady je preto dobré poznať jednoduchý recept na koláč, ktorý sa dá pripraviť už za štvrť hodiny. Je to sladká a chutná možnosť, ktorá určite zmizne z vášho taniera v okamihu. Zistite, ako ho presne pripraviť.
Foto: shutterstock/Grazziela
Koláče, ktoré možno pripraviť bez použitia rúry, sú ideálnym riešením, keď máte málo času alebo jednoducho nemáte radi zložité pečivo. Vďaka týmto variáciám môžete vytvoriť lahodnú domácu pochúťku, ktorá očarí všetkých v dome, ako aj vašich hostí. Určite to bude prípad koláča, ktorý možno pripraviť z piškót a ktorý je tak trochu inšpirovaný obľúbeným dezertom tiramisu.
Nepečené koláče. Majú niekoľko výhod
Domáce sladkosti sa dajú pripraviť aj bez odborných zručností alebo zložitého kuchynského vybavenia. Musíte len vedieť, po ktorých receptoch je najlepšie siahnuť. Väčšina z nich je ideálna pre neohlásených hostí, pretože nepečené koláče sa vyznačujú rýchlou realizáciou.
Tak je to aj v prípade piškót, ktoré sú inšpirované obľúbeným dezertom priamo z Talianska, a to tiramisu. Treba však spomenúť, že to nebude kávový dezert, ale ľahký a zamatový koláč s ovocnou príchuťou. Okrem toho sa vyznačuje jemnou penovou štruktúrou, ktorá sa bude líšiť od tradičného želé na želatíne.
Najlepšie na tom je, že sa dá pripraviť z agar agar želé, takže odpadá dlhé čakanie na jeho stuhnutie. Vďaka tomu trvá doslova len chvíľu, kým je domáca sladkosť hotová. Môže sa pripraviť buď vo väčšej nádobe ako tiramisu, alebo sa rozdelí na menšie porcie v pohároch. Bude to perfektné občerstvenie ku káve alebo pre návštevy.
Foto: shutterstock/Erhan Inga
Ako pripraviť nepečený koláč na piškótach? Zaberie vám to štvrť hodiny
Nepečené koláče sú skvelou alternatívou tradičného pečiva, ktoré je chutné a zároveň jednoduché na prípravu. Tento dezert z piškót sa do tejto kategórie dokonale hodí, pretože jeho príprava trvá približne štvrť hodiny. Výsledok poteší každého a tento koláč sa stane neoddeliteľnou súčasťou vášho každodenného jedálnička. Na jeho prípravu budete potrebovať tieto suroviny:
- 24 podlhovastých piškót
- 250 ml silného čierneho čaju earl grey
- 250 g syra mascarpone
- 200 g 40% smotany na šľahanie
- 2 lyžice práškového cukru
Prísady na ovocnú vrstvu:
- 1/2 pohára ovocného pyré
- ¼ šálky vody
- 1 polievková lyžica cukru
- 1 čajová lyžička agaru
Foto: shutterstock/sweet marshmallow
Spôsob prípravy:
1. Príprava tohto nepečeného koláča sa dá rozdeliť do troch fáz. Prejdite teda k prvej, ktorou je príprava ovocnej zmesi.
2. Na tento účel si ovocné pyré vychlaďte v chladničke. Môžete ho pripraviť z akéhokoľvek ovocia, ktoré máte radi, takže sa spoľahnite na svoje osobné preferencie alebo na to, čo máte náhodou doma.
3. Potom rozpustite agar-agar v horúcej vode a varte v malom hrnci 2-3 minúty.
4. Potom časť studenej peny zmiešajte s agarom, pridajte cukor a nakoniec vmiešajte zvyšok peny.
5. Prejdite na prípravu krému, takže na tento účel zmiešajte smotanu, smotanový syr a cukor. Všetky ingrediencie vyšľahajte do tuha pomocou mixéra alebo robota.
6. Posledným krokom je zostavenie koláča. Začnite tým, že piškóty rozložíte na dno misky, ktoré ste predtým namočili do pohára s čajom. Navrch dajte časť krému, potom znovu poukladajte namočené piškóty a zvyšok krému.
7. Na vrch natrite časť krému, potom naaranžujte namočené piškóty a zvyšok krému. Ozdobte obľúbeným ovocím alebo lístkami mäty. Koláč vložte do chladničky a vychutnajte si ho. Dobrú chuť!
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Zmiešajte ingrediencie spolu s čokoládou. Recept na takto nadýchané muffiny len tak nenájdete
Pripravte ich namiesto bežných palaciniek. S nezvyčajným prídavkom chutia nadpozemsky
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
