Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Tipy, Zaujímavosti,

Bizarné občerstvenie z Českej republiky. „Utopenci“ sú najlepšie s horčicou a cibuľou

15.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Michaela Holubova. Česká kuchyňa je veľmi chutná, aj keď dosť mastná a ťažká. Slováci veľmi dobre poznajú vyprážaný syr, jedinečné zemiakové placky a knedlíky,...

15.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Michaela Holubova.

Česká kuchyňa je veľmi chutná, aj keď dosť mastná a ťažká. Slováci veľmi dobre poznajú vyprážaný syr, jedinečné zemiakové placky a knedlíky, ale aj o tomto nezvyčajnom českom občerstvení určite vedia, pravdepodobne ste prekvapení, že má pôvod v Česku. Pravdou je, že utopenci sú naozaj výborný a ľahko si ich môžete pripraviť aj doma. Varené klobásy sa s nimi dajú len ťažko porovnávať.

V tomto prípade sa do hry dostávajú štipľavé papričky, ale dôležité je aj korenie a cesnak. A potom je tu marináda, ktorá je vlastne veľmi jednoduchá.
Foto: shutterstock.com/Michaela Holubova

České klobásy v octovom náleve sú prekvapivo chutné. Sú ideálnym občerstvením k pivu alebo len tak na každej párty. Výroba týchto fantastických klobás je triviálna, ale ako to už býva, diabol sa skrýva v detailoch. Ak chcete dať roztopeným klobáskam pikantný nádych, nesmiete zabudnúť na pikantné prísady. V tomto prípade sa do hry dostávajú štipľavé papričky, ale dôležité je aj korenie a cesnak. A potom je tu marináda, ktorá je vlastne veľmi jednoduchá. Tu je recept na marinované klobásy, ktorý vás najprv prekvapí, ale potom určite poteší.

Utopenci – české klobásy v octovej marináde. Chutia lepšie ako ich názov

Zloženie:

  • 500 g kvalitných malých párkov s vysokým obsahom mäsa,
  • 2 veľké cibule,
  • 2 malé chilli papričky,
  • 4-6 strúčikov cesnaku,
  • 3 šálky vody,
  • 1 šálka octu,
  • 2 PL cukru,
  • 1 lyžička soli,
  • niekoľko guľôčok nového korenia,
  • 4 bobkové listy,
  • 1 čajová lyžička zrniečok korenia.
Výroba týchto fantastických klobás je triviálna, ale ako to už býva, diabol sa skrýva v detailoch.
Foto: shutterstock.com/Jan_Mach

Utopenci alebo klobásy v octe po česky – ako ich pripraviť:

  1. Vodu nalejeme do hrnca, pridáme ocot, soľ, cukor, korenie, bobkový list a nové korenie.
    Priveďte do varu a nechajte vychladnúť.
  2. Cibuľu nakrájame na kolieska, papriku rozpolíme a odstránime semienka, ak nechceme, aby bola príliš horúca. Klobásy nakrájajte na menšie kúsky. Cesnak nakrájajte na plátky, najlepšie čo najtenšie.
  3. Pripravte si malé poháre a do každého dajte rovnaký počet klobás (bez čreva, ak ho máte), cibule a papriky.
  4. Potom ich zalejte marinádou a pevne uzavrite.
    Klobásy pasterizujte vo vriacej vode približne 7-10 minút. Preložte do pivnice a skladujte na chladnom a tmavom mieste až tri mesiace.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Celý život ste varili párky nesprávne. Babička vysvetľuje

8 spôsobov, ako pripraviť párky v lístkovom cestíčku – chutné občerstvenie na večierok, ktoré zmizne v okamihu


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Nevyhadzujte pomarančové šupky. Spojte ich s týmto a získate dokonalý kozmetický výrobok na vyhladenie pleti.

15.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Maffi). Na dosiahnutie uspokojivých výsledkov v starostlivosti o pleť nie je vždy potrebné siahať po drahej kozmetike. V mnohých…

Sú prirodzenými spojencami pri chudnutí. Pokojne vám urobia dierky navyše v páse nohavíc

15.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ichefboy) Chudnutie je proces, ktorý si vyžaduje zmenu životného štýlu, a jednou z najväčších výziev je zníženie porcií. To…

Táto manikúra bude hitom jari. Požiadajte svoju stylistku o nechty v tomto pastelovom tóne.

15.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Yiistocking). Hľadáte inšpiráciu pre svoje jarné nechty? Ak chcete mať prehľad o najnovších trendoch v oblasti nechtov, určite požiadajte…

Obsahuje viac probiotík ako jogurt. Namiesto kupovania v obchode si ho pripravte doma

15.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/casanisa). Na Slovensku je kapusta nepochybne kráľom. Je to skvelé prírodné probiotikum a podporuje aj činnosť čriev. Ázijci majú…

Takto vyčistíte balkónové dlaždice po zime – domáci spôsob spraví zázraky!

15.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Ostanina Anna). Jar je tu a s ňou prichádza čas oživiť vaše balkóny po dlhej zime. Namiesto drahých chemických…

Auto Trendy

Toyota ukázala Tesle, kde patrí! Elektrické autá strácajú lesk rýchlejšie, ako si myslíme

15.3.2025 Redakcia Auto trendy - Elektrická revolúcia čelí studenej sprche. Nové dáta ukazujú, že elektromobily strácajú na hodnote závratným tempom, zatiaľ čo japonské automobilky, na čele s Toyotou, si držia…

Vzduchové vankúše pod vaším autom: Tajná zbraň proti výmoľom, o ktorej ste netušili

15.3.2025 Redakcia Auto trendy - Myslíte si, že len luxusné limuzíny môžu plávať po ceste ako po masle? Mýlite sa! Vzduchové odpruženie, technológia kedysi vyhradená len pre prémiové vozidlá, sa…

Nové SUV prekvapí každého motoristu

15.3.2025 Redakcia Auto trendy - Na cesty prichádza nový hráč v segmente elektrických SUV. BYD Atto 3 sľubuje kombináciu výkonu, ekológie a moderných technológií, pričom uspokojí aj tých najnáročnejších motoristov.…

Porsche Panamera si udrží spaľovacie motory ešte dlhé roky

15.3.2025 Redakcia Auto trendy - Zatiaľ čo automobilový priemysel sa rýchlo posúva smerom k elektromobilite, luxusná značka Porsche prekvapuje svojich fanúšikov odvážnym rozhodnutím. Modely Panamera a Cayenne budú naďalej ponúkať…

Zázrak na vode: Unikátny most, ktorý spája históriu s modernou technikou

15.3.2025 Redakcia Auto trendy - Predstavte si, že idete autom po moste a zrazu sa pred vami most začne otvárať, aby prepustil jachty a rybárske lode. Nie, nie je to…

Koniec sa blíži: Benzínové Alfy Romeo Giulia a Stelvio čoskoro zmiznú z trhu

15.3.2025 Redakcia Auto trendy - Milovníci talianskych športových automobilov by mali zbystriť pozornosť. Čas na kúpu benzínových verzií modelov Alfa Romeo Giulia a Stelvio sa dramaticky kráti. Výrobca oznámil, že…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov