Je pravdepodobné, že ich máte vo svojej špajzi. Mozog, srdce a črevá budú pracovať za dvoch

27.04.2025 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/SakSa).

Superpotraviny sú produkty s vlastnosťami, ktoré sú mimoriadne prospešné pre zdravie. Tento termín sa často používa na označenie tovaru, ktorý je dostupný na našom trhu, ale nie je vyrobený v tuzemsku. V skutočnosti nemusíme superpotraviny hľadať len v obchodoch so zdravou výživou. Nájdeme ich aj na pultoch bežných obchodov. Poďme sa zoznámiť s najlepšími slovenskými superpotravinami.

Prečo superpotraviny? Prečo ich jesť?

Definícia superpotravín nie je striktná, pretože zahŕňa mnoho potravín. V skutočnosti sú najčastejšie propagované tie, ktoré sa v našom prirodzenom prostredí nevyskytujú, ako sú chia semienka, goji bobule, quinoa alebo plody noni. Pravdou však je, že aj tradičné slovenské produkty možno zaradiť medzi superpotraviny.

Aby bol produkt klasifikovaný ako superpotravina, musí spĺňať niekoľko podmienok.

• Po prvé, musí poskytovať veľa látok prospešných pre zdravie a rýchlo dopĺňať ich nedostatky v tele.

• Po druhé, malo by to uľahčiť odstraňovanie toxínov z tela.

• Na záver: superpotraviny pomáhajú vášmu telu lepšie fungovať.

Ukazuje sa, že mnohé produkty, ktoré sa dajú nájsť v našich obchodoch, zodpovedajú tejto definícii superpotravín, takže nezostáva nič iné, len sa s nimi zoznámiť.

Drobné zrná sú rajom pre črevá. Zoznámme sa s ľanovými semienkami

Ľanové semienka netreba zvlášť predstavovať. Ak vám záleží na zdraví, určite ste o nich počuli. Ide o semienka ľanu, ktoré kúpite takmer v každom obchode. Prečo by ste ich mali zaradiť do každodenného jedálnička?

Ľanové semienka sú bohatým zdrojom nenasýtených mastných kyselín omega, ktoré chránia srdce pred chorobami, pomáhajú udržiavať zdravý krvný tlak a pôsobia preventívne proti artérioskleróze. Omega kyseliny tiež podporujú mozgovú činnosť, zlepšujú koncentráciu a zmierňujú negatívne účinky stresu.

Čo ešte nájdete v ľanovom semienku – našej slovenskej superpotravine? Je zdrojom vitamínov skupiny B, vitamínu E, horčíka, fosforu, draslíka, zinku a medi. Obsahuje tiež obrovské množstvo vlákniny (preto je taká cenná pri chudnutí), ako aj lecitín, flavonoidy, fytosteroly, aminokyseliny a slizničné látky.

„Čierne zlato“ z našich záhrad. Pite pre svoje zdravie

Hoci má s drahým kovom len málo spoločného, ​​jeho prednosti sú také početné, že by sa dal „zasypať zlatom“. Hovoríme o baze čiernej, alebo presnejšie povedané, o ovocí, ktoré by sa nemalo jesť surové, ale po tepelnej úprave si bez problémov zaslúži byť nazývané superpotravinami. Za svoju farbu vďačia antikyanínom, ktoré nielenže dodávajú farbu drobným guľôčkam, ale sú tiež klasifikované ako silné antioxidanty: tie zase pomáhajú zbavovať sa toxínov a môžu spomaliť starnutie buniek tela.

Baza obsahuje aj veľa vitamínov, ale niektoré z nich majú výnimočnú silu. Vitamín C je známy prostriedok, ktorý dokáže zlepšiť imunitu, ale jeho účinky sú oveľa širšie. Vďaka nemu sú cievy elastickejšie, čo znižuje riziko aterosklerózy a hypertenzie, a tiež pomáha syntetizovať kolagén, čo sa premieta do mladšieho a zdravšieho vzhľadu našej pokožky. Navyše obsahujú vitamín A, ktorý sa okrem iného stará aj o správny stav našej pokožky.

Šťava z bazy čiernej nám môže pomôcť najmä v zime, keď sme vystavení infekciám. Prečo? Pretože aj malé množstvo má antivírusové, antibakteriálne a protizápalové účinky.

Najzdravšia kaša na svete? Pravdepodobne ich máte v skrini

Kaše bývali základnou súčasťou večere a po prestávke sa vracajú do popularity. Ťažko poprieť jednu vec: všetky sú veľmi zdravé. Ale je tu nejaká, ktorá obzvlášť vyniká? Áno: proso, alebo jednoducho prosové zrná, bezlepkové a univerzálne. Čo viac by ste si mohli priať?

Proso je ideálne pre alergikov, ale nielen pre nich. Oplatí sa po ňom siahnuť, keď máme črevné problémy a náš žalúdok sa necíti dobre, pretože proso poskytuje plnohodnotnú vlákninu. Prítomnosť draslíka a horčíka je zase cenná pre všetkých, ktorým záleží na udržiavaní vynikajúcej srdcovej kondície.

Ak nás tieto argumenty nepresvedčia, aby sme proso zaradili do nášho jedálnička – čo i len z času na čas, stojí za to spomenúť ešte jeden. Zrná obsahujú veľkú dávku kremíka, ktorý má mimoriadne priaznivý vplyv na stav pokožky a pleti.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Vidíte toto na banáne? Ani sa ho nepokúšajte zjesť!

Tento nápoj spomaľuje starnutie a pomáha pri chudnutí. Stačia dve ingrediencie a na kávu zabudnete

Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.