25.7.2023 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: Shutterstock/iva).
Fantasticky vonia a vnáša do záhrady romantickú atmosféru. Levanduľu možno použiť aj trochu iným spôsobom. Táto záhradná kráska je tiež elixírom pre naše zdravie – z jej kvetov si môžete pripraviť lahodný sirup. Odvar je nielen chutným doplnkom čaju alebo limonády, ale má pre nás aj cenné vlastnosti.
Levanduľa je jednou z najkrajších dekorácií našich záhrad. Mnohí z nás ju oceňujú nielen pre jej vzhľad, ale aj pre jej charakteristickú vôňu. Rastlina sa hojne využíva v lekárstve a kozmetike. Jej vlastnosti ocenili už starí Rimania, ktorí ju používali na aromatizáciu vody počas kúpeľov. Egypťania zasa verili v jej magickú silu a vkladali ju do rúk zosnulých počas pohrebu.
Dnes sa vlastnosti levandule oceňujú pri farmakoterapii nespavosti, stresu a liečbe tráviacich porúch. Rastlina tiež znižuje bolesť pri reumatických ochoreniach. Okrem toho podporuje hojenie a regeneráciu pokožky. O levanduli možno povedať, že je skutočným klenotom, pretože sa používa aj v kuchyni, napr. ako prísada do šalátov, dezertov a niektorých jedál.
Vyberieme, pridáme med a varíme 3 minúty. Levanduľový elixír pre zdravie
Z levanduľových kvetov sa dá pripraviť aj lahodný sirup. Je plný cenných zdravotných vlastností. Kvety sú bohaté na éterický olej a okrem iného aj na triesloviny, flavonoidy, minerálne soli a organické kyseliny. Levanduľa na nás bude pôsobiť upokojujúco v stresových situáciách, preto sa oplatí siahnuť po nej na upokojenie a relaxáciu. Okrem toho uľahčuje zaspávanie, zmierňuje bolesti hlavy a pôsobí antibakteriálne.
Levanduľový sirup môžete pridať do letnej limonády, čaju alebo aj…. do kávy. Toto je však verzia pre tých, ktorí majú radi tento druh „kávového experimentovania“ a charakteristickú chuť levandule.
Recept na levanduľový sirup
Ingrediencie:
- pohár čerstvých alebo sušených levanduľových kvetov
- 5 polievkových lyžíc medu
- limetková šťava
- pohár cukru
- liter vody
Príprava:
- V hrnci zvarte vodu a pridajte do nej cukor
- Keď sa rozpustí, pridajte levanduľové kvety a 5 lyžíc medu. Prikryté varte 10 minút
- Prilejte limetkovú šťavu a varte ďalšie 4 minúty
- Sirup preceďte a nalejte do pohára
- Pevne uzavrite a na chvíľu obráťte hore dnom
Súvisiace články:
Ďakujeme, že ste si prečítali náš článok. Odporúčame vám sledovať nás v službe Google News.
