6.2.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/New Africa).
Myslíte si, že citrón a grapefruit sú najväčšie vitamínové bomby medzi citrusovými plodmi? Zrejme ste ešte nezistili, čo ponúka ich väčší bratranec, pomelo. Veď tento obrovský pomaranč ich z hľadiska zdravotných prínosov pre organizmus prekonáva. Je aj veľmi chutný, ale Slováci ho stále podceňujú.
Foto: shutterstock/New Africa
Citrusové plody sú neoddeliteľnou súčasťou zdravej stravy. Obsahujú vitamín C, vlákninu a antioxidanty, ktoré majú zásadný význam pre dobrý stav organizmu. Nie všetky sa však u nás tešia rovnakej obľube.
Kým kyslé citróny a limetky sa často dostávajú do nápojov a horký grapefruit je obľúbený u tých, ktorí chcú schudnúť, obrovské sladké pomelo má oveľa menej priaznivcov. Je to chyba, pretože pomelo je skutočná vitamínová bomba, ktorú sa oplatí pravidelne konzumovať.
Aké sú vlastnosti pomela a koľko má kalórií? Je to najzdravší citrusový plod, ale Slováci ho nemajú radi
Pomelo je najväčší citrusový plod, ktorý poteší svojimi zdravotnými vlastnosťami. Pestuje sa v Malajzii, Thajsku, Číne a Indii, kde rastie na vysokých stromoch vysokých niekoľko sto metrov.
Pomelo možno čoraz častejšie nájsť v oddelení ovocia v obchodoch. Na Slovensku však nie je také obľúbené ako citrón, limetka alebo grapefruit, hoci chutí ako ich kombinácia a má blahodarný účinok na organizmus.
- Má iba 38-42 kcal na 100 g, čo z neho robí nízkokalorický produkt, a jeho glykemický index je 30-42 (v závislosti od odrody), takže je bezpečné pre ľudí, ktorí sa snažia sledovať svoju hmotnosť a hladinu cukru v krvi.
- Pomelo je najzdravšie citrusové ovocie. Obsahuje totiž viac vitamínu C ako citrón, ako aj draslík, vápnik, horčík, vitamín A, B1, B2, B6, kyselinu listovú alebo vlákninu a ďalšie.
Na čo sa oplatí jesť pomelo? Imunita, chudnutie a tráviace problémy
- Konzumácia pomela má pozitívny vplyv na imunitu (najmä v zime) a môže urýchliť chudnutie (keďže má málo kalórií), ale to sú len dôvody, prečo sa ho oplatí jesť.
- Ovocie môže prospievať srdcu, tráviacemu a močovému systému, ako aj zmierňovať problémy so svalovými kŕčmi a stuhnutosťou.
- Okrem toho je zdrojom mnohých antioxidantov, takže môže spomaliť starnutie organizmu. Hlavnými antioxidantmi v pomelo sú naringenín a naringín, ako aj lykopén.
Ako jesť pomelo? Takto ho ošúpete za minútu
Pokiaľ ide o pomelo, jeho dužina je pevná a chrumkavá a jeho chuť je citrusová a sladká (hrubá šupka tohto guľovitého ovocia sa zvyčajne nekonzumuje pre svoju horkosť).
Vyberajte si ťažšie exempláre. V chladničke ich môžete skladovať až týždeň. A ako sa pomelo konzumuje?
Pred olúpaním ovocie dôkladne umyte, nožom ho pozdĺžne a priečne rozrežte a šupku odstráňte vytiahnutím zo spodnej časti. Rozlomte ovocie na časti a vydlabte dužinu.
Pomelo môžete jesť ako občerstvenie, ako prísadu do ovocných šalátov alebo ako prísadu do zmrzliny či želé. Ak chcete, použite ho do mäsových jedál, aby ste rozbili suchú chuť.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Ideálne ovocie pre diabetikov, môžu ho jesť denne. Má nízky GI a veľa draslíka.
Máte problémy so spánkom? Stačia dve lyžice a zaspíte ako bábätko.
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
