Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Zabudnite na nudné raňajky a pripravte si vajcia benedikt. Nezabudnite na zelenú prísadu a ocot

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/dangtrinh0612) Hľadáte zaujímavý, chutný a skutočne jedinečný nápad na raňajky? Máme pre vás recept, vďaka ktorému sa na dlhý čas zbavíte nudných sendvičov a...

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/dangtrinh0612)

Hľadáte zaujímavý, chutný a skutočne jedinečný nápad na raňajky? Máme pre vás recept, vďaka ktorému sa na dlhý čas zbavíte nudných sendvičov a každodenných miešaných vajec. Tieto vajíčka sú vynikajúce, žĺtok sa božsky rozplýva a zelená prísada dodáva chuť aj vitamíny. Takéto vajíčka sa podávajú na raňajky v drahých hoteloch a odteraz možno aj vo vašej kuchyni.

Zabudnite na nudné raňajky a pripravte si vajcia benedikt. Nezabudnite na zelenú prísadu a ocot.
Foto: shutterstock/dangtrinh0612

Vajíčka sú popri sendvičoch najobľúbenejšou možnosťou raňajok a existuje naozaj veľa spôsobov ich prípravy. Zvyčajne však volíme miešané vajíčka, pretože sú rýchle, alebo omelety, pretože sú sýte. Náš dnešný recept však rozhodne zmení vaše raňajky o 180 stupňov a budete sa cítiť ako na dovolenke v drahom hoteli.

Ako si pripravíte svetoznáme benedikt vajíčka s holandskou omáčkou? Nesmiete zabudnúť na špenát a ocot. Buďte si istí, že ocot sa nepridáva kvôli chuti (koniec koncov, chuť octu nie je vôbec príjemná), ale preto, aby si vajíčko zachovalo svoj tvar, pretože na vajíčka benedikt sa používajú vajíčka pošírované, ktoré sú najchutnejšie na svete.

Vajíčka benedikt – to najlepšie, čo si môžete pripraviť na raňajky

Ingrediencie:

  • 2 vajcia,
  • 2 plátky vášho obľúbeného chleba,
  • lyžica masla,
  • soľ a korenie,
  • lyžica octu,
  • veľká hrsť špenátu,
  • strúčik cesnaku.
Vajíčka benedikt – to najlepšie, čo si môžete pripraviť na raňajky.
Foto: shutterstock/AS Foodstudio

Prísady na domácu holandskú omáčku:

  • 50 g masla,
  • 1 žĺtok (najlepšie z veľkého vajca),
  • 1 čajová lyžička citrónovej šťavy,
  • 2 lyžice suchého bieleho vína.

Vajíčka benedikt – ako ich pripraviť?

Začnite prípravou holandskej omáčky, bude to s ňou zďaleka najťažšie. V hrnci uvarte vodu. V hrnci rozpustite maslo a nechajte ho mierne vychladnúť. Nesmie byť horúce, inak sa žĺtok zrazí. Žĺtok dajte do misky, pridajte citrónovú šťavu a víno a celé to vyšľahajte metličkou. Potom misku postavte nad hrniec s vodou (vodný kúpeľ) a za stáleho šľahania prilievajte rozpustené maslo. Miešajte, kým omáčka nebude mať konzistenciu majonézy. Potom ju ochuťte soľou a korením.

Keď je holandská omáčka hotová, postarajte sa o ostatné prísady. V hrnci priveďte do varu vodu so soľou a octom. Keď začne vrieť, znížte teplotu a pomocou lyžice vytvorte vír. Potom rozbijeme vajce priamo do vody a počkáme, kým bielok stuhne, ale žĺtok zostane polotekutý alebo tekutý. Potom ho vylovte scedenou lyžicou. To isté urobte s druhým vajcom.

@marekpavala

Vejce Benedikt, chce to trochu trénovat, ale je to snadný ve finále snadný jak facka. Potřebujete akorát fakt čerstvý vajíčka a vodu těsně pod bodem varu. #fyp #vejce #vejcebenedikt #eggs #snidane #snidanejezaklad

♬ původní zvuk – Marek Pavala

Na panvici rozohrejte malé množstvo masla a pridajte špenát a cesnak pretlačený cez lis. Smažte, kým cesnak nezvädne. Nakoniec ho podľa chuti osolíme a okoreníme. Osmažený špenát vyberte a odložte bokom. Na tej istej panvici opečte plátky chleba na vyššom plameni, aby boli príjemne chrumkavé a aby sa z panvice šírila zvyšná aróma. Potom začnite zostavovať pokrm. Na plátky položte porciu špenátu, na špenát vajce a všetko zalejte holandskou omáčkou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Zomrel vám blízky? Toto musíte urobiť okamžite! Podrobný návod, čo robiť krok za krokom

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/PeopleImages.com - Yuri A). Keď zomrie blízky človek, okrem smútku prichádza aj množstvo praktických otázok. Koho zavolať ako prvého?…

Hovorí sa, že je to najkrajšia záhrada v Európe. Turisti ju budú môcť navštíviť v marci

19.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ValerioMei). Giardino di Ninfa je miesto, ktoré poteší každého, kto prekročí jeho prah. Botanická záhrada, ktorá sa nachádza južne…

Kam vyhodiť fľaše od oleja? Mnohí z nás majú problém

19.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Towfiqu ahamed barbhuiya). Fľaše na kuchynský olej sú predmetom, ktorý často vyvoláva pochybnosti, pokiaľ ide o triedenie odpadu. Majú…

Naneste na suchý štetec. Získajte prirodzený efekt bez pomoci vizážistov

19.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Volodymyr TVERDOKHLIB). Kedysi bola táto metóda vyhradená pre vizážistov zo zákulisia módnych prehliadok a filmových plenérov, dnes je absolútne…

Namiesto soli pridajte do zemiakov tieto koreniny. Už ho nevyužijete

19.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/aileenchik). Bežnou praxou je pridávať soľ počas varenia, aby sa zvýraznila ich chuť. Zvyčajne sa pridáva, keď voda v…

Auto Trendy

Trumpove clá ako bumerang: Tesla čelí nepriazni vlastnej politiky

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Donald Trump chcel svojou politikou „America First” posilniť americké podniky, no zdá sa, že niektoré z nich na ňu doplácajú. Tesla, jeden z lídrov v…

BMW prepisuje históriu – fanúšikovia motorov, pozor!

19.3.2025 Redakcia Auto trendy . Automobilový gigant BMW pripravil niečo výnimočné pre všetkých nadšencov štyroch (a dvoch) kolies. Otvoril dvere do svojej bohatej histórie a vytvoril jedinečný online archív, vďaka…

Zapnete smerovku vpravo alebo vľavo? Jednoduchá chyba môže viesť k nehode

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Používanie smeroviek je základnou povinnosťou každého vodiča, no práve táto rutina sa často podceňuje. Niekedy je ťažké určiť, kam vlastne smerovku zapnúť, a zdanlivo banálna…

Európsky automobilový priemysel v ohrození: Porsche, Volkswagen a Renault prepúšťa tisíce zamestnancov

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Európsky automobilový priemysel čelí bezprecedentnému krízovému obdobiu. Ikony motorizmu, ako Porsche, Volkswagen či Renault, oznamujú masívne prepúšťanie. Dôvodom sú klimatické ciele, problémy s dopytom po…

Dráma vo vesmíre: Astronauti evakuovali stanicu ISS a pristáli v Mexickom zálive

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Po dlhých deviatich mesiacoch na Medzinárodnej vesmírnej stanici sa astronauti Suni Williams a Butch Wilmore dočkali návratu na Zem. Ich dramatické dobrodružstvo, ktoré odhalilo vážne…

Manuálne prevodovky miznú z ponuky Škody: Lenivosť za volantom víťazí!

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Kedysi boli manuálne prevodovky neodmysliteľnou súčasťou automobilového sveta. Dnes je však situácia úplne iná. Zákazníci čoraz viac vyžadujú pohodlie a sú ochotní si zaň priplatiť.…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov