Objavte v sebe ženskú vášeň
- svoju hybnú silu.

Logo

„Bez vášne nemáte energiu.
Bez energie nemáte nič.“

Warren Buffet

Recepty, Tipy,

Zabudnite na nudné raňajky a pripravte si vajcia benedikt. Nezabudnite na zelenú prísadu a ocot

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/dangtrinh0612) Hľadáte zaujímavý, chutný a skutočne jedinečný nápad na raňajky? Máme pre vás recept, vďaka ktorému sa na dlhý čas zbavíte nudných sendvičov a...

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/dangtrinh0612)

Hľadáte zaujímavý, chutný a skutočne jedinečný nápad na raňajky? Máme pre vás recept, vďaka ktorému sa na dlhý čas zbavíte nudných sendvičov a každodenných miešaných vajec. Tieto vajíčka sú vynikajúce, žĺtok sa božsky rozplýva a zelená prísada dodáva chuť aj vitamíny. Takéto vajíčka sa podávajú na raňajky v drahých hoteloch a odteraz možno aj vo vašej kuchyni.

Zabudnite na nudné raňajky a pripravte si vajcia benedikt. Nezabudnite na zelenú prísadu a ocot.
Foto: shutterstock/dangtrinh0612

Vajíčka sú popri sendvičoch najobľúbenejšou možnosťou raňajok a existuje naozaj veľa spôsobov ich prípravy. Zvyčajne však volíme miešané vajíčka, pretože sú rýchle, alebo omelety, pretože sú sýte. Náš dnešný recept však rozhodne zmení vaše raňajky o 180 stupňov a budete sa cítiť ako na dovolenke v drahom hoteli.

Ako si pripravíte svetoznáme benedikt vajíčka s holandskou omáčkou? Nesmiete zabudnúť na špenát a ocot. Buďte si istí, že ocot sa nepridáva kvôli chuti (koniec koncov, chuť octu nie je vôbec príjemná), ale preto, aby si vajíčko zachovalo svoj tvar, pretože na vajíčka benedikt sa používajú vajíčka pošírované, ktoré sú najchutnejšie na svete.

Vajíčka benedikt – to najlepšie, čo si môžete pripraviť na raňajky

Ingrediencie:

  • 2 vajcia,
  • 2 plátky vášho obľúbeného chleba,
  • lyžica masla,
  • soľ a korenie,
  • lyžica octu,
  • veľká hrsť špenátu,
  • strúčik cesnaku.
Vajíčka benedikt – to najlepšie, čo si môžete pripraviť na raňajky.
Foto: shutterstock/AS Foodstudio

Prísady na domácu holandskú omáčku:

  • 50 g masla,
  • 1 žĺtok (najlepšie z veľkého vajca),
  • 1 čajová lyžička citrónovej šťavy,
  • 2 lyžice suchého bieleho vína.

Vajíčka benedikt – ako ich pripraviť?

Začnite prípravou holandskej omáčky, bude to s ňou zďaleka najťažšie. V hrnci uvarte vodu. V hrnci rozpustite maslo a nechajte ho mierne vychladnúť. Nesmie byť horúce, inak sa žĺtok zrazí. Žĺtok dajte do misky, pridajte citrónovú šťavu a víno a celé to vyšľahajte metličkou. Potom misku postavte nad hrniec s vodou (vodný kúpeľ) a za stáleho šľahania prilievajte rozpustené maslo. Miešajte, kým omáčka nebude mať konzistenciu majonézy. Potom ju ochuťte soľou a korením.

Keď je holandská omáčka hotová, postarajte sa o ostatné prísady. V hrnci priveďte do varu vodu so soľou a octom. Keď začne vrieť, znížte teplotu a pomocou lyžice vytvorte vír. Potom rozbijeme vajce priamo do vody a počkáme, kým bielok stuhne, ale žĺtok zostane polotekutý alebo tekutý. Potom ho vylovte scedenou lyžicou. To isté urobte s druhým vajcom.

@marekpavala

Vejce Benedikt, chce to trochu trénovat, ale je to snadný ve finále snadný jak facka. Potřebujete akorát fakt čerstvý vajíčka a vodu těsně pod bodem varu. #fyp #vejce #vejcebenedikt #eggs #snidane #snidanejezaklad

♬ původní zvuk – Marek Pavala

Na panvici rozohrejte malé množstvo masla a pridajte špenát a cesnak pretlačený cez lis. Smažte, kým cesnak nezvädne. Nakoniec ho podľa chuti osolíme a okoreníme. Osmažený špenát vyberte a odložte bokom. Na tej istej panvici opečte plátky chleba na vyššom plameni, aby boli príjemne chrumkavé a aby sa z panvice šírila zvyšná aróma. Potom začnite zostavovať pokrm. Na plátky položte porciu špenátu, na špenát vajce a všetko zalejte holandskou omáčkou.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:


Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.


Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.



Odporúčame

Vyberiem ju z manželovej kozmetickej tašky a vyčistím záchod. Stále som v šoku, že to funguje

18.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: súkromný archív). Ako vyčistiť veľmi špinavú toaletu? Mám dobrú správu – je to jednoduchšie, ako si myslíte. Stačí, ak…

Začnite robiť toto cvičenie jednu minútu denne. Výsledky uvidíte na Veľkú noc. Pneumatiku to „roztopí“

18.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/Ri luck). Veľká noc, 1. máj a leto sa blížia a vás stále trápia zimné pneumatiky a brucho? Vezmite…

Odkedy som začala používať pravidlo 1:1, placky mi vychádzajú ako v reštaurácii. Zlaté, chrumkavé a veľmi zemiakové

18.03.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/freeskyline). Zemiakové placky sú typickým slovenským jedlom. Sú chutné, sýte a ideálne na večeru pre celú rodinu. Ak snívate…

Zabudnite na upchatý odtok! Geniálny trik, ktorý vyrieši problém bez volania odborníka

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Alex Unders). Upchatý odtok v umývadle dokáže poriadne potrápiť nervy každej gazdinky. Našťastie existuje jednoduchý a účinný spôsob, ako…

Ako odstrániť silikón z obkladačiek? Geniálne triky pre dokonalú čistotu v kúpeľni

18.3.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock.com/sima). Silikón na obkladačkách môže byť nočnou morou každej domácnosti. Či už ide o zvyšky po rekonštrukcii alebo starý,…

Auto Trendy

Európsky automobilový priemysel v ohrození: Porsche, Volkswagen a Renault prepúšťa tisíce zamestnancov

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Európsky automobilový priemysel čelí bezprecedentnému krízovému obdobiu. Ikony motorizmu, ako Porsche, Volkswagen či Renault, oznamujú masívne prepúšťanie. Dôvodom sú klimatické ciele, problémy s dopytom po…

Dráma vo vesmíre: Astronauti evakuovali stanicu ISS a pristáli v Mexickom zálive

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Po dlhých deviatich mesiacoch na Medzinárodnej vesmírnej stanici sa astronauti Suni Williams a Butch Wilmore dočkali návratu na Zem. Ich dramatické dobrodružstvo, ktoré odhalilo vážne…

Manuálne prevodovky miznú z ponuky Škody: Lenivosť za volantom víťazí!

19.3.2025 Redakcia Auto trendy - Kedysi boli manuálne prevodovky neodmysliteľnou súčasťou automobilového sveta. Dnes je však situácia úplne iná. Zákazníci čoraz viac vyžadujú pohodlie a sú ochotní si zaň priplatiť.…

Katastrofa na kolesách? Výjazdy k elektromobilom lámu rekordy!

18.3.2025 Redakcia Auto trendy - Elektromobily sa dlhodobo prezentujú ako budúcnosť dopravy, no realita na nemeckých cestách dostáva trpkú príchuť. Len za minulý rok museli "žltí anjeli" nemeckého ADAC-u vyraziť…

Volkswagen zisťuje, čo ľudia naozaj chcú: Rodinné auto, ktoré valcuje trhy!

18.3.2025 Redakcia Auto trendy - Zatiaľ čo Volkswagen sníva o elektrickej budúcnosti, jeho najväčším predajným hitom je klasické rodinné auto s benzínovým motorom. Model Sagitar, dostupný za cenu približne 16…

Nová Dacia Duster na plný plyn: Ako si vedie na nemeckej diaľnici?

18.3.2025 Redakcia Auto trendy - Dacia Duster tretej generácie sa odhodlala na veľkú výzvu – ukázať, čo dokáže na slávnom nemeckom Autobahne. S motorom 1,2 litra a pohonom 4×4 sa…

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov