Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Tento recept bol známy už v staroveku. Ako sa pripravuje pita chlieb? Vyberte si správnu múku

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Svetlana Monyakova). Pita je múčny chlieb, ktorý je veľmi obľúbený v kuchyniach Blízkeho východu a severoafrických krajín. Recept na pita chlieb bol známy už...

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Svetlana Monyakova).

Pita je múčny chlieb, ktorý je veľmi obľúbený v kuchyniach Blízkeho východu a severoafrických krajín. Recept na pita chlieb bol známy už v staroveku a svoju popularitu nestratil ani dnes. Určite ste si už viackrát alebo dvakrát objednali kebab alebo gyros v pite a dnes vám poradíme, ako si tento chlieb pripraviť doma. Je to jednoduché, postačí vám suchá panvica a správna múka. Celozrnné verzie sa vám pravdepodobne nepodaria.

Tento recept bol známy už v staroveku. Ako sa pripravuje pita chlieb?
Foto: shutterstock/Svetlana Monyakova

Ak máte chuť na domáce rýchle jedlo a milujete všetko, čo je plné pšenice a upokojujúceho lepku, máme pre vás recept, ktorý je taký jedinečný, že prežil tisíce rokov. Chleby pita sa pôvodne piekli v peci alebo na rozpálených kameňoch, ale rovnako dobre si ich môžete pripraviť aj na panvici. Stačí len vymiesiť jednoduché cesto, vytvarovať placky a položiť ich na rozpálenú panvicu. Dávajte si však pozor na múku – na pita chlieb sa najlepšie hodia nízkogramážne druhy. Odporúčame najmä pšeničnú múku typu T450. Potom už stačí len zabaliť mäso, tofu alebo grilovanú zeleninu a môžete začať hodovať.

Pita chleby na panvici – ideálne s mäsom a grilovanou zeleninou

Ingrediencie:

  • 250 ml teplej, ale nie horúcej vody
  • 1 čajová lyžička soli
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 čajové lyžičky sušeného droždia
  • 350 g pšeničnej múky

Pita chlieb na panvici – ako na to:

  1. Pripravte si misu a preosejte do nej múku. Pridajte soľ, droždie a premiešajte. Potom postupne pridávajte vodu.
  2. Cesto najprv premiešajte lyžicou, potom začnite intenzívne miesiť a postupne pridávajte olej.
  3. Keď vymiesite hladké a pružné cesto, vytvarujte z neho guľu a misu prikryte utierkou. Potom cesto odložte asi na hodinu, aby vykyslo.
  4. Vykysnuté cesto rozdeľte na 8 až 10 rovnakých častí. Každú z nich vytvarujte do gule a opäť odložte na 10 minút.
  5. Každú guľku cesta vyvaľkajte na placku s priemerom približne 20 cm a položte ju na dobre rozohriatu suchú panvicu.
  6. Smažte približne 2 minúty z každej strany.

Pitu podávajte ako prílohu alebo do nej zabaľte mäso a zeleninu, pridajte obľúbenú omáčku a máte domáci kebab.

Tip: Vyššie sme vám prezradili klasický recept na pita chlieb, ale pokojne si ho môžete upraviť a vylepšiť. Môžete pridať napríklad nasekaný koriander, cesnak alebo korenie, ako je oregano alebo zmes kari. Hodia sa sem aj sušené chilli papričky – možností je veľa a oplatí sa vyskúšať aspoň niekoľko z nich.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Tento chlieb chutí lepšie ako z pekárne. Moja mama ho pečie každý druhý deň

Chlieb bez múky – povinná alternatíva tradičného chleba


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Ako odstrániť silikón z obkladačiek? Geniálne triky pre dokonalú čistotu v kúpeľni

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/sima). Silikón na obkladačkách môže byť nočnou morou každej domácnosti. Či už ide o zvyšky po rekonštrukcii alebo starý,…

Tajomstvo záhradkárov odhalené: Zaliať odpadky TÝMTO vám prinesie bleskový kompost

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/Kuttelvaserova Stuchelova). Túžite po kvalitnom prírodnom hnojive, ale nemáte čas čakať mesiace? Záhradkári prezrádzajú svoje tajné triky, ako premeniť…

Vrásky? S touto masťou nie. Obsahuje „vitamín mladosti“ a funguje lepšie ako najdrahšie krémy

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Halfpoint). Vrásky sú prirodzeným dôsledkom starnutia pokožky. Skôr či neskôr sa objavia u každého z nás, ale pomocou správnej…

V tomto kúpeľnom meste sa nachádza najväčšie termálne jazero v Európe. Voda má viac ako 35 stupňov

18.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ZGPhotography). Hľadáte zaujímavé miesto na víkend v zahraničí, kde by ste sa mohli vyhrievať na slnku a príjemne sa…

Nikdy nedávajte čašníkovi svoju kartu! Toto je najčastejší podvod v reštauráciách

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Jose Calsina). Bezkontaktné a online platby sú rýchle a pohodlné, no môžu so sebou niesť aj riziko. Či už…

Auto Trendy

Katastrofa na kolesách? Výjazdy k elektromobilom lámu rekordy!

18.3.2025 Redakcia Auto trendy - Elektromobily sa dlhodobo prezentujú ako budúcnosť dopravy, no realita na nemeckých cestách dostáva trpkú príchuť. Len za minulý rok museli "žltí anjeli" nemeckého ADAC-u vyraziť…

Volkswagen zisťuje, čo ľudia naozaj chcú: Rodinné auto, ktoré valcuje trhy!

18.3.2025 Redakcia Auto trendy - Zatiaľ čo Volkswagen sníva o elektrickej budúcnosti, jeho najväčším predajným hitom je klasické rodinné auto s benzínovým motorom. Model Sagitar, dostupný za cenu približne 16…

Nová Dacia Duster na plný plyn: Ako si vedie na nemeckej diaľnici?

18.3.2025 Redakcia Auto trendy - Dacia Duster tretej generácie sa odhodlala na veľkú výzvu – ukázať, čo dokáže na slávnom nemeckom Autobahne. S motorom 1,2 litra a pohonom 4×4 sa…

Ktoré autá naozaj chránia vaše životy? Väčšina bestsellerov prepadla!

18.3.2025 Redakcia Auto trendy - Najpredávanejšie autá v Amerike možno lákajú svojou cenou, dizajnom alebo výkonom, no pri testoch bezpečnosti mnohé z nich neobstáli. Len dve z desiatich najpredávanejších vozidiel…

Legendárny žltý vták prepisuje históriu: Najdrahší Ruf všetkých čias za viac ako 6 miliónov dolárov

17.3.2025 Redakcia Auto trendy - Na prestížnej aukcii Gooding & Company v slnečnej Floride sa udial zápis do automobilovej histórie. Legendárny 1989 Ruf CTR „Yellowbird“ si našiel nového majiteľa za…

Najsilnejšie Lamborghini v histórii bude plne elektrické!

18.3.2025 Redakcia Auto trendy - Prvá elektrická revolúcia v Lamborghini sa blíži! Talianska automobilka pracuje na svojom prvom elektromobile, ktorý má do roku 2030 priniesť až 2 000 koní. Lamborghini…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov