07.04.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/ElenVik).
Forzítie zaujmú svojimi žltými kvetmi, ale tým sa ich dekoratívnosť nekončí. Je dobré vedieť, že tento obľúbený ker má aj zdravotné vlastnosti. Nálev z forzítie posilňuje imunitu a môže oddialiť starnutie. Je to skutočné tekuté zlato z vlastnej záhrady. Musíte však zbierať kvety v správnom čase a správnym spôsobom.
Foto: shutterstock/ElenVik
V roku 2017 bol v časopise Molecules uverejnený prehľad výskumu, ktorý potvrdil, že forzítia, konkrétne jej sušené plody, má silné antibakteriálne vlastnosti. Okrem iného sú účinné proti baktériám Staphylococcus aureus, Escherichia coli a streptokokom. Naopak, štúdia uverejnená v roku 2013 v časopise Integrative Biology ukázala, že forzítie, podobne ako zemolez japonský, inhibujú šírenie vírusu chrípky vrátane kmeňa H1N1 a zároveň posilňujú imunitné bunky.
Výskum opísaný v článku „Phytochemistry, pharmacology, quality control and future research of Forsythia suspensa“ (Fytochémia, farmakológia, kontrola kvality a budúci výskum nálevu z forzítie), ktorý bol uverejnený v databáze PubMed, naznačuje, že rutín obsiahnutý vo forzítii posilňuje cievy. Pravidelná konzumácia nálevov z tejto rastliny môže oddialiť proces starnutia pokožky. Hoci rutín nestimuluje tvorbu kolagénu, chráni existujúce vlákna pred poškodením, čo vedie k lepšej pružnosti a mladšiemu vzhľadu pleti.
Ako pripraviť nálev z forzítie?
Na prípravu nálevu potrebujete čerstvé alebo dobre usušené kvety – ich kvalita ovplyvňuje obsah účinných látok. Na lepšiu extrakciu rutínu môžete kvety pred zaliatím vodou s teplotou približne 80 °C mierne navlhčiť liehom. Vyhnite sa vriacej vode, ktorá by mohla cenné zlúčeniny zničiť. Po zaliatí vodou by sa mala nádoba zakryť a nechať stáť 40 minút. Nálev získa zlatistú farbu a jemnú vôňu. Po scedení sa môže pomaly piť počas celého dňa.
Ako zbierať kvety na nálev z forzítie?
Kvety je najlepšie zbierať v suchý slnečný deň pred poludním, keď sú plne rozvinuté, ale nie sú orosené. Musíte sa vyhnúť miestam v blízkosti rušných ciest kvôli znečisteniu. Po zbere by sa mali jemne usušiť na tmavom, vzdušnom mieste alebo v sušičke nastavenej na nízku teplotu. Takto sa zachová aróma aj cenné bioaktívne zložky.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Najlepšie rastliny na zber na jar. Srdce a kĺby sa Vám poďakujú
Je zdravá, odpudzuje komáre a vonia po škorici. Nezabudnite si ju vysadiť vo svojej záhrade
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
